Definizione medica di DASH diet

DASH diet: un piano alimentare progettato per abbassare la pressione sanguigna. DASH è l’acronimo di Approcci dietetici per fermare l’ipertensione. Il DASH “combination diet” ha dimostrato di diminuire la pressione sanguigna e quindi aiuta a prevenire e controllare l’ipertensione. La “dieta combinata” DASH è ricca di frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di grassi saturi e totali. È anche a basso contenuto di colesterolo, ricco di fibre alimentari, potassio, calcio e magnesio e moderatamente ricco di proteine. La dieta DASH ha preso il No. 1 posto nella migliore dieta generale negli Stati Uniti Notizie e World Report Migliori diete 2012.

Il piano alimentare DASH è raccomandato dal National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) del NIH che afferma: “Usa gli approcci dietetici per fermare il piano alimentare dell’ipertensione (DASH) come guida. DASH ti incoraggia a mangiare più frutta fresca, verdura e latticini a basso contenuto di grassi e a limitare grassi saturi e sale. Il piano di mangiare DASH può aiutare a perdere peso e mantenere un corpo più sano. Infatti, secondo il rapporto, attenersi al piano alimentare DASH può essere efficace quanto alcuni farmaci nell’abbassare la pressione sanguigna.”

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Sale e sodio sono gli stessi. Vedi Risposta