Plátano Hervido
Plátano hervido
Esta es la receta de plátano más fácil de preparar. Si acaba de llegar a casa del trabajo y tiene plátano maduro o inmaduro en su despensa y un poco de aceite de palma, en unos 15 minutos (dependiendo de la capacidad de calefacción de su estufa), tendrá una comida rápida en su mesa. Este plato se suele comer con salsa de pimienta. Pero si no tiene pimienta, o no se molestará en prepararla, el buen aceite de palma y la sal servirán.
Ingredientes
- Plátano maduro / Inmaduro: ¡tantas piezas como puedas comer!
- Aceite de palma
- Cebollas
- Chile picante
- Sal (Opcional)
Nota sobre los ingredientes
Si usa plátano maduro, asegúrese de que todavía esté muy duro, de lo contrario, estará acuoso cuando esté listo.
Instrucciones de cocción
- Lave el plátano y corte cada fruta en dos o tres piezas, dependiendo del tamaño de las frutas.
- Poner en una olla, añadir un poco de agua y poner a cocinar.
- Mientras tanto, pica las cebollas y la guindilla.
- Calentar un poco de aceite (solo el calor suficiente para fundirlo). Vierta en un plato y agregue la cebolla picada y la guindilla. Añadir sal al gusto.
- Cocine el plátano hasta que esté listo, agregue un poco de sal a su gusto y deje que hierva a fuego lento durante unos minutos más. Si usa plátanos maduros, asegúrese de observar la cocción de cerca porque se hará más rápido que los plátanos inmaduros.
- El plátano hervido está listo para servir. Recuerde quitar las cáscaras antes de comer!