gluteeniton Naudanlihapata
helppo gluteeniton lihapata, joka on nopea valmistaa, täyttää ja täynnä lohduttavia makuja. Tykkäämme tehdä tätä lihapataa pikapadassa, mutta olen sisällyttänyt ohjeen HELLA Topin gluteenittomaan naudanlihapaistiin ja naudan muhennokseen crockpotissa.
jos rakastat lohduttavia ruokia, haluat tehdä tämän gluteenittoman Juustomakaronin. Naudan Lyhyet ribsit ovat myös koko perheen suosikki.
gluteeniton Naudanlihapata
Varttuessamme söimme naudanlihapataa viikoittain. Äitini tarjoili sitä riisin kanssa tai tortillakuoressa. En tiedä, oliko se sukupolvijuttu, mutta nautimme tästä gluteenittomasta lihapadasta yksin.
kun äitini teki lihapataa, hän paistoi lihan jauhoissa ennen kuin lisäsi sen pataan. Vaikka koen lihan kärventämisen tärkeäksi, koska se tuo lisämakua, emme ruopi muhennoslihaa jauhoissa. Tässä gluteenittomassa naudan muhennosreseptissä on sen verran mausteiden, vihannesten ja lihan yhdistelmästä saatua makua, että se kestää sellaisenaan.
tämä gluteeniton lihapata-resepti vaatii muhennoslihaa, mutta voit käyttää mitä tahansa 1 sentin paloiksi leikattua naudanlihaa. Huomaa, että koostumus vaihtelee riippuen käyttämästäsi naudanlihan leikkauksesta.
gluteenittoman Naudanlihapadan ainekset
- suolaa
- vastajauhettua pippuria
- naudan haudutusliha
- oliiviöljy
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- lihaliemi
- tomaattipasta
- punaviini
- laakerinlehti
- rosmariini
- sipuli
- porkkanat
- perunat
punainen viini todella lisää syvyyttä tähän gluteenittomaan naudan muhennosreseptiin. Punaviinin voi tarvittaessa jättää pois. Lisää sherryä tai Worcestershire-kastiketta piristämään sitä.
miten tehdään gluteenitonta naudanlihapataa Pikapannussa
- suolaa ja pippuroi naudanliha ja lisää se pikapannuun.
- käännä asetus” sauté ” ja käristä liha.
- lisää lihaliemi.
- lisää pilkotut kasvikset ja tomaattimurska.
- Tihkuta päälle punaviiniä.
- sekoita yhdistettyyn asti. Päällystä tuoreella rosmariinilla ja laakerinlehdellä.
- Käännä asetus ”pressure Cookille” ja aseta ajastin 30 minuutiksi. Kun se on valmis, vapauta höyry manuaalisesti ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
nämä vaiheet ovat havainnollistamistarkoituksessa. Katso alla olevasta reseptikortista Täydellinen ainesosaluettelo ja ohjeet pikapannun gluteenittoman naudanlihapadan tekemiseen.
liesi alkuun gluteeniton Naudanlihapata Ohje
- suolaa ja pippuroi muhennoksen liha.
- Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa. Lisää muhennosliha ja ruskista liha joka puolelta.
- Poista naudanliha padasta ja lisää punaviini. Kypsennä keskilämmöllä kaapimalla pannu puulusikalla, jotta ruskistuneet palaset irtoavat.
- lisää naudanliha, naudanlihaliemi, tomaattimurska, rosmariini ja laakerinlehti. Kiehauta, vähennä sitten hitaasti kiehua.
- peitä ja keitä kuorimalla lientä aika ajoin, kunnes naudanliha on mureaa, noin 1 ½ tuntia.
- lisää sipulit, porkkanat ja perunat ja hauduta peitettynä noin 30 minuuttia.
- lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Slow Cooker gluteenittoman Naudanlihapadan Ohje
- suolaa ja pippuroi muhennoksen liha.
- Kuumenna oliiviöljy isossa pannulla. Lisää muhennosliha ja ruskista liha joka puolelta.
- nosta naudanliha pannusta ja lisää punaviini. Kypsennä keskilämmöllä kaapimalla pannu puulusikalla, jotta ruskistuneet palaset irtoavat.
- lisää punaviiniseos, paahdettu naudanliha, naudanlihaliemi, tomaattimurska, sipuli, porkkanat ja perunat hitaaseen keittimeen tai Crockpottiin. Sekoita kunnes yhdistetty.
- päälle tuoretta rosmariinia ja laakerinlehti.
- laita hidas keitin ”matalalle” ja kypsennä 4-6 tuntia tai kunnes naudanliha on mureaa ja kasvikset kypsyvät kauttaaltaan.
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Lihapataan laitettavat kasvikset
haluamme lisätä härkäpaistiimme sipulia, porkkanaa ja perunaa, jotta se olisi yksinkertaista ja täyttävää. Lisään usein lopuksi 1 kuppi pakasteherneitä, jotta gluteeniton naudanlihapata saa lisää väriä ja makua, jota vanhempani lisäsivät silputtuun selleriin ja joskus parsakaaliin. Voit lisätä joukkoon suosikkivihanneksesi.
tämä gluteeniton naudanlihapata on paksua ja täyttävää. Se on luonnollisesti viljaton ja maidoton, ja paleo niille, jotka syövät Paleo ruokavaliota perunoiden kanssa. Voit jättää perunat pois, mutta mielestämme se on parempi perunoiden kanssa. Hauskaan Twistiin voi käyttää myös bataattia.
jos tykkää muhennoksista ja keitoista, kannattaa kokeilla Kanakvinoakeittoani. Mustapapukeittoni on myös herkullista ja täyttävää. Jos etsit toista muhennosreseptiä, kannattaa kokeilla tätä Paleo Slow Cooker Irish Beef-muhennosta.
Teitkö sinä tämän gluteenittoman naudanlihapadan? Jos näin on, jätä kommentti alle kerro, jos teet tämän naudanlihapadan pikapannussa, liedellä tai hitaassa liedessä.
ainekset
- suola
- ¼ tl vastajauhettua pippuria
- 1-kiloinen pihviliha, lohkottu ja tuumakuutioiksi leikattu
- 5 tl oliiviöljyä
- 3 kupillista naudanlihaa
- 2 rkl tomaattipastaa
- 1 keskikokoinen sipuli, kuorittu ja pilkottu
- 4 keskikokoista porkkanaa, kuorittu ja paloiteltu ¼ sentin kierroksille
- 2 isoa perunaa, kuorittu ja paloiteltu ¾ sentin kuutioiksi
- 1 kuppi punaviini
- 1 laakerinlehti
- 1 kevät tuoretta rosmariinia
Ohje
- suolaa ja pippuroi naudanliha ja lisää se pikapannuun.
- Käännä kattaus sautelle ja käristä liha ruskeaksi.
- lisää lihaliemi, pilkotut kasvikset ja tomaattimurska. Kaada päälle punaviiniä.
- sekoita yhdistettyyn asti.
- päälle tuoretta rosmariinia ja laakerinlehti.
- Käännä asetus ”painikekeittimeen ”tai” muhennokseen ” ja aseta ajastin 30 minuutiksi. Kun se on valmis, vapauta höyry manuaalisesti.
- lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- tarjoile kuumana.
huomautukset
- tämä gluteeniton naudanlihapata-resepti vaatii muhennoslihaa, mutta voit käyttää mitä tahansa 1 sentin paloiksi leikattua naudanlihaa. Huomaa, että koostumus vaihtelee riippuen käyttämästäsi naudanlihan leikkauksesta.
- punaviinin voi jättää pois, mutta suosittelemme lisäämään sitä. Jos et jätä punaviiniä, harkitse lisäämällä ¼ cup ruoanlaitto sherry ja 1 tl Worcestershire kastike maku.
Ravintoarvotiedot:
4
annoskoko:
2 kuppia
määrä annosta kohti:kalorit: 349kokonasrasva: 10gtyydyttymätön rasva: 2gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 7gkolesteroli: 26mgnatrium: 885mgkarbohydraatit: 41gFiber: 5gSugar: 6gproteiini: 15g
tämä ravintoinformaatio perustuu tarkkoihin ainesosiin ja tuotemerkkeihin että käytin aikaa. Se ei välttämättä ole 100% tarkka. Tarkista ainesosat ravitsemus etiketit.