Füstölt sör lehet csirke recept

BY admin
|

szeletelt füstölt sör csirke egy vágódeszkát egy késsel, citrom.

Próbáltál már füstölt Sörösdobozos csirkét? A csirke szakács, amíg ez leesik a csont pályázat egy fantasztikus füstös ízű.

Nos, ha dohányzik, itt található a végső útmutató a füstölt sörösdobozos csirke készítéséhez.

mi a füstölt sör csirke?

hallottál már a sörösdobozos csirkéről, igaz? (Ez is nevezik sör butt csirke. Tudod, amikor egy teli doboz sört dugsz a csirke üregébe és megsütöd?

a füstölt sörösdobozos csirke elkészítése egyszerű.

először is ott van a dohányos. Használhatja a Masterbuilt elektromos dohányos. (Itt olvashatja a dohányzásról szóló beszámolómat.)

ez volt a dohányosom a sörösdobozos csirkéhez, amíg végül el nem viseltük.

vagy használhat valamit, mint egy Kamado Joe Grill. Bár nem olyan könnyű használni, mint egy elektromos dohányos, most kamado Joe sört csirkét, valamint steaket, bordát és szegyet készítünk. Elképesztő!

ezt a füstölt csirke receptet gázrácson, pelletrácson vagy faszénrácson is megteheti.

Pro tipp: Ha van helyed, csinálj két madarat a dohányzón. A maradék csirke több étkezéshez igazi élvezet!

füstölt sört csirke egy pörkölő rack helyezni egy vágódeszka egy késsel fokhagymás szegfűszeg és gyógynövények.

szakács füstölt sörösdobozos csirke

ez a legegyszerűbb módja annak, hogy kedvenc csirke receptünket a Kamado Joe Grill dohányzóban készítsük el.

1. Távolítsa el a giblets csomagot a csirke üregéből. Pat a madár száraz papírtörlővel.

2. Fűszerezze az egész csirkét kívül-belül a dörzsöléssel. Nyomja meg a dörzsölést a csirke külsejére is. (Ne felejtsd el a szárnyvégeket.) Hagyja legalább egy órán át ülni a hűtőszekrényben.

3. Nyissa ki a sört, és ürítse ki a felét a dohányos csepegtető edényébe.

4. Öntsük a pácot a sörösdoboz tetejére.

5. Dugja be a kannát a csirke üregébe. Helyezze a csirkét a sörösdoboz csirkeállványra, ha ilyet használ.

6. Állítsa be a dohányzót közvetett hőre. Használjon faforgácsot, darabokat vagy rönköket a jó füst beállításához.

Az elektromos dohányosok pelletet használnak. Jack Daniels fa pelletet választottam, de használhat hickory-t, alma, mesquite, vagy más fák, amelyek jól passzolnak a csirkéhez.

7. Fenntartani a dohányos hőmérséklete között 225 és 275 fok F. (én meg a dohányos 250 fok.)

8. Állítsa be a csirkét a grillre a sörkannán, majd szakács három órán át. Ha nem használ egy csöpögő serpenyőt, amely tele van sörrel és vízzel a csirke” gőzölésére”, félóránként több pácot töltsön be.

9. Amikor a csirke eléri a 165 F fokos belső hőmérsékletet (körülbelül három-négy óra), tesztelje a doneness-t úgy, hogy egy kés hegyét behelyezi a comb legvastagabb részébe. Ha a gyümölcslevek tiszták, akkor a csirkét közepesre készítik.

Megjegyzés: Az FDA azt javasolja, szakács 185 fok F. sokan találják ezt a túlsüt, és kiszárad a csirke, így használja a legjobb megítélés.

10. Távolítsa el a csirkét a dohányosból. Helyezze a csirkét egy vágódeszkára. Hagyja a csirkét 20 percig pihenni, hogy a gyümölcslevek ” beálljanak.”Óvatosan vegye ki a sörösdobozt. (Nagyon meleg lesz!). Szeleteljük és tálaljuk.

11. A maradékot légmentesen lezárt tartályban tárolja a hűtőszekrényben.

szeletelt füstölt sör csirke egy fa vágódeszka egy késsel, citrom és friss fűszernövények.

milyen sört használjak?

bármilyen sört használhat – világos sört, szokásos sört vagy sötét sört. Használja a legjobb sört, vagy az egyik van eladó. Bármilyen fajta működni fog ehhez az ízletes csirke recepthez!

ha gluténmentes, használjon GF sört. Van még kemény almabor, amely természetesen gluténmentes. (Akkor töltse fel a sörösdobozban kemény almabor, ha inni az a fajta, hogy jön a palack.)

ha nem iszik, sör helyett használjon alma -, körte-vagy ananászlevet.

csak ürítsen ki egy szódabikarbónát, és töltse fel lével és a pácmal az alábbi recept szerint.

milyen felszerelésre van szüksége a füstölt sör csirke készítéséhez?

dohányos vagy grill: feltételezve, hogy van dohányosa vagy grillje a füstölt sörösdobozos csirke recept elkészítéséhez, milyen egyéb felszerelésre van szüksége?

dohányos kellékek: Magától értetődik, hogy van grillezés és dohányos kellékek, mint a fa pellet vagy chips, brikett, stb. a dohányosnak is.

tartó: bár egyszerűen használhat egy sörösdobozt, és a csirkét a tetejére ültet, sokkal könnyebb elkészíteni egy füstölt sörösdobozos csirke receptet egy sörösdobozos csirketartóval.

szeretem a Cave Tools Sörösdobozos Csirkepörkölős állványt, ami nagyon egyszerű használni. Mivel kompakt, ez egy sörösdobozos csirketartó, amelyet könnyű tárolni a grillben, a garázsban vagy a kamrában.

hőmérő: Szüksége lesz egy jó digitális szakácsmérőre is, amelyet a dohányoson kívül futtathat, így tudni fogja, mikor készül a csirke.

szeretem a távoli vezeték nélküli digitális hőmérőket, mert nem kell kimenni, és ellenőrizni a grillt, hogy elérte-e az ideális hőmérsékletet.

fogók és kesztyűk: a Húsfogók és a hőálló kesztyűk grillezése is elengedhetetlen. Igen, használhatsz normál sütőkesztyűt, de azok zsírosak lesznek. Akkor a zsír átitatja magát, és megégeti magát – jaj!

vettem két pár szilikon hőálló kesztyűt a sertéssültünkhöz, és nagyszerűen kidolgozták a sertés elforgatását és az egész sertés felemelését a grillről, amikor elkészült.

A férjem mindig ezeket használja a kamado Joe grillezéséhez.

szeletelt sült csirke egy fa vágódeszka citrom, fokhagyma és gyógynövények egy kék ruhával szalvéta.

milyen fűszerezés dörzsölje?

használhat bolti csirke dörzsölést vagy sertés barbecue dörzsölést.

vagy elkészítheti saját fűszerét sóval, borssal, barna cukorral, chili porral, hagymaporral, fokhagymaporral és bármilyen más fűszerrel.

biztos vagyok benne, hogy számos jó csirke dörzsölő receptet talál a kedvenc szakácskönyveiben is.

kedvenc barbecue szakácskönyvem a texasi Barbecue szakácskönyv legendái. Valójában az a módszer, amellyel füstölt Sörösdobozos csirkét főzök, abból a szakácskönyvből származik!

milyen pác?

szeretem használni ezt az egyszerű csirke pác receptet. (Méretezem, hogy 3 csészét készítsek ehhez a recepthez.)

ha nem akar semmit a semmiből készíteni, használjon inkább bolti vinaigrette salátaöntetet.

ne aggódjon a pác miatt, ha keto-t vagy bármilyen alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat. Csak nedvességet ad a baromfinak, nem egy csomó szénhidrátot.

szeletelt sült csirke darab csirke egy fa vágódeszka gyógynövények és szeletelt citrom és fokhagyma.

mit lehet felszolgálni a sörösdobozos csirkével?

tálaljuk ezt a füstölt csirkét házi cukormentes BBQ mártással vagy kedvenc barbecue mártással.

tálaljuk fantasztikus körettel, mint például:

  • félelmetes Garbanzo bab saláta recept
  • hét réteg saláta
  • Wasabi káposztasaláta Recept
  • Ázsiai görögdinnye gyümölcs saláta recept
  • brokkoli szalonna saláta recept
  • uborka hagyma saláta recept
előkészítési idő10 perc
további idő1 óra
szakácsidő 3 óra
teljes idő4 óra 10 perc

összetevők

  • 1 3-1/2 font pörkölés csirke
  • 1/4 csésze száraz dörzsölje az Ön által választott
  • 1 lehet sör-vagy használjon gluténmentes sört, kemény almabor vagy gyümölcslé
  • 3 csésze pác

utasítás

  1. távolítsa el a belsőket a csirke üregéből. Pat a madár száraz papírtörlővel.
  2. ízesítsük az egész csirkét kívül-belül a dörzsöléssel. Nyomja meg a dörzsölést a csirke külsejére is. (Ne felejtsd el a szárnyvégeket.) Hagyja legalább egy órán át ülni a hűtőszekrényben.
  3. nyissa ki a sört, és ürítse ki a felét a dohányos csepegtető edényébe.
  4. öntsük a pácot a doboz tetejére.
  5. dugja be a kannát a csirkeüregbe, és helyezze a csirkét a sörösdobozos csirkeállványra, ha ilyet használ.
  6. állítsa be a dohányzót közvetett hőre. Használjon faforgácsot, darabokat vagy rönköket a jó füst beállításához. (Az elektromos dohányosok pelletet használnak. Próbálja ki a hickory-t, az almát, a mesquite-t vagy más erdőket, amelyek jól passzolnak a csirkéhez.)
  7. tartsa a dohányos hőmérsékletét 225 és 275 fok között F.
  8. állítsa a csirkét a grillre a sörösdobozra, és szakács három órán át. Ha nem használ egy csöpögő serpenyőt, amely tele van sörrel és vízzel a csirke” gőzölésére”, félóránként több pácot töltsön be.
  9. amikor a csirke eléri a 165 F fokos belső hőmérsékletet (körülbelül három-négy óra), ellenőrizze a doneness-t úgy, hogy a kés hegyét a comb legvastagabb részébe helyezi. Ha a gyümölcslevek tiszták, akkor a csirkét közepesre készítik. Megjegyzés: az FDA azt javasolja, szakács 185 fok F. sokan találják ezt overcooks és kiszárad a csirke, így használja a legjobb megítélés.
  10. vegye ki a csirkét a dohányzóból. Helyezze a csirkét egy vágódeszkára. Hagyja a csirkét 20 percig pihenni, hogy a gyümölcslevek ” beálljanak.”Óvatosan vegye ki a sörösdobozt. (Nagyon meleg lesz!). Szeleteljük és tálaljuk.
  11. a maradék csirkét légmentesen lezárt tartályban tárolja a hűtőszekrényben.

ajánlott termékek

mint az Amazon társult tagja és tagja más affiliate programok, Keresek minősítő vásárlások.

  • Cave Tools Beer Can Chicken Roaster Rack-tartalmaz 4 növényi tüskék-rozsdamentes acél függőleges BBQ pörkölés tartó Grill dohányos vagy sütő-Mosogatógépben mosható Barbecue állvány
    Cave Tools Beer Can Chicken Roaster Rack-tartalmaz 4 növényi tüskék-rozsdamentes acél függőleges BBQ pörkölés tartó Grill dohányos vagy sütő – Mosogatógépben mosható Grill állvány
  • Legends of Texas Barbecue Cookbook: Receptek és visszaemlékezések a Pitmasters, felülvizsgált Frissítve 32 új receptek!
    Legends of Texas Barbecue Cookbook: Receptek és visszaemlékezések a Pitmasters, felülvizsgált & Frissítve 32 új receptek!

táplálkozási információk:

hozam:

6

adag mérete:

1
adagonként:kalória: 755összes zsír: 45gtelített zsír: 9gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 33gkoleszterin: 133mgnátrium: 2643mgszénhidrátok: 27gszál: 1gcukor: 16gfehérje: 46g

a táplálkozási információk automatikusan kiszámításra kerülnek az összetevők listáján. A kiszolgáló mérete nem biztos, hogy pontos. Kérjük, ellenőrizze még egyszer a kívánt táplálkozási alkalmazást a legpontosabb információkért.

Eredetileg kifüggesztett-ra augusztus 6, 2012, április 28, 2016, és március 23, 2012. Frissítve új képekkel és információkkal.