スモークビア缶チキンレシピ

スモークビールキャンチキンを試したことがありますか？ それは素晴らしいスモーキーな風味と骨の入札をオフに落ちるまで鶏が調理されます。

さて、あなたは喫煙者を持っている場合は、ここで燻製ビール缶チキンを作るための究極のガイドです。

スモークビールカンチキンとは何ですか？

ビール缶チキンって聞いたことあるよね？ （ビールバットチキンとも呼ばれます。）あなたが知っている、あなたは鶏の空洞にビールの完全な缶を突き出し、それをグリルするとき？

スモークビールカンチキンを作るのは簡単です。

まず、喫煙者がいます。 あなたはMasterbuilt電気喫煙者を使用することができます。 （ここで私の喫煙者のレビューを読むことができます。）

これは私たちが最終的にそれを身に着けていたまで、ビール缶チキンのための私のゴーに喫煙者でした。

またはKamadoジョーグリルのようなものを使用することができます。 電気喫煙者ほど使いやすいものではありませんが、私たちは今、Kamado Joe beer can chickenだけでなく、ステーキ、肋骨、胸肉を作ります。 すごい！

またガスのグリル、餌のグリル、または木炭グリルのこのスモークチキンの調理法をすることができる。

プロヒント：あなたは部屋を持っている場合は、あなたの喫煙者に二つの鳥を行います。 いくつかの食事のための残りの鶏を持つことは本当の御馳走です！

スモークビールカンチキンの作り方

これは、Kamado Joe Grill smokerで私たちのお気に入りのチキンレシピを作る最も簡単な方法です。

1. 鶏の空洞から臓物のパケットを取り除く。 ペーパータオルで乾燥した鳥をなでなさい。

2. 全体の鶏肉を擦って内側と外側に味付けします。 あまりにも、鶏の外側にこするを押してください。 （翼の先端を忘れないでください。)それが冷却装置の少なくとも時間の間坐るようにしなさい。

3. ビールを開き、喫煙者のドリップパンに半分を空にします。

4. マリネをビール缶の上に注ぎます。

5. 缶を鶏の空洞に押し込む。 あなたが使用している場合は、ビール缶チキンスタンドの上に鶏肉を置きます。

6. 間接熱のためのあなたの喫煙者をセットアップしなさい。 煙の良いレベルを設定するには、木材チップ、チャンク、またはログを使用してください。

電気喫煙者はペレットを使用します。 私はジャックDanielsの木製の餌を選んだが、鶏とよく行くヒッコリー、りんご、mesquite、または他の森を使用できる。

7. 225と275度Fの間の喫煙者の温度を維持します（私は250度のために私の喫煙者を設定します。)

8. ビール缶ベースのグリルに鶏肉を設定し、三時間調理します。 あなたはビールと水の完全な滴下パンを使用していない場合は、鶏を”蒸気”に、より多くのマリネごとに半時間を浴びせます。

9. 鶏が165の華氏温度（約3から4時間）の内部温度に達するとき、腿の最も厚い部分にナイフの先端を挿入することによってdonenessのためのテスト。 ジュースが明確に実行されている場合は、鶏肉は媒体に行われます。

注：FDAは185度Fに調理することを推奨しています。

10. 喫煙者から鶏肉を取り除く。 鶏肉をまな板の上に置きます。 鶏を20分間休ませて、ジュースを”セット”させます。”慎重にビール缶を削除します。 （それは非常に熱くなります！). スライスしてサーブ。

11. 冷蔵庫の気密容器に残り物を保管してください。

どのようなビールを使うべきですか？

軽いビール、普通のビール、暗いビールなど、好きなビールを使うことができます。 あなたの最高のビールやあなたが販売して得たものを使用してくださ どのような種類は、この風味豊かな鶏のレシピのために動作します！

グルテンフリーの場合は、GFビールを使用してください。 自然にグルテンフリーであるハードサイダーもあります。 （あなたがボトルに入ってくる種類を飲む場合は、ハードサイダーでビール缶を埋めることができます。)

飲まない場合は、ビールの代わりにリンゴ、梨、またはパイナップルジュースを使用してください。

ソーダ缶を空にして、以下のレシピに従ってジュースとマリネで満たしてください。

スモークビールカンチキンを作るためにはどのような機器が必要ですか？

喫煙者またはグリル：あなたのスモークビール缶チキンレシピを作るために喫煙者またはグリルを持っていると仮定すると、他にどのような機器が必

スモーカー用品: それは木製の餌または破片、煉炭、等のような焼くことおよび喫煙者の供給があること言うまでもない。 あなたの喫煙者のために、あまりにも。

ホルダー：あなたは単にビール缶を使用し、上にあなたの鶏をとまり木することができますが、それはビール缶チキンホルダーでスモークビール缶チキンレシピ

私は私の洞窟のツールビール缶チキンロースターラックを愛しています。 それは密集しているので、あなたのグリル、ガレージ、または食料貯蔵室で貯え易いビール缶の鶏のホールダーである。

: また、あなたの鶏が完了したときに知っているよので、喫煙者の外で実行することができます良いデジタル調理温度計が必要になります。

私はあなたの理想的な臨時雇用者に達したかどうか見るために外に行ってグリルを点検する必要がないので遠隔無線デジタル温度計を愛する。

トングと手袋：バーベキュー肉トングと耐熱手袋も不可欠です。 はい、あなたは通常のオーブンミットを使用することができますが、彼らはすべての脂っこいを取得します。 その後、グリースが浸透し、あなたは自分自身を燃やすでしょう–痛い！

私は私たちの豚のローストのためのシリコン耐熱手袋の二組を買って、彼らはそれが行われたときに豚を回し、グリルから豚全体を持ち上げるため

私の夫は彼のKamadoジョーのグリルのためにそれらをすべての時間を使用しています。

店頭で購入したチキンライスやポークバーベキューライスを使うことができます。

または、塩、胡椒、黒砂糖、唐辛子粉、タマネギ粉、ニンニク粉、およびあなたが好きな他のスパイスであなた自身のスパイスをこすることができます。

私はあなたの好みの料理本の複数のよい鶏の摩擦調理法を、余りに見つけることができることを確かめる。

私のお気に入りのバーベキュー料理の本は、テキサスバーベキュー料理の伝説です。 実際には、私はスモークビール缶チキンを調理するために使用する方法は、その料理の本からです！

私はこの簡単なチキンマリネレシピを使用するのが好きです。 （私はこのレシピのために3カップを作るためにそれをスケールアップします。)

ゼロから何かを作りたくない場合は、代わりに店で買ったビネグレットサラダドレッシングを使用してください。

ケトや低炭水化物ダイエットをしている場合は、マリネについて心配しないでください。 それはちょうど炭水化物の束ではなく、家禽に水分を追加します。

あなたはビール缶チキンで何を提供することができますか？

自家製の無糖BBQソースまたはお好みのバーベキューソースでこのスモークチキンを提供しています。

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当初はAugust6,2012,April28,2016,March23,2012に投稿されました。 新しい写真や情報で更新されました。