キノアピザクラストの作り方

私たちの最も人気のある代替ピザクラストは、あなたが想像できるよりもはるかに簡単で健康的です。

私は古き良き昔ながらのピザの地殻に対して何もありません。 実際、私はめったにマルゲリータのスライスを断ることはありません。 しかし、私はピザが”散財”として予約されなければならないことを憎む—私はその後について素晴らしい感じていない週末の耽溺。

これらのピザの地殻の問題に対する私の新たな解決策：タンパク質と繊維でいっぱいのキノアの地殻。 それは偉大なグルテンフリーのオプションであるだけでなく、より栄養価の高いスライスにもなります。 結局のところ、私たちは甘いと香ばしいタルトの両方でキノアを使用してきました、そしてそれは私のお気に入りの朝食キッシュの一つのベースです。 それだけでピザとペアリングするために公正に見えた！

いくつかの代替ピザクラストとは異なり、これは本当にオリジナルに似ています。 浸ることの後で、キノアは金、歯ごたえがある皮に焼くパンケーキそっくりのねり粉を作成するためにフードプロセッサーの水と結合する。 キノアは一晩浸す必要があるので、今晩それを設定し、明日のピザの夜を楽しむ。

キノアピザクラスト

作る：9インチのピザクラスト
サーブ：2

成分：
3/4カップ未調理のキノア
1/4カップの水、プラスキノア
を浸すた ベーキングパウダー
小さじ1/4 塩
クッキングスプレー

ステップ1:小さなボウルにキノアを置き、水でそれをカバーしています. キノアは一晩または少なくとも8時間浸してみましょう。 キノアを排水して徹底的にすすいでください（これは地殻の苦味を防ぎます）。 キノアを置きます,1/4カップの水,ベーキングパウダー,フードプロセッサーのボウルに塩. 滑らかなバッターが形成されるまでのプロセス,約2分,必要に応じてフードプロセッサーの側面をこすります.

ステップ2:羊皮紙のペーパーが付いている8か9インチの円形のケーキ鍋を並べて下さい（羊皮紙が付くようにスプレーを最初に調理することを鍋に吹き パンに打者を注ぎ、ゴムへらで滑らかにする。

ステップ3：425°Fで15分間地殻を焼く。

ステップ4：地殻を裏返して、5-10分以上オーブンに戻るか、金色になるまで、端がカリカリになるまでオーブンに戻ります。

ステップ5: オーブンから取り出し、お好みのソース、チーズ、トッピングを追加します。 私は1/4カップ低ナトリウムのピザソース、2オンスで私のものをトッピングしました。 新鮮なモッツァレラチーズ、そして新鮮なバジルの葉の一握り。 オーブンに戻り、さらに10分間焼くか、チーズが溶けるまで焼く。

ステップ6：四つのウェッジにピザをカットし、お楽しみください！

Cooking Light Daily Newsletter

クイックディナーのアイデア、栄養のヒント、新鮮な季節のレシピにサインアップしてください。