クランベリー-ハラペーニョゼリー

BY admin

| 5月 28, 2021

クランベリー-ハラペーニョゼリー

甘いゼリーを渇望？この簡単に作るクランベリーペッパーゼリーレシピは、ハラペーニョペッパーと新鮮なクランベリーで作られています。それはおいしいと甘いの両方です。速い広がりのためにまた更に艶出しとして偉大な人。

私が成長していたとき、私が食べる唯一のゼリーはブドウでした。私はブドウ以外の何かの提案でも私の鼻を上げるだろう。そして、あなたは私が私のピーナッツバターで新しい何かを試して提案した場合、外を見て！ダン、私はうるさいでした。

早送りし、ここで私は、自宅で自分のゼリーやジャムを作り、真剣に味を混合しています。ありがたいことに、私の味覚芽は長い道のりを歩んできました。

私たちの唐辛子ゼリーのレシピをチェックしてくださとても良い！非常に多くの組み合わせ。このレシピでは、私はまだ休日から冷凍庫に冷凍クランベリーの袋を持っていた実現していませんでした。

何をすべきか？うん。. ゼリー

クランベリーのハラペーニョゼリーを瓶に入れてスプーンの上に

私たちにとって幸運なことに、私たちはいつも唐辛子をたくさん持っています。えええええええええええ ——— しかし、本当に、ハラペーニョペッパーとクランベリーの組み合わせについて特別な何かがあります。

レシピの作り方を話しましょうか？

2 カップ熟したクランベリー
6ハラペーニョペッパー、みじん切り（約6-8平均サイズのハラペーニョペッパー）
2カップアップルサイダー酢
1カップ水
6カップ砂糖4
6オンス液体ペクチン

クランベリーを作る–ハラペーニョゼリー-レシピ方法

まず、大きな鍋にクランベリー、ハラペーニョ、酢、水を加えます。沸騰させる。ベリーがポップして柔らかくなるまで、軽く10分沸騰させます。
ジュースを絞り出すために、鍋の中の果実をつぶす。大きなボウルにひずみ。私は余分ジュースを得るのに食糧製造所を使用したがポテトmasherは大きい、余りに働く。あなたはこの時点で液体の約2.5カップを持っている必要があります。
固形物を捨て、液体を鍋に戻します。
砂糖を加えてかき混ぜる。
ペクチンを加えて2分煮る。
冷まして鍋に入れます。約8オンスの瓶を埋める必要があります。
蓋をして冷蔵し、一晩ジャムをセットします。

それはそれです、私の友人！私はあなたのクランベリーペッパーゼリーをお楽しみください！

クランベリーハラペーニョゼリーインジャー

レシピのヒント&ノート

唐辛子の燃焼。灼熱感が気になる場合は、ゴム手袋を着用してください。皮の焼跡を感じたら、唐辛子の焼跡を停止する方法を見なさい。
フードプロセッサー。また、より細かく唐辛子を切るためにフードプロセッサを使用することができます。ちょうどそれらを処理しないでください、またはあなたはドロドロを得るでしょう。
あなたはそんなに砂糖なしでこのレシピを作ることができます。低糖ペクチンを使用し、製品ラベルの指示に従ってください。

レシピの注意事項とよくある質問

ゼリーやジャムを作る上で私が得るいくつかの質問に対する答えがあります。

ゼリーとジャムの密封–水浴法

ゼリーとジャムを適切に密封することは、より長い保管のために重要です。これを行うには、石鹸と水で洗浄された瓶を使用し、耳障りな準備が整うまでお湯で保持します。
または、瓶をお湯で10分間沸騰させることで殺菌することができます。高度の1000フィートごとに沸騰時間の1分を追加します。あなたのゼリーやジャムを準備しながら、お湯にそれらを設定します。
バンドと蓋を洗ってすすいでください。
次に、瓶を少なくとも1インチまたは2で覆うのに十分なきれいな水で沸騰水キャナーまたはポットを準備します。ちょうど沸騰の下で180度F.に水を持って来なさい。
熱いゼリーやジャムを滅菌した瓶に注ぎ、1/4インチのヘッドスペースを残します。洗浄されたリングバンドと蓋に瓶のリムとネジを拭いてください。缶詰めの棚にそれらを置き、瓶が水の下の1-2インチであることを保障する。
水を沸騰させ、5分、または滅菌した瓶を使用していない場合は10分間沸騰させます。 1000フィート以上の標高1000フィートあたりの余分な分を追加します。
瓶を取り出し、保護された表面にセットします。

適切な缶詰の詳細については、国立家庭食品保存センターのサイトを参照してください。

水浴の利点

水浴処理は、瓶の上部の空気をスーパー加熱し、空気中の胞子や酵母を効果的に殺します。

この方法は、単にゼリーやジャムを冷やしてポップさせるよりも強いシールにもなります。

ゼリーやジャムの保管

ゼリーやジャムを作ってから少なくとも12時間は動かさないでください。適切な冷却の後で、涼しい、乾燥した場所のシールそして店を点検して下さい。

あなたのゼリーとジャムはこのように1年続くはずですが、数ヶ月以内に使用すると味はまだ最高です。

クランベリーのためのアイデアを提供する-ハラペーニョゼリー

私は朝にトーストやイングリッシュマフィンにゼリーのビットを広げるのが好きですが、正直なところ、あなたは良いゼリーで行うことができますそんなに多くがあります。
ソースと考えてください。調理したばかりの魚や鶏肉の上に素早く簡単にポップするか、釉薬のベースとして使用してください。周りの良いゼリーを持つことは、あなたが急いで任意の食事を作ることができます。

甘くてスパイシーなクランベリーのハラペーニョゼリーのクローズアップ

ここでは、私が個人的に使用し、好むジャム/ゼリージャーへのリンクです。強くお勧めします。関係団体リンク-FYI:球の石工8ozはふたおよびバンド、セットが付いているゼリーの瓶をのキルトにしました12

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