チップ付き従業員のためのカリフォルニア州の法律

あなたはヒントを獲得していますか? カリフォルニア州の従業員の多くは、テーブルを待ったり、飲み物を提供したり、ドアを開けたり、荷物を運んだり、ホテルの部屋をきれいにしたり、家具の移動から新聞の配達まで、他のサービスを提供したりする人を含めています。 実際には、一部の従業員は、雇用者が支払ったストレート賃金よりも満足している顧客からのヒントでより多くを獲得します。

報酬の一部としてヒントを受け取ると、賃金法と時間法に基づく法的権利はもう少し複雑になります。 あなたの雇用主があなたに支払う必要がありますどのくらいのヒントとしてカウントするものについてのルールは、あなたが(他のものの間で)チッ 連邦法もこれらの問題をカバーしていますが、雇用者は、連邦、州、または地方のいずれかの法律に従わなければなりません。 カリフォルニア州の法律は従業員を非常に保護しているため、州法は通常、賃金と時間に関する連邦法よりも優れています。

ヒントを受け取った従業員のためのカリフォルニア州の法的保護について知っておく必要があることは次のとおりです。 カリフォルニア州の最低賃金、ヒントルール、残業基準、およびその他の賃金と時間の問題についての詳細は、カリフォルニア州労働基準監督署で調べるこ

ヒントの基本

ヒントの基本的なルールは、雇用者ではなく従業員に属しているということです。 カリフォルニア州法の下で、雇用者は従業員のために残っている先端の部分を取ることができない。 これは、あなたが(すべての雇用者のエージェントであると考えられている)ビジネスの所有者、管理者、または監督者とあなたのヒントを共有することを

あなたの雇用主も最低賃金義務に対するあなたのヒントを数えることはできません。 他のほとんどの州では、雇用者は、従業員が差を補うために十分なヒントを得る限り、最低賃金よりも低い従業員を支払うことができます(”チップクレジット”と呼ばれます)。 ただし、カリフォルニア州は雇用者が先端の単位を取ることを許可しない。 雇用者は、彼らが受け取ることができる任意のヒントに加えて、働いた各時間のために、少なくともカリフォルニア州の最低賃金を従業員 (カリフォルニア州の賃金および時間の法律の私達の記事の現在の最低賃金を見つけることができる。)

チッププーリング

カリフォルニア州の法律ではチッププーリングが許可されています。 雇用者は、プール内の従業員の間で配布されている彼らのヒントを一緒にプールするために従業員のグループを必要とすることがあります。 但し、カリフォルニア雇用者は有効な先端のプールを作成するためにある指針に続かなければならない。

まず、特定の従業員のみをtipプールに含めることができます。 従業員は、特定の顧客からのヒントをもたらす”サービスチェーン”にいる場合にのみ、ヒントプールに含めることができます。 一般に、サーバー、バーテンダー、ホスト、およびbussersはサービスのチェーンにあると見なされますが、料理人、食器洗浄機、およびレジ係はそうではありません。 「Chain of service」ルールの1つの例外は、管理者とスーパーバイザが直接テーブルサービスを提供しても、tipプールに参加できないことです。

第二に、ヒントは公正かつ合理的な方法で配布する必要があります。 通常、従業員が顧客に提供したサービスの量に比例して、各従業員にどのくらいのチップが支払われるかを決定するための公正なシステムが必要です。 一般的に、チップの大部分はサーバーに移動し、小さな部分はバッサーに移動し、さらに小さな部分はバーテンダーまたはホストに移動する必要があります。 カリフォルニア州労働基準監督署、賃金と時間の法律を施行する機関は、伝統的なレストランの設定で合法であるために、次の分布を発見しました:80%スタッフを待つために,15%bussersに,と5%バーテンダーに. しかし、流通が公正であるかどうかは、各事業の状況によって異なり、ケースバイケースで決定されます。

何がヒントとしてカウントされますか?

顧客が支払う金額のどれだけが”ヒント”であるかを正確に把握することは、あなたが考えるほど簡単ではありません。”顧客が現金で支払い、転倒が自発的であれば、顧客が製品やサービスの料金(プラス税)を超えて離れる金額は何でもヒントです。 ただし、雇用主が義務的なサービス料を課す場合、または顧客がクレジットカードで支払う場合、ルールが異なる場合があります。

義務的なサービス料

一部のレストランでは、大きなテーブルのダイナー、プライベートパーティー、または仕出し料理のイベントの請求書に”義務的なサービス料” 連邦およびカリフォルニア州の法律の下では、これはヒントとはみなされません。 顧客がお金があなたに起こっていると思って、テーブルの上に余分なものを残さない場合でも、あなたの雇用主は”サービス料”として指定されたお金を保”法律は、一般的に、従業員による良いサービスの自発的な承認ではなく、パトロンと施設との間の契約のこの部分を考慮しています。 多くの雇用者は、従業員にこれらのサービス料の少なくとも一部を与えるが、それは雇用者の選択です:従業員はそのお金に法的権利を持っていません。

IRSの規則では、雇用主が従業員に支払う義務的なサービス料の一部は、tipではなく賃金として扱われなければならない。 これは、雇用者が保留し、これらの金額に社会保障とメディケア(FICA)税を支払わなければならないことを意味し、(それはヒントのためにできるように)、これらの金額のための納税義務に対する信用を主張することはできませんし、他のものの間で、残業の支払いを決定する際に、従業員の時給の一部としてそれらを含める必要があります。

このルールは必須のサービス料金にのみ適用されます。 サービス料ではなくチップとしてカウントする金額については、以下のすべてに該当する必要があります:

  • 支払いは完全に自発的でなければなりません
  • 顧客は金額を決定する無制限の権利を持っている必要があります
  • 金額は雇用主の方針によっ
  • 顧客は誰が支払いを受け取るかを決定する権利を持っていなければなりません。

クレジットカード料金

チップがクレジットカードで残っている場合、一部の州では雇用者が従業員のチップからクレジットカード処理手数料を引き 雇用主は、通常、従業員の手数料の「シェア」をカバーするために、チップの比例した金額を差し引くでしょう。 たとえば、クレジットカード会社が3%の手数料を請求した場合、雇用者は合法的に従業員のチップを3%も減らすことができます。 しかし、カリフォルニア州はこの規則に従っていません。 カリフォルニア州の法律の下で、雇用者は従業員に顧客が残した完全な先端を与え、全体のクレジットカードの処理料金自体を支払わなければならな