Russian Stuffed Cabeth

ロシアの詰め物キャベツは少し余分な努力を必要としますが、それはそれだけの価値があります。

キャベツの詰め物：究極の快適食品

キャベツの詰め物を作る方法はたくさんあります。 すべての家族はそれを作るための独自の方法を持っていますが、一つのことは常に同じです。 それは純粋な快適な食べ物です！

キャベツの詰め物は、オーブンでもコンロでも、家とあなたの感覚の両方に温暖化しているので、素晴らしい冬の料理です。 何が寒い真冬の夜にこれらの素敵な大きなプレートよりも良いかもしれません。 その偉業のために良い詰めキャベツを打つことができる多くはありません。

努力はそれだけの価値がある

しばらくの間、このサイトに従っている人は、大騒ぎと迷惑を必要とするレシピは、私が通常作らないものであることを知っています–何度もそれは時間の投資の価値がないので–または私はそれを少なくするために準備を合理化しようとします”関与していません。”私はまた、私の古い時代にひどく怠け者です。

私はこのレシピが複雑であることを意味しているわけではありません。 それはちょうど難しいことではない準備のビットを必要としますが、それは時間がかかりません。 また、あなたがしばらく私に従ってきた場合、あなたは私が何かが余分なステップの価値があることを伝えるならば、それは価値があることを知って 少なくとも私の考え方に。

私の母はこのレシピを作っていましたが、標準のレシピとは少し違っていたので、私たちは皆それを愛していました。 私はそれのための憧れを持っていたので、私は思い切って取りました。 私の母がしなかったことの一つは、キャベツを事前に調理したことでした。 キャベツの葉は生のときと同じように壊れないので、この余分なステップは価値があります。 また、ロールアップする方が簡単です。 あなたは週の後半にキャベツのおかずを作るために残りの半分調理された頭を保存することができます。

お母さんも肉に入れる前に玉ねぎを炒めなかった。 私はやって、それは非常に味を向上させます。 私はまた、繊細な風味を与える牛肉と豚肉をミックスし、私は風味豊かなご飯を使用しています。 それはバスマティかジャスミンのどちらかでしょう。

肉汁

面白いことに、肉汁はとてもシンプルです。 それはサワークリーム、トマトペーストと水です。 あなたが好きなら、タイムやディルなどの素敵なハーブの味を加えることができますが、それは必要ではありません。 太陽乾燥されたトマトのりを得ることができれば味のより多くの深さのための規則的の代りにそれを使用しなさい。

レシピ