임신했을 때 생가루를 먹는 것이 안전하지 않은 이유

밀가루는 들판에서 직접 나오는 곡물에서 얻어지며 박테리아를 죽이기 위해 처리되지 않는다고 채프먼은 설명했다. 더 많은 것은인 무엇,굽기,비등,난방 및 튀기기 같이 전형적인 죽이기 단계는 가루가 포장되기 전에 이용되지 않습니다. 그래서 만약 생가루에 박테리아가 있다면,당신이 그것을 다룰 때 여전히 거기에있을 것입니다.

또한 생 쿠키 반죽 반죽과 같은 생 밀가루가 포함 된 일부 식품에는 생 계란도 포함되어 있습니다. 날것 또는 익히지 않은 계란은 악명 높은 살모넬라 박테리아의 원인이자 식중독의 원인 중 하나입니다.

즉,쿠키 반죽,”노 베이크”디저트 및 수제 피자 반죽은 특히 임신 중에 먹기에 안전하지 않습니다.

생 밀가루를 먹으면 어떻게 될까요?

“생 밀가루에서 볼 수있는 병원균은 특히 해로울 수 있습니다.”라고 채프먼은 말합니다. 특히,생 밀가루에 나타나는 대장균은”정말 나쁘다”고 그는 말한다. 채프먼은”다른 병원체에 비해 병원성 대장균으로 입원 할 가능성이 높다”고 덧붙였다.

증상은 사람마다 다를 수 있지만 질병관리본부에 따르면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:

• 심한 위경련
• 피 묻은 설사
• 구토
• 발열

임신했을 때 증상이 더 심해 병원에 입원할 수 있습니다. 채프먼은”임신은 여성을 식 인성 질환에 더 취약하게 만든다”고 말했다. “당신이 가진 방어 중 일부는 자연스럽게 거기에 없습니다.”원시 밀가루에서 아픈 것은 심지어 위험에 아기의 생명을 넣을 수 있습니다,그는 말한다.

기본적으로 이것은 당신이 엉망이되고 싶은 것이 아닙니다.

생 밀가루를 다루는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

너는 너가 날고기를 취급할텐데 동일한 방법 익지않는 가루를 취급한것을 해봐야 한다. 멀리 다른 바로 먹을 수있는 음식에서 원시 밀가루를 유지,과,채프먼은 말한다,당신이 그것을 터치 한 후 손을 잘 씻어,당신이 그것을 사용하고 철저하게 요리 할 때까지 밀가루 제품을 먹지 않는다 후 카운터를 살균.

식료품 저장실에 오래된 밀가루와 밀가루가 들어있는 베이킹 믹스가 있는지 확인하는 것도 좋습니다. 밀가루는 긴 수명을 가지고 있기 때문에,당신은 최근 몇 년 동안 리콜 된 패키지가있을 수 있습니다.

전반적으로,당신은 확실히 심각하게 받아 들여야합니다. 채프먼은”생 밀가루 제품을 먹는 것은 정말로 위험합니다.

생 쿠키 반죽 반죽을 먹는 안전한 대안? 열처리 된 밀가루와 저온 살균 계란(또는 계란이 전혀 없음)이 포함 된 식용 쿠키 반죽 제품을 찾으십시오.이 제품은 특히있는 그대로 먹을 수 있도록 만들어졌습니다.