퀴 노아 피자 크러스트를 만드는 방법

우리의 가장 인기있는 대안 피자 크러스트는 당신이 상상할 수있는 것보다 훨씬 쉽고 건강합니다.

나는 좋은 팔자’구식 피자 크러스트에 대해 아무것도 없다. 사실,나는 마르게리타 한 조각을 거의 거절하지 않습니다. 그러나 나는 피자가”과시”로 예약되어야한다는 것을 싫어합니다—나중에 기분이 좋지 않은 주말 방종.

이 피자 크러스트 불황에 대한 나의 새로운 해결책:단백질과 섬유질로 포장 된 퀴 노아 크러스트. 그것은 훌륭한 글루텐 프리 옵션 일뿐만 아니라 더 영양가있는 슬라이스를 만듭니다. 결국,우리는 달콤하고 짭짤한 타르트 모두에 퀴 노아를 사용했으며,내가 가장 좋아하는 아침 식사 키시 중 하나의 기본입니다. 그것은 단지 피자와 쌍을 공정하게 보였다!

일부 대체 피자 껍질과는 달리,이 하나는 진정으로 원본과 유사합니다. 몸을 담근 후,퀴 노아는 식품 가공기의 물 과 결합하여 황금색의 쫄깃한 빵 껍질로 굽는 팬케이크 같은 반죽을 만듭니다. 퀴 노아는 하룻밤 담가,그래서 오늘 저녁에 그것을 설정하고 내일 피자 밤을 즐길 필요가있다.

퀴 노아 피자 크러스트

차종:하나의 9 인치 피자 크러스트
제공:2

성분:
3/4 컵 조리되지 않은 퀴 노아
1/4 컵 물,플러스 몸을 담글 더 퀴 노아
1 작은 술. 베이킹 파우더
1/4 작은 술. 소금
요리 스프레이

1 단계:작은 그릇에 퀴 노아를 놓고 물 커버. 퀴 노아를 밤새 또는 최소 8 시간 동안 담그십시오. 퀴 노아를 배수하고 철저히 헹구십시오(이것은 빵 껍질의 쓴 맛을 막을 것입니다). 퀴 노아,물 1/4 컵,베이킹 파우더,소금을 푸드 프로세서 그릇에 넣습니다. 부드러운 타자가 형성 될 때까지 약 2 분 동안 처리하여 필요에 따라 푸드 프로세서의 측면을 긁습니다.

단계 2:양피지를 가진 8 9 인치 둥근 케이크 팬을 일렬로 세우십시오(양피지가 찌른다 그래야,요리 살포를 가진 팬을 첫째로 살포하는 것을 도울지도 모릅니다),그 후에 요리 살포를 가진 양피지를 살포하십시오. 팬에 반죽을 붓고 고무 주걱으로 부드럽게.

3 단계:빵 껍질 아래에서 양피지를 제거합니다.

4 단계:빵 껍질을 뒤집어 오븐으로 5-10 분 더 또는 황금색과 가장자리가 바삭 바삭해질 때까지 돌아갑니다.

5 단계: 오븐에서 꺼내고 원하는 소스,치즈 및 토핑을 추가하십시오. 나는 내 얹어 1/4 컵 낮은 나트륨 피자 소스,2 온스. 신선한 모짜렐라 치즈,신선한 바질 잎의 소수. 오븐에 돌아가서 또 다른 10 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

6 단계:피자를 네 개의 쐐기로 자르고 즐기십시오!

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