glutenvrij rundvlees stoofpot
gemakkelijk glutenvrij rundvlees stoofpot die snel te maken, vulling, en vol van troostende smaken. We maken deze stoofpot graag in de instant pot, maar ik heb instructies toegevoegd voor stove top glutenvrij rundvlees stoofpot en rundvlees stoofpot in een Crockpot.
als je van lekker eten houdt, wil je deze glutenvrije Macaroni met kaas maken. Rundvlees korte ribben is ook een familie favoriet.
glutenvrije stoofpot van rundvlees
toen we opgroeiden aten we wekelijks stoofpot van rundvlees. Mijn moeder serveerde het met rijst, of in een tortilla schaal. Ik weet niet of het een generatie ding was maar we genieten van deze glutenvrije rundvlees stoofpot op zijn eigen.
toen mijn moeder runderstoofpot maakte, schroeide ze het vlees in meel voordat ze het aan de pot toevoegde. Hoewel ik het gevoel dat het schroeien van het vlees is belangrijk omdat het voegt extra smaak, we niet baggeren het stoofvlees in meel. Dit glutenvrije rundvlees stoofpot recept heeft genoeg smaak van de combinatie van kruiden, groenten en vlees dat het houdt op zijn eigen.
dit glutenvrije rundvlees stoofvlees vraagt om stoofvlees, maar u kunt elk stuk rundvlees gebruiken dat in stukjes van 1 inch wordt gesneden. Let op de textuur zal variëren, afhankelijk van het gesneden rundvlees dat u gebruikt.
Ingrediënten in Gluten Vrije Stoofvlees
- zout
- versgemalen peper
- rundvlees stoven van vlees
- olijfolie
- rundvlees bouillon
- tomatenpuree
- rode wijn
- laurierblad
- rozemarijn
- ui
- wortelen
- aardappelen
De rode wijn voegt echt diepte toe aan dit glutenvrije rundvlees stoofpot recept. Indien nodig kunt u de rode wijn buiten laten. Misschien een beetje sherry of Worcestershiresaus toevoegen om het wat op te vrolijken.
hoe glutenvrij rundvlees stoofpot te maken in een Instant Pot
- peper en zout het rundvlees en voeg het toe aan de instant pot.
- zet de zetting op” sauté ” en schroei het vlees.
- voeg de runderbouillon toe.
- voeg de gehakte groenten en tomatenpuree toe.
- besprenkel de bovenkant met rode wijn.
- roeren tot gecombineerd. Top met verse rozemarijn en een laurierblad.
- zet de instelling op “koken onder druk” en stel de timer in op 30 minuten. Zodra het klaar is, laat de stoom handmatig los en voeg extra zout en peper naar smaak toe.
deze stappen dienen ter illustratie. Zie de receptenkaart hieronder voor de volledige lijst met ingrediënten en instructies voor het maken van instant pot glutenvrij rundvlees stoofpot.
Stove top glutenvrij rundvlees stoofpot instructies
- zout en peper het stoofvlees.
- Verhit de olijfolie in een grote pot. Voeg het stoofvlees toe en schroei het rundvlees aan alle kanten.
- haal het rundvlees uit de pot en voeg de rode wijn toe. Kook op middelhoog vuur, Schrap de pan met een houten lepel om eventuele gebruinde stukjes los te maken.
- voeg het rundvlees, runderbouillon, tomatenpuree, rozemarijn en laurier toe. Breng aan de kook, laat dan langzaam sudderen.
- dek af en toe de bouillon af en toe af, totdat het rundvlees gaar is, ongeveer 1 ½ uur.
- voeg de uien, wortelen en aardappelen toe en laat ongeveer 30 minuten sudderen.
- voeg naar smaak meer zout en peper toe.
Slow Cooker glutenvrij rundvlees stoofpot instructies
- zout en peper het stoofvlees.Verhit de olijfolie in een grote pan . Voeg het stoofvlees toe en schroei het rundvlees aan alle kanten.
- haal het rundvlees uit de pan en voeg de rode wijn toe. Kook op middelhoog vuur, Schrap de pan met een houten lepel om eventuele gebruinde stukjes los te maken.
- voeg het Rode wijnmengsel, gebakken rundvlees, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortelen en aardappelen toe aan de slow cooker of de Crockpot. Meng tot gecombineerd.
- Top met verse rozemarijn en het laurierblad.
- zet de slow cooker op “laag”en kook gedurende 4-6 uur of totdat het rundvlees gaar is en de groenten zijn gaar.
- zout en peper naar smaak.
groenten om in runderstoofpot te stoppen
uien, wortelen en aardappelen nemen we graag op in onze runderstoofpot om het eenvoudig en vullend te houden. Vaak voeg ik aan het eind 1 kopje bevroren erwten toe, om de glutenvrije stoofpot van rundvlees meer kleur en smaak te geven die mijn ouders gebruikten om gehakte selderij en soms broccoli toe te voegen. U kunt toevoegen in uw favoriete groenten.
deze glutenvrije runderstoofpot is dik en vullend. Het is van nature graanvrij en zuivelvrij, en paleo voor degenen die een paleo-dieet met aardappelen eten. Je kunt de aardappelen eruit laten, maar we denken dat het beter is met aardappelen. Je kunt ook zoete aardappelen gebruiken voor een leuke twist.
als je van stoofschotels en soepen houdt, wil je mijn Chicken Quinoa soep proberen. Mijn zwarte bonensoep is ook heerlijk en vullend. Als u op zoek bent naar een ander stoofpotrecept, wilt u deze Paleo Slow Cooker Irish Beef stoofpot proberen.
heeft u deze glutenvrije runderstoofpot gemaakt? Zo ja, laat dan een reactie hieronder laat het me weten als je dit rundvlees stoofpot te maken in een instant pot, op het fornuis, of in een slow cooker.
Ingrediënten
- zout
- ¼ theelepel vers gemalen peper
- 1 pond rundvlees stoven van vlees, geknipt en gesneden in inch blokjes
- 5 theelepels olijfolie
- 3 kopjes bouillon
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 middelgrote ui, geschild en in stukjes gesneden
- 4 middelgrote wortelen, geschild en gesneden ¼ -inch rondes
- 2 grote aardappelen, geschild en gesneden in ¾ -inch blokjes
- 1 beker rode wijn
- 1 laurierblad
- 1 bron van verse rozemarijn
instructies
- zout en peper het rundvlees en voeg het toe aan de instant pot.
- zet de zetting om het vlees te bakken en te schroeien tot het bruin is.
- voeg de runderbouillon, gehakte groenten en tomatenpuree toe. Besprenkel de bovenkant met rode wijn.
- roeren tot gecombineerd.
- Top met verse rozemarijn en een laurierblad.
- zet de instelling op “koken onder druk” of “stoven” en stel de timer in op 30 minuten. Zodra het gedaan is, laat de stoom handmatig los.
- voeg naar smaak extra zout en peper toe.
- warm serveren.
opmerkingen
- dit glutenvrije rundvlees stoofvlees recept vraagt om stoofvlees, maar u kunt elk stuk rundvlees gesneden in 1-inch stukken te gebruiken. Let op de textuur zal variëren, afhankelijk van het gesneden rundvlees dat u gebruikt.
- u kunt de rode wijn weglaten, maar we raden u aan deze toe te voegen. Als je de rode wijn weglaat, overweeg dan om een ¼ kopje sherry en 1 theelepel Worcestershire saus toe te voegen voor de smaak.
Voedingswaarde-Informatie:
4
portiegrootte:
2 kopjes
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 349Total vet: 10gsverzadigd vet: 2gTrans vet: 0gverzadigd vet: 7gCholesterol: 26mgSodium: 885mgcarbohydraten: 41gvezel: 5gSugar: 6gproteïne: 15g
deze voedingsinformatie is gebaseerd op de exacte ingrediënten en merken die ik in de tijd heb gebruikt. Het is misschien niet 100% accuraat. Controleer uw ingrediënten voedingsetiketten.