Babka gotowana
gotowana babka
jest to najprostszy przepis na babkę do przygotowania. Jeśli jesteś po prostu w domu z pracy i masz dojrzałą lub niedojrzałą babkę w spiżarni i trochę oleju palmowego, a następnie w około 15 minut (w zależności od pojemności grzewczej pieca), masz szybki posiłek na stole. To danie jest zwykle spożywane z sosem pieprzowym. Ale jeśli nie masz pieprzu lub nie będziesz się przejmował przygotowaniem tego, stary dobry olej palmowy i sól wystarczy.
składniki
- Dojrzała / niedojrzała babka: tyle kawałków, ile możesz zjeść!
- olej palmowy
- cebula
- papryka chili na gorąco
- sól (Opcjonalnie)
uwaga na składniki
jeśli używasz dojrzałej babki, upewnij się, że jest nadal bardzo twardy, w przeciwnym razie będzie wodnisty po zakończeniu.
wskazówki gotowania
- babkę umyć i pokroić każdy owoc na dwa lub trzy kawałki w zależności od wielkości owoców.
- włóż do garnka, dodaj trochę wody i ustaw do gotowania.
- w międzyczasie posiekaj cebulę i paprykę chilli.
- podgrzej trochę oleju (wystarczy ciepła, aby go stopić). Wlać talerz i dodać posiekaną cebulę i paprykę chilli. Dodać sól do smaku.
- babkę gotować do końca, dodać trochę soli do smaku i pozostawić na wolnym ogniu jeszcze kilka minut. Jeśli używasz dojrzałych plantanów, pamiętaj, aby uważnie obserwować gotowanie, ponieważ zrobi się to szybciej niż niedojrzałe plantany.
- gotowana babka jest gotowa do podania. Pamiętaj, aby usunąć peelingi przed jedzeniem!