geleia de arando-Jalapeño

anseia por uma geleia doce? Esta receita de geleia de arando fácil de fazer é feita com pimentos jalapeños e amoras frescas. É delicioso e doce. Ótimo para uma rápida propagação ou até mesmo como um esmalte.

Quando eu estava crescendo, a única geleia que eu comia era uva. Eu aumentaria o meu nariz mesmo por sugestão de qualquer outra coisa que não uva. E se sugeriste que eu experimentasse algo novo com a minha manteiga de amendoim, cuidado! Bolas, fui esquisito.

avança rapidamente e aqui estou eu, fazendo minhas próprias geleias e doces em casa, e seriamente misturando os sabores. Felizmente, as minhas papilas gustativas percorreram um longo caminho.

os pimentões são perfeitos para geleias e doces. Vê as nossas receitas de geleia de pimenta. Tão bom! Tantas combinações. Com esta receita, não sabia que ainda tinha um saco de cranberries congelados no congelador do Natal.Oh, meu Deus. O que fazer? Sim. Geleia.Jalapeño de arando em frascos e numa colher

sorte a nossa, temos sempre muitos chili peppers por perto. Sim. OBVI. Mas, na verdade, há algo de especial na combinação de malaguetas e cranberries.

So good!Vamos falar sobre como fazemos a receita, está bem?

ingredientes necessários

• 2 Copas cranberries Maduras
• 6 malaguetas picadas (cerca de 6-8 malaguetas de tamanho médio)
• 2 chávenas vinagre de maçã para sidra
• 1 copo de água
• 6 chávenas de açúcar pode escapar com 4
• 6 onças pectina líquida

como fazer geleia de arando-Jalapeno – o método da Receita

1. , adicione as amoras, jalapeños, vinagre e água para um grande pote. Ferve. Ferve levemente 10 minutos, até as bagas começarem a crescer e amolecer.
2. esmagar as bagas no pote para espremer os seus sumos. Enfia-te numa tigela grande. Usei uma fábrica de comida para tirar sumos extra, mas um triturador de batatas também funciona bem. Você deve ter cerca de 2,5 xícaras de líquido neste momento.
3. deite fora os sólidos e adicione o líquido de volta ao pote.
4. adicionar açúcar e agitar para incorporar.
5. adicionar pectina e ferver durante 2 minutos.
6. Cool and ladle into jars. Deve encher cerca de oito frascos de 8 onças.
7. cubra e refrigere, depois deixe a geleia passar a noite.

BOOM! É isso, meus amigos! Espero que gostes da tua geleia de arando-pimenta!Jalapeño de arando em frascos

dicas de receitas & notas

• queimadura da pimenta. Use luvas de borracha se estiver preocupado com a sensação de queimadura que os pimentos podem causar. Se sentires a pele a arder, vê como parar a queimadura da pimenta.
• Processador Alimentar. Você também pode usar um processador de alimentos para cortar mais finamente os pimentos. Mas não os analises demasiado, ou vais ficar desfeito.
• açúcar. Você pode fazer esta receita sem tanto açúcar. Certifique-se apenas de utilizar uma pectina de baixo açúcar e siga as instruções no rótulo do produto.

notas de receita e FAQ

Aqui estão as respostas para algumas perguntas que eu recebo sobre o fabrico de geleias e doces.Doces e geleias de vedação – O Método do banho de água

• é importante para uma conservação mais prolongada. Para fazer isso, use frascos que foram limpos com sabão e água, em seguida, mantidos em água quente até que você está pronto para Jarrar.Pode esterilizar os frascos fervendo-os em água quente durante 10 minutos. Adicionar 1 minuto de tempo de ebulição para cada 1000 pés de altitude. Coloque-os em água quente enquanto prepara a sua geleia ou geleia.
• lavar e enxaguar as fitas e tampas.
• em seguida, preparar o recipiente de água fervente ou pote com água limpa suficiente para cobrir os frascos em pelo menos uma polegada ou 2. Leve a água para 180 graus F. Logo Abaixo de uma ebulição.Despeje a geleia quente ou compota nos frascos esterilizados, deixando 1/4 de polegada de espaço na cabeça. Limpe as jantes e enrole as faixas e tampas dos anéis limpos. Coloque – os na prateleira de enlatar, garantindo que os frascos estão 1-2 polegadas abaixo da água.
• deixar a água ferver durante 5 minutos, ou 10 minutos se não estiver a utilizar frascos esterilizados. Adicionar um minuto extra por 1000 pés de altitude acima de 1000 pés.
• remova os frascos e coloque-os numa superfície protegida.

ver o Centro Nacional para o local de preservação de alimentos em casa para mais informações sobre conservas adequadas.

benefícios do banho de água

o processamento do banho de água aquece o ar no topo do frasco, matando efetivamente quaisquer esporos ou leveduras do ar, uma vez que você não quer selar aqueles dentro com compotas de açúcar mais baixas.

o método também faz com que um selo mais forte do que simplesmente deixar a geleia ou geleia arrefecer e rebentar.

armazenar geleias e doces

não mover as geleias ou geleias durante pelo menos 12 horas após as ter feito, ou arriscar quebrar o gel. Após um arrefecimento adequado, verifique os selos e armazene num local fresco e seco.

suas geleias e doces devem durar um ano desta forma, mas o sabor ainda é melhor se usado dentro de alguns meses.

Produtos Recomendados

aqui está uma ligação com os frascos de geleia que eu pessoalmente uso e Prefiro. Recomendar. Ligação da filial-FYI: Ball Mason 8oz frascos de geleia acolchoados com tampas e bandas, conjunto de 12

servindo ideias para geleia de arando-Jalapeño

• eu gosto de espalhar um pouco de geleia em torradas ou um muffin inglês de manhã, mas honestamente, há muito mais que você pode fazer com uma boa geleia.Pensa nisso como um molho. Coloque-o sobre peixe ou frango recém-cozido para algo rápido e simples, ou use-o como base para um glaze. Ter uma boa geleia por perto pode ajudá-lo a fazer qualquer refeição com pressa.

Desfrute!

Here is a link to the jam/jelly jars that I personally use and prefer. Recomendar. Afiliado link-FYI: Ball Mason 8oz Quilted Jelly Jars com tampas e bandas, conjunto de 12

.

experimente algumas das minhas outras receitas populares de gelatina e geleia

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receita de geleia de arando-Jalapeño

receita de geleia de arando picante, feita com malaguetas e amoras. Delicioso e doce.

pré-Time10 mins

Cook Time12 mins

Total Time22 mins

curso: aperitivo

cozinha: americana

palavra-chave: amora, jalapeno, geleia

porções: 30

calorias: 164kcal

Autor: Mike Hultquist

ingredientes

• 2 Copas cranberries Maduras
• 2 taças pimenta jalapeno picada (cerca de 6-8 pimentos jalapeños de tamanho médio)
• 2 taças vinagre de maçã para sidra
• 1 copo de água
• 6 taças açúcar você pode escapar com 4 taças
• 6 onças pectina líquida (2 bolsas)

instruções

• adicione amoras, jalapeños, vinagre e água para um grande pote. Ferve. Ferve levemente 10 minutos, até as bagas começarem a crescer e amolecer.
• esmaga as bagas no pote para lhes espremer os sucos. Enfia-te numa tigela grande. Usei uma fábrica de comida para tirar sumos extra. Você deve ter cerca de 2,5 xícaras de líquido neste momento.
• jogue fora os sólidos e adicione o líquido de volta para o pote.
• adicionar açúcar e rodar para incorporar.
• adicionar pectina e ferver durante 2 minutos.
• Cool and ladle into jars. Deve encher cerca de oito frascos de 8 onças.
• cubram e refrigerem, depois deixem a geleia passar a noite.

vídeo

nutrição

calorias: 164kcal | hidratos de carbono: 41g / proteínas: 1g | lípidos: 1g | lípidos saturados: 1g | sódio: 2mg | potássio: 32mg | fibras: 1G | açúcar: 41g | vitamina A: 69IU / vitamina C: 8mg / cálcio: 3mg / Ferro: 1mg

NOTA: Esta receita foi atualizada em 11/1/19 para incluir novas informações, fotos e vídeo. Foi originalmente publicado em 2/1/16.