Leis da Califórnia para empregados com gorjeta

você ganha gorjetas? Muitos funcionários na Califórnia fazem, incluindo aqueles que servem mesas, servem e misturam bebidas, portas abertas, levar bagagem, quartos de hotel limpos, ou fornecer outros serviços, desde a mudança de móveis para entregar jornais. Na verdade, alguns empregados ganham mais em gorjetas de clientes satisfeitos do que em salários retos pagos por seus empregadores.Quando recebe dicas como parte da sua compensação, os seus direitos legais sob as leis do salário e da hora tornam-se um pouco mais complicados. As regras sobre o que conta como uma dica, quanto seu empregador deve pagar, e se você tem que contribuir para uma piscina de gorjeta (entre outras coisas) tudo depende das leis do seu estado. Embora a lei federal também cubra estas questões, os empregadores devem seguir qualquer lei—federal, estadual ou mesmo local—é a mais generosa para os empregados. A lei da Califórnia é muito Protectora dos empregados, por isso as leis estaduais normalmente superam as leis federais sobre salários e horas.Aqui está o que você precisa saber sobre as proteções legais da Califórnia para funcionários que recebem dicas. Você pode descobrir mais sobre o salário mínimo da Califórnia, regras de dicas, padrões de horas extras, e outros problemas de salário e hora na Divisão de normas trabalhistas da Califórnia.A regra básica das dicas é que elas pertencem ao empregado, não ao empregador. Segundo a lei da Califórnia, um empregador não pode aceitar qualquer parte de uma gorjeta que é deixada para um empregado. Isto significa que você não pode ser forçado a compartilhar suas dicas com os proprietários, gerentes ou supervisores do negócio (que são todos considerados como os agentes do empregador).

a sua entidade patronal também não pode contar as suas gorjetas para as suas obrigações de salário mínimo. Na maioria dos outros estados, os empregadores podem pagar aos empregados menos do que o salário mínimo, desde que os empregados ganham o suficiente em gorjetas para compensar a diferença (chamado de “crédito de gorjeta”). No entanto, a Califórnia não permite que os empregadores aceitem créditos de gorjeta. Os empregadores devem pagar aos empregados pelo menos o salário mínimo da Califórnia para cada hora trabalhada, além de quaisquer dicas que possam receber. (Você pode encontrar o salário mínimo atual em nosso artigo sobre as leis de salário e hora da Califórnia.)

Tip Pooling

California law does allow tip pooling, though. Um empregador pode exigir que um grupo de empregados reúna as suas gorjetas, que são então distribuídas entre os empregados da piscina. No entanto, os empregadores da Califórnia devem seguir certas orientações, a fim de criar uma piscina de gorjeta válida.

em primeiro lugar, apenas alguns empregados podem ser incluídos no grupo de gorjeta. Os funcionários só podem ser incluídos no grupo de dicas se estiverem na “cadeia de serviço” que resulta em uma dica de um determinado cliente. Em geral, servidores, barmans, hosts e bussers são considerados como estando na cadeia de serviço, enquanto cozinheiros, máquinas de lavar louça e caixas não são. A única excepção à regra da “cadeia de serviços” é que os gestores e supervisores não podem participar no grupo de dicas, mesmo que prestem serviço de mesa directo.

em segundo lugar, as pontas devem ser distribuídas de forma justa e razoável. Deve haver um sistema justo para decidir quanto nas dicas é pago a cada empregado, geralmente na proporção à quantidade de serviço que o empregado forneceu ao cliente. Em geral, a parte de leão da dica deve ir para o servidor, com uma porção menor indo para o busser, e uma porção ainda menor indo para o barman ou host. O Departamento de normas trabalhistas da Califórnia, a agência que aplica as leis de salários e horas, encontrou a seguinte distribuição para ser legal em um restaurante tradicional: 80% para esperar funcionários, 15% para bussers, e 5% para bartenders. No entanto, o facto de uma distribuição ser justa depende das circunstâncias de cada empresa e é decidido caso a caso.

o que conta como gorjeta?

não é tão fácil como você poderia pensar para descobrir exatamente quanto do que um cliente paga é uma “dica.”Se o cliente paga em dinheiro e a gorjeta é voluntária, qualquer que seja a quantia que o cliente deixa para além da taxa por produtos ou serviços (mais imposto) é uma dica. No entanto, se o empregador impõe uma taxa de serviço obrigatória, ou o cliente paga com cartão de crédito, as regras podem ser diferentes.

taxas de Serviço obrigatórias

alguns restaurantes estabelecem uma” taxa de serviço obrigatória ” nas facturas de grandes mesas de jantar, festas privadas ou eventos servidos. Segundo a lei federal e da Califórnia, isto não é considerado uma dica. Mesmo que o cliente pense que o dinheiro está indo para você e não deixa nada extra na mesa, seu empregador pode manter qualquer dinheiro designado como uma “taxa de serviço.”A lei geralmente considera esta parte do contrato entre o patrono e o estabelecimento, não um reconhecimento voluntário de bom serviço por um empregado. Muitos empregadores dão pelo menos parte destas taxas de serviço aos empregados, mas essa é a escolha do empregador: os empregados não têm direito legal a esse dinheiro.

de acordo com as regras do IRS, qualquer parte de uma taxa de serviço obrigatória que o empregador paga aos empregados deve ser tratada como salários, não gorjetas. Isto significa que o empregador deve reter e pagar a segurança social e Medicare (FICA) imposto sobre estes montantes, não pode reivindicar um crédito contra suas obrigações fiscais para estes montantes (como pode para gorjetas), e deve incluí-los como parte do salário horário do empregado ao determinar pagamentos de horas extras, entre outras coisas.

a regra aplica-se apenas às taxas de serviço obrigatórias. Para o montante a contar como uma dica em vez de uma taxa de serviço, todos os seguintes devem ser verdadeiros:

• o pagamento deve ser inteiramente voluntário
• o cliente deve ter o direito irrestrito de determinar o montante
• o montante não pode ser fixado pela política do empregador ou sujeito a negociação com o empregador.
• o cliente deve ter o direito de determinar quem recebe o pagamento.Se as gorjetas forem deixadas por cartão de crédito, alguns estados permitem que os empregadores subtraiam as comissões de processamento de cartão de crédito das gorjetas do empregado. O empregador normalmente subtrairia uma quantidade proporcional da ponta para cobrir a “parte” do empregado da taxa. Por exemplo, se a empresa de cartão de crédito cobrar uma taxa de 3%, o empregador poderia legalmente reduzir a gorjeta do empregado em 3% também. No entanto, a Califórnia não segue esta regra. De acordo com a lei da Califórnia, o empregador tem que dar ao empregado a dica completa deixada pelo cliente e pagar a taxa de processamento de cartão de crédito inteiro em si.