Cakescottage
- Share81
- Tweet
- Pin763
treci drojdie, și aluat….încercați rulouri ușoare de scorțișoară de dovleac făcute cu aluat de rulou semilună și acoperite cu o glazură de brânză cremă de casă. Micul dejun perfect toamna!
mirosul dulce al rulourilor de scorțișoară de dovleac proaspăt coapte….
voi toți este vorba despre acel moment din nou !!
vorbesc despre locul în care totul începe să apară dovleacul, feedul meu de pe Facebook este plin de oameni care împărtășesc rețete de dovleac. Pumpkin spice coffee se va întoarce în curând la Starbucks, iar secțiunea de Halloween va fi în curând în plină desfășurare la aproape fiecare piață. Ceea ce înseamnă că este oficial „OK” și acceptabil social pentru a obține într-adevăr, foarte entuziasmat pentru sezonul de dovleac ! Deci, dacă așteptați să coaceți cu dovleac până când este timpul pentru plăcinta de Ziua Recunoștinței, veți pierde câteva deserturi excelente.
dar destul despre asta înapoi la ceea ce acest post este totul despre dovleac.
una dintre dulciurile preferate ale familiei noastre se întâmplă cu rulourile sau chiflele de scorțișoară, așa cum le-ar numi unii. Există această brutărie uimitoare aproape de locul în care trăim și au cele mai bune rulouri de scorțișoară și acum disponibile în dovleac. Așadar, în timp ce încerc să mă opresc să cumpăr aceste rulouri de scorțișoară atât de bune (sunt puțin scumpe și trebuie să mă opresc să le iau în fiecare zi), asta m-a făcut să mă gândesc, de ce nu încerc să fac niște rulouri de scorțișoară de la zero?
și pentru a face o poveste lungă scurt, am decis să fac un mic tweak și în loc de procesul de creștere a aluatului întreg, am optat pentru aluat rulou semilună acoperit cu o glazură de brânză cremă de casă.
- 1 can Pillsbury Crescent Rolls
- ceașcă de dovleac piure de dovleac
- 4 linguri de zahăr brun deschis
- 1 linguriță de dovleac Pie spice
- cremă de brânză înghețată:
- 3 uncii cremă de brânză, înmuiată
- 1 cupe de zahăr pudră de zahăr
- 2 linguri unt nesărat, înmuiat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură lapte (mai mult dacă vă place o înghețare subțire)
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți o tigaie de 9×9 cu spray de gătit.
- desfaceți aluatul de rulou semilună într-un dreptunghi mare. Apăsați ferm perforații pentru a sigila.
- întindeți piureul de dovleac uniform peste aluat. Presărați uniform zahăr brun și condiment de plăcintă cu dovleac peste piureul de dovleac.
- pornind de pe partea scurtă a dreptunghiului, rotiți aluatul într-un jurnal. Tăiați ruloul în aproximativ 8-9 bucăți și puneți-l într-un vas de copt.
- coaceți timp de 20 până la 22 de minute, până când devin ușor aurii la margini. Lăsați-l să se răcească în tigaie timp de 10 minute.
- între timp, într-un bol mediu, amestecați crema de brânză și zahărul pudră până se omogenizează. Bateți untul, vanilia și laptele. Dacă glazura este încă prea groasă, adăugați puțin lapte și bateți până se omogenizează.
- stropiți peste rulourile de scorțișoară de dovleac când s-au răcit puțin.