skulpterede søde kartofler

nem opskrift på de bedste skulpterede søde kartofler. Tynde skiver kartofler i den cremeste hvidløg smøragtig sauce og fyldt med ost. Denne søde Kartoffelgratin er en vidunderlig vri på klassiske skulpterede kartofler.

vi elsker klassiske søde kartoffelopskrifter som cremet sød kartoffelgryde, den silkebløde søde kartoffelsuppe og selvfølgelig ristede søde kartofler og Bacon. Jeg håber, at denne skulpterede søde kartoffelopskrift bliver en ny favorit til din feriemenu.

dette indlæg kan indeholde affiliate links. Læs min oplysningspolitik.

Hej, Hej. Valentina med Valentinas hjørne, der deler vores foretrukne skulpterede opskrift på sød kartoffelgryde.

skulpterede søde kartofler:

tynde skiver søde kartofler bagt i en cremet hvidløg og smør sauce og fyldt med ost. Den salte fløde afbalancerer kartoffelens sødme og forbedrer alle de naturlige smag. Selv de kræsne spisere vil nyde gryden.

de søde kartofler er ikke kun lækre, men skålen er så smuk at servere til ferien, især Thanksgiving eller jul. Det er helt en vinder.

hvordan man laver skulpterede søde kartofler:

en skulpteret kartoffelgryde laver altid den bedste slags sideskål, især til fester eller helligdage. Forberedelsestiden er minimal, og resultaterne er fænomenale.

skive kartofler:

tynd skive kartofler til omkring 1/8″ i tykkelse. Tilsæt kartoflerne i en skål og dæk med koldt vand. Vi anbefaler stærkt at bruge en mandolinskiver til lige stykker, så kartoflerne kan bage jævnt.

Forbered cremen:

i en stegepande eller gryde, Sauter smør og hvidløg indtil duftende. Pisk melet kraftigt, indtil det kombineres. Rør mælk, fløde og parmesanost ind. Bring blandingen i blød kog og fjern den fra varmen og lad den køle af. Når den er afkølet, omrøres den strimlede ost. TIP: du vil ikke tilføje den strimlede ost til fløden, mens den stadig er varm.

Saml den søde kartoffelgryde:

Tøm kartoflerne, klap tør og arranger i en bageplade. Du kan enten stable dem i rækker, som vi gjorde, eller de kan lægges fladt i en gryderet. TIP: Hvis kartoflerne bages fladt, blandes kartoflerne med fløden og ostene, inden de tilsættes til bagepladen, overføres derefter til skålen og spredes jævnt.

tilsæt den strimlede ost til mælkeblandingen og bland den for at kombinere (reserveringkrus kop til toppen af skålen). Hæld den osteagtige mælkeblanding over de søde kartofler og spred jævnt. Top med resterende ost.

dæk bagepladen tæt med folie og bages, indtil kartoflerne er møre, cirka 30 minutter. Fjern folie og kog yderligere 8-10 minutter, eller indtil fløde begynder at boble og ost smelter.

TIPS til fremstilling af skulpterede søde kartofler:

kan jeg tilføje påfyldninger til gryden? Ja, helt sikkert. Bacon stykker, brunt sukker eller endda en pecan og brunt sukker smuldre kan alle tilsættes til fadet.

kan jeg fryse skulpterede kartofler? Nej, Jeg vil ikke anbefale at fryse gryden. Hverken kartoflerne eller saucen ville klare sig godt, når de var optøet.

kan jeg erstatte de søde kartofler? Selvom de søde kartofler fungerer bedst med denne creme, vil Yukon Gold kartofler være en god erstatning.

er gryden sød? Vi holdt saltet til et minimum i opskriften, så de søde kartofler kunne holde deres naturlige sødme. Hvis du vil have mere af en velsmagende skål, skal du tilføje mere salt efter smag. Du kan også tilføje enhver favorit krydderier til cremen som timian eller rosmarin.

hvor længe bager Jeg skulpterede kartofler? Tykkelsen af skiverne vil påvirke bagetiden. Sørg for at skære søde kartofler meget tyndt. En mandolin slicer hjælper. Alle ovne er også forskellige, testberedskab med en kniv. Kartoflerne skal gennembore let, når de er færdige.

hvilken slags ost bruger jeg? Vi brugte Colby Jack, men du kan bruge din yndlingsost eller kombination af oste. Monterey Jack eller fire ost vil alle arbejde.

denne skulpterede søde kartoffelgryde er sikker på at blive en favorit! Når du har en så god kombination af ingredienser, hvad er der ikke at elske?

flere Ferieværdige gryderetter:

disse gryderetter er elegante og tidløse på feriebordet. De er så nemme at servere lige ud af gryderet.

• Loaded kartoffelmos gryderet-uimodståeligt godt
• Kylling Cordon Bleu gryderet – du vil elske hvad der er indeni
• kylling Broccoli ris gryderet – et måltid i sig selv
• grøn bønne gryderet-helt fra bunden
• Lasagne Roll – Ups-et geni lasagne hack!

skulpterede søde kartofler

4.89 af 9 stemmer

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Samlet Tid: 1 time

let skulpteret Søde Kartofler Opskrift. Tynde skiver kartofler i en hvidløg og smøragtig fløde fyldt med ost.

forfatter: Valentina Ablaev

færdighedsniveau: Let / Medium

omkostninger at lave: $5-$7

nøgleord: flosset søde kartofler

køkken: Amerikansk

kursus: sideskål

kalorier: 465 kcal

portioner: 8 som sideskål

ingredienser

• 3lbssøde kartoflerslic
• 4tbspunsalted smør
• 4hvidløg cloveshakket
• 1tbspall-purpose mel
• 1/3cupparmesanost
• 1cuphele mælk
• 1cupheavy piskefløde
• 1tsphavsalt
• prittspground sort peber
• 2cupscolby Jack cheeseshredded

instruktioner

1. skræl og skær de søde kartofler fint i meget tynde runder.

2. i en gryde, saut smør og hvidløg indtil duftende. Pisk melet indtil det er kombineret.

3. tilsæt parmesanost, mælk, fløde og krydderier, kog det blødt. Fjern det fra varmen, og lad cremen køle af. Når den er afkølet, omrøres den strimlede ost.

4. i en gryderet skal du arrangere kartoffelskiverne i rækker og hæld osteblandingen over søde kartoffelskiver.

5. dæk med folie og bages ved 400 liter F i 30-35 minutter. Fjern folien og bages yderligere 8-10 minutter. Serveres varm.

Nutrition Facts

Scalloped Sweet Potatoes

Amount Per Serving

Calories 465Calories from Fat 261

% Daily Value*

Fat 29g45%

Saturated Fat 18g113%

Cholesterol 94mg31%

Sodium 673mg29%

Potassium 689mg20%

Carbohydrates 39g13%

Fiber 5g21%

Sugar 9g10%

Protein 13g26%

Vitamin A 25147IU503%

Vitamin C 5mg6%

Calcium 381mg38%

jern 1mg6%

* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.