Ženy, které usnout, když jedí odhalil

• Sharon Anne Jackson, 42-rok-stará recepční ze Čtení, bude často najít sama potápí do mozku mlhy, když jde ven na italský
• Irene Khan, 37, hypnotherapist z West Yorkshire, trpí post-jíst vyčerpání za tři roky
• ‚Jídlo koma‘ jsou častější, než si myslíme, a účinky mohou být těžké

Každý den, hned po obědě, Faye Perminsky leze do postele a okamžitě padá na dvě hodiny spát.

probudil právě včas na cestu do školy, ona zvedne její syn Samuel, přichází domů, má večeři, a sotva udržet oči otevřené, číst mu pohádku na dobrou noc před potopením vděčně zpátky do postele ne později než v 9 hodin.

na rozdíl od toho, co si myslíte, Faye není líná. Ani ona není vyčerpaná jen z neustálého mletí žonglérské práce a mateřství.

43-rok-starý make-up umělec od Potters Bar, Hertfordshire, stav je známý jako postprandiální hypoglykémie, což nechává trpící zahlceni vyčerpání, bezprostředně po jídle.

v předchozí administrativní práci pro mediální společnost se Faye po obědě snažila udržet oči otevřené a jednou dokonce přikývla u svého stolu.

„naštěstí při té příležitosti byli všichni stále na obědě a nevšimli si,“ vzpomíná Faye. Měl jsem bramborovou bundu a brzy nato jsem cítil, jak mi začínají být těžké oči a víčka se mi začínají zavírat. Moje vidění bylo rozmazané a vše, co jsem chtěl udělat, bylo spát. Vzápětí jsem se probudil s hlavou ležící na hromadě složek a uběhla hodina.‘

Faye, slim velikost osm, a zdravý jedlík, říká, že některé potraviny jsou horší než ostatní.

„cokoli podstatného mě vede k bolesti hlavy a závratě a srazí mě, jakmile jsem to snědl,“ říká. Vejce na toastu, bramborový plášť, kuřecí kari a rýže, dokonce i sendvič. Sním to a během několika minut, zoufale se dostanu do postele. Jediná věc, která mě nedělá tak ospalou, je salát, ale zjevně mě nenaplňuje dlouho.‘

Faye utrpěl s tímto deset let a po dlouhou dobu její GP myslel, že to může být fibromyalgie nebo MI – myalgic encephalopathy – jak vyznačuje intenzivní fyzické a psychické vyčerpání, ale to je teprve nedávno, že spojení bylo provedeno mezi její příznaky a jídlo.

Podle Dr. Abbi Lulsegged, poradce, lékař a endokrinolog na King ‚ s College, Londýn, Faye trpí příznaky jídlo kóma, jinak známá jako postprandiální hypoglykémie nebo reaktivní hypoglykémii, která je častější, než si myslíme.

mnozí z nás mylně připisují naše vyčerpání stresu života, spíše než to, co jíme.

‚Některé potraviny, zejména sacharidy, mají vysoký glykemický zatížení, což znamená, že uvolnění glukózy rychleji do krevního oběhu – jen dva krajíce chleba mohou být rozděleny do přibližně 45 minut do dvou čajové lžičky cukru – a to vyvolává reakce inzulín,‘ říká Dr. Lulsegged.

je známo, že toto zvýšení inzulinu vede k nadměrné ospalosti. Spolu s pocitem vyčerpání – plus další příznaky, jako je rozmazání, třes, závratě a bušení srdce, které přicházejí po klesnou hladiny cukru v krvi po „spike“ – může vést k některých lidí, kteří zažívají vypnutí jejich těla, který může trvat několik hodin setřást.

Samozřejmě, že tato konstanta únava po jídle má vliv na Faye je devět-rok manželství s Richardem, 45.

„pokud jdeme ven k jídlu, jdeme brzy o 7pm pak mají tendenci být zpátky domů po hodině a půl, protože nemůžu zůstat vzhůru v restauraci,“ říká Faye. ‚Pak budu muset být zastrčený v posteli nejpozději do 9 hodin.

‚Richard se někdy rozčílí, protože to znamená, že nejsme schopni trávit hodně času společně ve večerních hodinách a to je vášeň vrah, ale on je na to zvyklý.‘

její letargie má také dopad na jejího sedmiletého syna Samuela a jejich kvalitní společný čas.

Mnoho z nás mylně připisovat naše vyčerpání stres života, spíše než to, co jíme

‚Na víkendy a na dovolenou, nemůžeme jít ven na celý den, protože jsem si zdřímnout po obědě,‘ říká Faye. Znamená to, že Samuel se občas musí dívat na televizi nebo si hrát na iPadu, když spím, ale moc toho nenadělám. Jsem příliš zničený na to, abych pokračoval.“

nikdo nemůže potvrdit tyto pocity izolace více než Sharon Anne Jacksonová. Když 42letá recepční z Readingu chodí na jídlo s přáteli, často se ocitne v mozkové mlze.

„vidím, jak se jejich ústa pohybují, když mluví, ale neslyším, co říkají správně,“ říká. Je to, jako bych se vzdaloval do pozadí a jediné, co chci udělat, je zavřít oči a jít spát.

tento mlhavý stav je pravděpodobnější, že nastane, pokud jde na Itala a dopřeje si své oblíbené jídlo: těstoviny a česnekový chléb. Přátelé si toho všimnou a zeptají se, jestli jsem v pořádku, ale vymluvím se a budu muset jít z restaurace, abych si mohla lehnout do postele, “ říká Sharon Anne.

zatímco pracuje jako recepční, nemůže riskovat, že kývne, takže se ujistí, že v poledne nejí nic jiného než salát a zatím to bylo úspěšné.

„až po loňském vánočním obědě jsem bojoval,“ vzpomíná. ‚Vrátil jsem se ke stolu a cítil, jak mé oči začnou zavírat, tak jsem šla na záchod a stříkající studenou vodu na tváři, aby se pokusili probudit.‘

nejhorší delikventy postprandiální hypoglykémie, tvrdí Dr Lulsegged, jsou bílý chléb, bílá rýže, bílé těstoviny, dorty, cukroví, vdolky a tekuté sacharidy, jako jsou šumivé, sladké nápoje.

‚já vždycky říkám svým pacientům, kteří trpí touto vyzkoušet vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem sacharidů, nebo alespoň vyrovnávací paměti sacharidy, bílkoviny, jako je kuřecí, maso, ryby nebo vejce, protože to udržuje hladinu cukru v krvi stabilní,‘ říká.

‚ obvykle za tři týdny vidí obrovský rozdíl ve své energetické hladině a již nemají tyto kolapsy po jídle.“Kromě potravin, které jíte, může být dalším faktorem, který přispívá, jak rychle se váš žaludek vyprázdní po jídle.

„množství jídla může být stejně důležité jako kvalita,“ říká odborník na výživu Dr. Marilyn Glenville. „Velká těžká jídla mají tendenci se cítit unavená a menší jídla častěji mají tendenci vás udržet vzhůru.‘

to je něco, co Reena Khan může potvrdit. 37letá matka trpí vyčerpáním po jídle více než tři roky a je stále více otrávena ochromujícím účinkem na všechny aspekty svého života.

‚ každý den jsem vyzvedával svého desetiletého syna Safwaana ze školy a musel jsem ho vzít do domu mé matky, protože jsem věděl, že budu vyčerpaný, jakmile budeme jíst. Musel bych si lehnout, “ ona říká. Takhle jsme se mohli najíst u mámy a já si jít lehnout na 30 minut, zatímco se o něj starala.

‚ Nedávno jsem začal chodit domů po škole, ale po jídle budu potřebovat odpočinek.‘

Reena, hypnotherapist z West Yorkshire, také odmítne pozvání jít ven na večeři, když vím, že bude kazit to s ní po večeři kolaps.

„jít na večeři ztratilo svou přitažlivost,“ říká. Půjdu se napít, ale jíst před lidmi, když jsem takový, nestojí za to. Dokonce i oběd s přítelkyní může být často složitý, protože se zjistím, že se vypínám, když mluví, a vše, co chci udělat,je jít domů a odpočívat.“

viděla svého praktického lékaře, který jí dal krevní test a doporučil jí užívat doplňky vitamínu D, ale zatím nikdo nespojil její fyzické vyčerpání s její stravou.

‚jsem celkem štíhlá a nikdy nebyly obézní, ale jsem rád jíst Asijská jídla, takže mají spoustu chapatis a kari. Miluji také kuře a pečené brambory, “ ona říká.

s Vědomím, že nemůže riskovat, klesá před ní hypnoterapie klienty, začala jíst více saláty a pít zeleninové šťávy.

„necítím se tak unavený během dne, když jím salát a džus,“ říká. Mám pocit, že je to můj způsob, jak to ovládat.“

Dr. Glenville věří, že to, co Reena dělá, je nejlepší způsob boje proti postprandiální hypoglykémii.

„Udržujte si potravinový deník a zapište si, jaké potraviny se cítíte více či méně unavené, a pak můžete zjistit, co je pro vás dobré,“ říká. Také, zkuste žvýkat jídlo pomalu na podporu trávení, a vybrat jídla, která rovnováhu bílkovin s sacharidů.

‚ vyberte nerafinované sacharidy, pokud je to možné, jako je quinoa, celozrnné těstoviny nebo rýže.

já bych také doporučit, nemají příliš dlouhé mezery mezi jídly – ne více než tři hodiny a pást se na občerstvení, jako jsou ořechy, semena nebo jablka udržet hladinu cukru v krvi stabilní po celý den.‘

a pokud jste stále klesá off, navštivte svého praktického lékaře.