El Ingrediente de Ensalada De Pollo Que Siempre Debe Agregar Último
¡Hay una razón práctica para ello!
¿Ve usted esos verdes manchas de la bondad en la foto de arriba? El apio puede ser el mejor amigo de tu ensalada de pollo, pero hay una buena razón por la que deberías retrasar la adición del vegetal fibroso hasta justo antes de que estés listo para comer.
«Una vez cortado, este vegetal libera líquido, lo que puede hacer que se convierta en un desastre acuoso», explica el Buen personal de cocina de prueba de limpieza. «Para evitar esto, mezcle el apio justo antes de servir. De lo contrario, simplemente agregue otra cucharada de mayonesa o yogur.»Dado que agregar más mayonesa o yogur puede cambiar el sabor (¡y el recuento de calorías!) de su receta de ensalada de pollo, le recomendamos guardar la adición de apio hasta el último momento posible antes de la hora de comer. Sin embargo, si olvidas y añades tu apio prematuramente, o estás usando ensalada de pollo sobrante, esta técnica debería funcionar bien.
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Por supuesto, a algunas personas no les importan los tallos verdes, por lo que puede considerar dejar el apio por completo. Por otra parte, la ira de mamaw por jugar con su receta familiar de generaciones anteriores puede no valer la pena correr ese riesgo.
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