Kyllingesalat ingrediens du skal altid tilføje sidste

der er en praktisk grund til det!

kan du se de grønne pletter af godhed på billedet ovenfor? Selleri kan være din kyllingesalats bedste ven, men der er god grund til, at du bør forsinke med at tilføje den fibrøse veggie indtil lige før du er klar til at grave ind.

“når det er skåret, frigiver denne veggie væske, hvilket kan få dig til at blive et vandigt rod,” forklarer Good Housekeeping Test Kitchen staff. “For at forhindre dette skal du blande selleri lige inden du serverer. Ellers skal du blot tilføje en anden skefuld mayo eller yoghurt.”Da tilføjelse af mere mayo eller yoghurt kan ændre smagen (og kalorieantal!) af din kyllingesalatopskrift anbefaler vi at gemme tilsætningen af selleri indtil det sidste mulige øjeblik før måltiderne. Hvis du glemmer og tilføjer dit selleri for tidligt eller bruger resterende kyllingesalat, skal denne teknik dog fungere fint.

ur: Kyllingesalat med druer og pekannødder

selvfølgelig er nogle mennesker ligeglad med de grønne stilke, så du kan overveje at forlade selleri helt ud. Så igen er mamavs vrede for at tinker med sin generations gamle familieopskrift måske ikke værd at tage den risiko.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig gratis opskrifter, d priscor ideas & særlige tilbud