kanasalaatin aines kannattaa aina lisätä viimeiseksi

siihen on käytännöllinen syy!

näetkö nuo vihreät hyvyyden pilkahdukset yllä olevassa kuvassa? Selleri voi olla kanasalaattisi paras ystävä, mutta on hyvä syy lykätä kuituisen kasviksen lisäämistä juuri ennen kuin olet valmis kaivautumaan.

”kun se on leikattu, tämä kasvis vapauttaa nestettä, joka voi saada sinut muuttumaan vetiseksi sotkuksi”, kertoo Good Housekeepingin Testikeittiön henkilökunta. ”Tämän estämiseksi sekoita joukkoon selleri juuri ennen tarjoilua. Muussa tapauksessa lisää vain toinen lusikallinen majoneesia tai jogurttia.”Koska majoneesin tai jogurtin lisääminen voi muuttaa makua (ja kalorimäärää!) kanasalaattireseptissäsi neuvoisimme säästämään sellerin lisäämisen viimeiseen mahdolliseen hetkeen ennen ruokailua. Jos unohdat ja lisäät sellerin ennenaikaisesti tai käytät ylijäänyttä kanasalaattia, tämän tekniikan pitäisi kuitenkin toimia ihan hyvin.

katso: Kanasalaatti viinirypäleillä ja pekaanipähkinöillä

kaikki eivät tietenkään pidä vihreistä varsista, joten sellerin jättämistä kokonaan pois voi harkita. Toisaalta mamawin raivo siitä, että hän näperteli sukupolvien takaisen sukureseptinsä kanssa, ei välttämättä kannata ottaa sitä riskiä.

tilaa uutiskirjeemme

tilaa ilmaisia reseptejä, sisustusideoita & erikoistarjouksia