L’ingrediente insalata di pollo si dovrebbe sempre aggiungere Ultimo

C’è una ragione pratica per questo!

Vedete quelle verdi macchie di bontà nella foto sopra? Il sedano può essere il migliore amico della tua insalata di pollo, ma c’è una buona ragione per cui dovresti ritardare l’aggiunta del veggie fibroso fino a quando non sei pronto a scavare.

“Una volta tagliato, questo veggie rilascia liquido, che può causare il tuo trasformarsi in un pasticcio acquoso”, spiega il personale della cucina Good Housekeeping Test. “Per evitare questo, mescolare il sedano prima di servire. Altrimenti, aggiungi semplicemente un altro cucchiaio di maionese o yogurt.”Dal momento che l’aggiunta di più mayo o yogurt può cambiare il sapore (e il conteggio delle calorie!) della tua ricetta di insalata di pollo, ti consigliamo di risparmiare l’aggiunta di sedano fino all’ultimo momento possibile prima dell’ora dei pasti. Se si dimentica e aggiungere il sedano prematuramente, o si utilizza insalata di pollo avanzi, questa tecnica dovrebbe funzionare bene, però.

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Naturalmente, alcune persone non si preoccupano per i gambi verdi, così si può considerare di lasciare il sedano del tutto. Poi di nuovo, l’ira di mamaw per armeggiare con la sua ricetta di famiglia vecchia di generazioni potrebbe non valere la pena correre quel rischio.

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