Pasteles de Cangrejo Ceto con Remoulade Ahumado

¡Los pasteles de Cangrejo Ceto son una cena deliciosa e impresionante sin todos los carbohidratos! Este pastel de cangrejo crujiente y amigable con el ceto, que se derrite en la boca, adornado con una salsa remoulade fácil y ahumada, es lo mejor de lo mejor.

CÓMO HACER PASTELES DE CANGREJO CETO

Por lo general, los pasteles de cangrejo se hacen con galletas o migas de pan. Para hacer estos ceto, usé harina de almendras y nunca se sabría!

Lo primero que tendrá que hacer es combinar todos los ingredientes para sus pasteles de cangrejo en un tazón grande y mezclar bien.

Los ingredientes son huevos batidos, mayonesa, mostaza dijon, salsa inglesa, condimento criollo, apio, sal, perejil fresco, harina de almendras y carne de cangrejo en trozos.

Bien, ya está hecho.. forme ocho empanadas de pastel de cangrejo y reserve en un plato.

Pasteles de cangrejo ceto en un plato blanco listo para cocinar

Pasteles de cangrejo ceto en un plato blanco listo para cocinar

A continuación, tendrá que calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Tendrá que cocinar los pasteles de cangrejo ceto durante unos seis minutos por cada lado o hasta que el termómetro interno diga 165F.

Nota al margen: Es posible que tenga que cocinarlos en dos lotes para evitar que se apiñen en la sartén.

pasteles de cangrejo ceto cocinados en una sartén

pasteles de cangrejo ceto cocinados en una sartén

Mientras se cocinan los pasteles de cangrejo, mezcla todos los ingredientes para la remoulade en un tazón pequeño.

Los ingredientes para la remoulade ahumada son mayonesa, condimento de pepinillo de eneldo, mostaza dijon, cebolla blanca picada, jugo de limón, pimentón ahumado, hierba seca de eneldo y sal y pimienta.

Este remoulade es tan bueno que querrás comerlo en todo!

 Ingredientes para la salsa remoulade en un tazón pequeño

Ingredientes para la salsa remoulade en un tazón pequeño

Retire los pasteles de cangrejo de la sartén a un plato para servir.

Decorar con salsa remoulade y disfrutar de este sabor de fusión en la boca!

pasteles de cangrejo ceto adornados con salsa remoulade en un plato de madera

pasteles de cangrejo ceto adornados con salsa remoulade en un plato de madera

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pasteles de cangrejo ceto adornados con salsa remoulade en un plato de madera

Pasteles de Cangrejo Ceto con Remoulade Ahumado

Keto Crab Cakes es una deliciosa e impresionante cena sin todos los carbohidratos. Este pastel de cangrejo crujiente y amigable con el ceto, que se derrite en la boca, adornado con una salsa remoulade fácil y ahumada, es lo mejor de lo mejor. 2 Carbohidratos Netos
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Curso: cena
Cocina: Americana
Palabra clave: comida de 30 minutos, receta de cangrejo, sin gluten, receta para pasteles de cangrejo ceto

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4
Calorías: 646kcal
Autor: Jennifer Banz

INGREDIENTES

  • 2 Cucharadas de aceite de aguacate para freír (Haga clic aquí para ver mi marca favorita en Amazon)

Para los Pasteles de Cangrejo

  • 2 Huevos grandes batidos
  • 2 1/2 Cucharadas de Mayonesa
  • 1 1/2 cucharaditas de Mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de condimento criollo
  • 1/4 de cucharadita de sal kosher
  • 1/4 de taza de apio cortado en cubitos
  • 2 Cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 Libra de carne de cangrejo en trozos
  • 1/2 Taza de harina de almendras (haga clic aquí para ver mi favorito en Amazon)

Para el Remoulade

  • 1 Taza de Mayonesa
  • 3 Cucharadas de Condimento de Pepinillo de Eneldo
  • 2 cucharaditas de Mostaza Dijon
  • 2 Cucharadas de cebolla blanca picada
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de eneldo seco
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

  • Combine todos los ingredientes para los pasteles de cangrejo en un tazón grande y mezclar bien.
  • Forme ocho empanadas de pastel de cangrejo y reserve en un plato.
  • Calentar el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio.
  • Cocine los pasteles de cangrejo durante unos seis minutos de cada lado o hasta que estén a temperatura interna. el termómetro lee 165F.
  • Para la salsa remoulade, mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño.
  • Retire los pasteles de cangrejo de la sartén a un plato para servir y adorne con salsa remoulade.

MIRA CÓMO HACERLO

CONSEJOS DE JENNIFER

  • Nutrición: Para 2 pasteles de cangrejo y 1/4 de la remoulade
  • Condimento criollo: Se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles. ¡Usa tu favorito!
  • Carne de cangrejo a trozos: Compré esto en el departamento de mariscos de mi Kroger local. Está en el lado caro, por lo que también puede comprarlo enlatado. Encontrará esto en el mismo lugar que el atún enlatado
  • Estos pasteles de cangrejo ceto se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días…si duran tanto tiempo!

NUTRICIÓN

Calorías: 646kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 28g / Grasa: 57g | Grasa saturada: 3g / Fibra: 2g / Azúcar: 1g