Aasialainen Kvinoasalaatti
tämä terveellinen aasialaisvaikutteinen Kvinoasalaatti on täynnä värikkäitä kasviksia ja viimeistelty yksinkertaisella aasialaisella kastikkeella. Tämä helppo Kvinoasalaatti sopii mainiosti lounaalle tai illalliselle ja sen voi tehdä etukäteen.
hyvä, mutta hyvä sinulle
olen aika pakkomielteinen kvinoasalaateista. En saa tarpeekseni. Kvinoa on loistava proteiinin lähde ja tekee mahtavan runsas, terveellinen ja herkullinen salaatti!
viime viikolla maistui kvinoasalaatti, mutta halusin kokeilla jotain uutta, joten sekoitin Aasialaisvaikutteisen Kvinoasalaatin ja my oh My it ’ s amazing! Tämä on paras! Sinun täytyy kokeilla sitä!
Kvinoa & Edamame-salaatti
rakastan tätä salaattia, koska se on maukasta ja terveellistä, mutta rakastan sitä myös siksi, että se on nätti! Rakastan kaikkia kirkkaita värejä. Salaatti on:
- punakaali
- edamame
- porkkana
- punainen paprika
- kurkut
- korianteri
sateenkaaren syöminen ei ole koskaan ollut näin herkullista! Ja jos sinun täytyy siivota vihanneslaatikkosi, heitä rohkeasti mukaan myös muita kasviksia! Tämä salaatti on joustava.
salaatinkastike
tein yksinkertaisen inkivääri-soijakastikkeen seesamiöljyllä, riisiviinietikalla, vihreällä sipulilla ja seesaminsiemenillä. Tämä helppo kastike antaa salaatille rutkasti makua ja se on helppo vispata.
huomaa, että jos haluat salaatin olevan gluteenitonta, muista käyttää tamaria soijakastikkeen sijaan, sillä kaikki soijakastike ei ole gluteenitonta.
Kvinoasalaatti kaikkiin tilaisuuksiin
tämä salaatti on raikas, kevyt ja täydellinen yksinkertaiseen lounaaseen tai päivälliseen. Sen voi tehdä etukäteen, mikä tekee siitä mainion aterian prep-salaatin. Älä pue salaattia ennen kuin olet valmis syömään.
tämä salaatti sopii mainiosti viihdykkeeksi, koska sen voi tehdä etukäteen ja se on gluteeniton, vegaaninen ja kasvissyöjä. Rakastan vaihtoehtoja kaikille vieraille. Ja meidän pieni herne rakasti tätä salaattia myös! Caleb valitsi edamamen ja huusi ” ed-Äiti!”Tämä salaatti oli hitti koko perheelle.
jos etsit uutta tapaa valmistaa kvinoaa, kokeile tätä kvinoasalaattia. Se on uusi suosikkini ja uskon, että sinäkin pidät siitä!
Katso nämä muut Kvinoareseptit:
- välimerellinen Kvinoasalaatti
- Kreikkalainen Kvinoasalaatti
- Kvinoahedelmäsalaatti
- Kvinoasalaatti Mangolla, avokadolla, & tomaatit
- Kvinoasalaatti parsalla, herneillä, avokadolla, & sitruuna-basilikakastike
kasvis
Aasialainen Kvinoasalaattiresepti
salaatin ainekset 1x2x3x
:
- 1 kupillinen kvinoaa
- 2 kuppia vettä
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi hienonnettua punakaalia
- 1 kuppi kuorittua ja keitettyä edamamia
- 1 kuppi kuorittua ja keitettyä edamamia
- 1 paprika pilkottuna
- 1 kuppi silputtua porkkanaa
- 1 kuppi kuutioitua kurkkua
pukeutumiseen:
- 1/4 cup lite-soijakastike tai tamarikastike vähäsuolainen
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
- 1/4 dl hienonnettua korianteria
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 1/4 tl raastettua inkivääriä
- 1/8 tl paprikahiutaleita
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan (maista ennen suolan lisäämistä, et välttämättä tarvitse mitään)
ohjeet
-
lisää vesi, Kvinoa ja suola keskikokoiseen kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä. Keitä 5 minuuttia. Käännä lämpö matalaksi ja hauduta noin 15 minuuttia,tai kunnes vesi on imeytynyt. Poista lämpöä ja pöyhiä haarukalla.
-
laita kvinoa isoon kulhoon ja lisää kaali, edamame, paprika, porkkanat ja kurkku. Siirrä sivuun.
-
vatkaa pienessä kulhossa yhteen soijakastike, seesamiöljy, riisiviinietikka, vihreät sipulit, korianteri, seesaminsiemenet, inkivääri, paprikahiutaleet, suola ja pippuri.
-
kaada kastike kvinoasalaatin päälle ja sekoita yhdistäväksi.
-
Huom-varmista, että käytät tamaria gluteenittomaan salaattiin, kaikki soijakastike ei ole gluteenitonta. Tämä salaatti on hyvä tarjoilla huoneenlämpöisenä tai jäähdytettynä.
ravinto
Oletko kokeillut tätä reseptiä?
jätä kommentti alle ja Jaa kuva Instagram-palvelussa. Tag @twopeasandpod ja hashtag it with #twopeasandtheirpod