kampasimpukat

helppo resepti parhaille kampasimpukoille Bataateille. Ohueksi viipaloidut perunat kermaisessa valkosipulivoiteisessa kastikkeessa ja täynnä juustoa. Tämä Bataattigratiini on ihana twisti klassisille kampasimpukkaperunoille.

rakastamme klassisia bataattireseptejä, kuten kermaista Bataattipataa, silkkisen sileää bataattikeittoa ja tietysti paahdettua bataattia ja pekonia. Toivottavasti tästä Kampasimpukkareseptistä tulee lomamenusi uusi suosikki.

tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.

Hey, hey. Valentina kanssa Valentina nurkassa jakaa suosikki Scalloped bataatti Pataresepti.

kampasimpukat:

ohueksi viipaloidut bataatit, jotka on paistettu kermaisessa valkosipuli-voikastikkeessa ja lastattu juustolla. Suolainen kerma tasapainottaa perunoiden makeutta ja lisää kaikkia luonnollisia makuja. Nirsot syöjätkin nauttivat pataruoasta.

bataatit eivät ole ainoastaan herkullisia, vaan ruokalaji on niin upea, että sitä voi tarjoilla juhlapyhinä, erityisesti kiitospäivänä tai jouluna. Se on täysin voittaja.

Kuinka tehdä kampasimpukoita:

kampasimpukkavuoka on aina paras lisuke, erityisesti juhliin tai juhlapyhiin. Valmistautumisaika on minimaalinen ja tulokset ovat ilmiömäisiä.

viipaleperunat:

viipaleperunat noin 1/8 ” paksuisiksi. Lisää perunat kulhoon ja peitä kylmällä vedellä. Suosittelemme, että käytät mandoliini-viipaletta tasaisiin paloihin, jolloin perunat paistuvat tasaisesti.

valmista kerma:

paistinpannussa tai kattilassa, kuullota voita ja valkosipulia tuoksuvaksi. Vispaa jauhot voimakkaasti yhteen. Sekoita joukkoon maito, kerma ja parmesaanijuusto. Kiehauta seos pehmeäksi ja poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Kun olet jäähtynyt, sekoita joukkoon silputtu juusto. Vinkki: silputtua juustoa ei kannata lisätä kerman joukkoon, kun se on vielä kuumaa.

kokoa Bataattivuoka:

valuta perunat, taputtele kuivaksi ja asettele vuokaan. Voit joko pinota ne riveihin kuten teimme tai ne voidaan asetella tasaiseksi vuokaan. Vinkki: jos perunat paistuvat tasaisiksi, sekoita perunat kerman ja juustojen joukkoon ennen vuokaan lisäämistä ja siirrä sitten vuokaan ja levitä tasaisesti.

lisää silputtu juusto maitoseokseen ja sekoita keskenään (varaa ½ kuppia vuoan päälle). Kaada juustoinen maitoseos bataattien päälle ja levitä tasaisesti. Päällystä jäljelle jäävällä juustolla.

peitä vuoka tiiviisti foliolla ja paista, kunnes perunat ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia. Poista folio ja keitä vielä 8-10 minuuttia, tai kunnes kerma alkaa kuplia ja juusto sulaa.

vinkit kampasimpukoiden valmistukseen:

Voinko lisätä täytteitä vuokaan? Ehdottomasti. Lautaseen voidaan lisätä pekonipaloja, ruskeaa sokeria tai vaikka pekaanipähkinää ja ruskeaa sokeria.

Voinko pakastaa Kampasimpukkaperunat? En suosittele pakastamaan vuokaa. Sen paremmin perunat kuin kastikkeetkaan eivät sulaneetkaan kelpaisi.

Voinko korvata bataatit? Vaikka bataatit toimivat parhaiten tämän kerman kanssa, Yukonin kultaiset perunat ovat loistava korvike.

onko vuoka makea? Pidimme suolan ohjeessa minimissä, jolloin bataatit saivat säilyttää luonnollisen makeutensa. Jos haluat enemmän suolaista ruokaa, lisää suolaa maun mukaan. Voit lisätä kermaan myös mitä tahansa suosikkimausteita, kuten timjamia tai rosmariinia.

kuinka kauan paistan kampasimpukoita? Viipaleiden paksuus vaikuttaa paistoaikaan. Muista viipaloida bataatit hyvin ohuesti. Mandoliinileikkuri auttaa. Kaikki uunit ovat myös erilaisia, testaa valmiutta veitsellä. Perunoiden pitäisi puhkaista valmistuessaan helposti.

millaista juustoa käytän? Käytimme Colby Jackia, mutta voit käyttää suosikkijuustoa tai juustoyhdistelmää. Monterey Jack tai meksikolainen Four cheese toimivat.

tämä kampasimpukkavuoka nousee varmasti suosikiksi! Kun on niin hyvä yhdistelmä raaka-aineita, mitä ei rakastaisi?

Juhlakelpoisemmat pataruoat:

nämä pataruoat ovat tyylikkäitä ja ajattomia lomapöydässä. Ne on niin helppo tarjoilla suoraan vuoasta.

• Loaded Mashed Potato – vastustamattoman hyvä
• Chicken Cordon Bleu Pataruoka – you ’ll love what’ s inside
• Chicken Broccoli Rice Pataruoka – ateria itsessään
• Green Bean Pataruoka – täysin tyhjästä
• lasagne Roll-Ups – nerokas lasagne hack!

kampasimpukat bataatit

4.89 9 äänestä

valmistusaika: 15 minuuttia

keittoaika: 45 minuuttia

Kokonaisaika: 1 tunti

helppo Scalloped bataatit resepti. Viipaloi perunat ohuesti valkosipulilla ja voisella kermalla ladottuna juustolla.

kirjoittaja: Valentina Ablajev

taitotaso: Helppo / keskikokoinen

valmistuskustannukset: $5-$7

Avainsana: kampasimpukat bataatit

Keittiö: amerikkalainen

kurssi: lisuke

kalorit: 465 kcal

annosta: 8 lisukkeena

ainekset

• 3lbssweet potatoessliced
• 4tbsalt butter
• 4garlic clovesminced
• 1tbspallojauho
• 1/3kupparmesaanijuusto
• 1kuppimaito
• 1cupheavy whipping cream
• 1tspsea suola
• ¼tspround mustapippuria
• 2cupscolby Jack cheesesheded

ohjeet

1. kuori ja hienonna bataatit hyvin ohuiksi kierroksiksi.

2. kuullota kattilassa voita ja valkosipulia tuoksuvaksi. Vatkaa joukkoon jauhot, kunnes ne on yhdistetty.

3. lisää parmesaanijuusto, maito, kerma ja mausteet, kiehauta pehmeäksi. Poista lämmöltä ja anna kerman jäähtyä. Kun olet jäähtynyt, sekoita joukkoon silputtu juusto.

4. asettele perunaviipaleet vuoassa riveihin ja kaada juustoseos bataattiviipaleiden päälle.

5. peitä foliolla ja paista 400°F: ssa 30-35 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 8-10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä.

Nutrition Facts

Scalloped Sweet Potatoes

Amount Per Serving

Calories 465Calories from Fat 261

% Daily Value*

Fat 29g45%

Saturated Fat 18g113%

Cholesterol 94mg31%

Sodium 673mg29%

Potassium 689mg20%

Carbohydrates 39g13%

Fiber 5g21%

Sugar 9g10%

Protein 13g26%

Vitamin A 25147IU503%

Vitamin C 5mg6%

Calcium 381mg38%

rauta 1mg6%

* päivittäiset prosenttiarvot perustuvat 2000 kaloriseen ruokavalioon.