kuinka tehdä kotitekoista ananasta tepache

kuinka tehdä ananasta tepache (resepti)

Opi tekemään ananasta tepachea yksinkertaisella tavalla ja ihastu tämän perinteisen ja herkullisen juoman kotitekoiseen makuun.

ainekset

1. ananaksen nahat, täydelliset sekä hedelmäliha (voit käyttää hieman vähemmän)
2. 2 litraa vettä
3. 1/2 kiloa ruskeaa sokeria (pieneksi paloiksi leikattu)
4. jään maku

3 neilikkaa (vaikka se parantaa makua, sen käyttö on vapaaehtoista)

5. 1 viipale tai kanelitanko

valmistelu

1. veden ja lehtien kuumentaminen kiehauta. Lisää sitten piloncillo, neilikka ja kanelitanko.
2. sekoita seosta aika ajoin ja anna sen kypsyä, kunnes piloncillo on täysin liuennut.
3. ota sitten pois lämmöltä ja anna jäähtyä. Laita seos sitten viileään, puhtaaseen purkkiin.
4. lisää ananaskuoret ja peitä purkki. Peitä seuraavaksi purkki kannella tai muovilla (jolloin seos hengittää) ja laita se huoneenlämpöiseen paikkaan (varmista, ettei se ole liian kuuma) ja anna sen käydä yhden, kahden tai kolmen päivän ajan.
5. That ’ s done, strain the tepache and refrigerate.
6. tarjoa lopuksi jäiden kera maisteltavaksi ja nauti herkullinen kotitekoinen tepache.

¡huomio!

Tepache ei saa maistua etikalta. Jos näin on, se oli ylikypsää tai paikan lämpötila oli liian korkea.

saatat olla kiinnostunut: perinteiset meksikolaiset juomat

mitä tepache on?

on perinteinen meksikolainen juoma, joka valmistetaan hedelmien, kuten ananaksen, käymisestä. Sen nimi tulee Nahuatlista ”tepiatl”ja se voidaan kääntää”maissijuomaksi”. Tämä johtuu siitä, että alkuasukkaat valmistivat tämän juoman maissitaikinan käymisestä.

on syytä mainita, että tällä hetkellä se on erittäin suosittu juoma Méxicossa. Tepache on täydellinen kumppani katutakeille. Vaikka sitä kulutetaan myös valtioissa, kuten Oaxaca, Puebla, Nayarit, muun muassa.

mitä hyötyä pineapple tepachesta on?

uskokaa tai älkää, tepachella on sen lisäksi, että se on hieno, perinteinen ja virkistävä juoma, myös ominaisuuksia ja etuja. Niistä meidän on, kun otat sen aterian aikana, suosii ruoansulatuskanavan prosessia.

lisäksi ananaksen ansiosta esiintyy merkittävästi C-vitamiinia sekä entsyymiä nimeltä ”bromelaiini”. Jälkimmäinen tarjoaa peptidejä ja aminohappoja, jotka auttavat torjumaan loisten, niveltulehduksen ja, sanotaan, jopa syövän esiintymistä.

joten nyt voit valmistaa ja juoda sen ilman syyllisyyttä!

how to make tepache how to make tepache from piñatepachetepache recipe