Qu’est-ce que les Vrais Pirates des Caraïbes ont Mangé?

Les pirates au XVIe siècle n’ont certainement pas mangé le genre de délicieux repas que vous trouverez sur le bateau pirate Jolly Roger à Cancun aujourd’hui lorsque vous réservez votre billet pour le meilleur spectacle de pirates à Cancun! L’idée du surf et du gazon était un rêve que très peu de pirates (y compris les capitaines de pirates) pouvaient espérer lors des premiers jours d’un long voyage.

Les premières semaines en mer ont été les meilleures pour les pirates où leurs réserves de nourriture sont restées relativement fraîches. Pendant ce temps, les pirates mangeaient une gamme de nourriture, y compris du fromage, des œufs, des légumes et de la viande, et dégustaient des repas copieux sur le bateau pirate. Après environ un mois, la plupart des réserves de nourriture fraîche se seraient gâtées et seraient pourries, ce qui signifie que les pirates devraient survivre avec des réserves séchées.

Ce qui est souvent une surprise pour les gens, c’est d’entendre comment les pirates garderaient des animaux à bord jusqu’à ce qu’il n’y ait pas assez de nourriture pour les nourrir, moment auquel ils seraient mangés par les pirates. Les poulets étaient gardés pour leurs œufs et les vaches fournissaient du lait. Lorsqu’il était difficile de garder les animaux en vie, ils étaient lentement mangés un par un. La soupe aux os de pirate était une délicatesse courante lorsque les choses devenaient difficiles et contrairement aux mythes selon lesquels la soupe aux os était faite avec des os humains, le bouillon aurait été fabriqué à partir d’os d’animaux bouillis, comme du poulet et des vaches. Bien sûr, il y avait toujours du poisson et parfois des œufs de tortue.

Les aliments séchés, tels que les haricots, les légumineuses et les biscuits de mer, constituaient le principal aliment de base lors des longs voyages, ainsi que la viande salée et les légumes et fruits marinés. Parce que l’approvisionnement en fruits et légumes durait si peu de temps, les pirates souffraient fréquemment de malnutrition causée par le manque de vitamine C. Le scorbut était donc courant, ce qui entraînait des irritations cutanées, des maladies des gencives et potentiellement la mort.

Heureusement pour les invités de pirate show à Cancun, le bateau pirate Jolly Roger regorge de produits frais et de viande et de poulet soigneusement sélectionnés pour votre croisière le long de la côte de Cancun.