감자 고구마

최고의 감자 고구마를위한 쉬운 레시피. 가장 크림 같은 마늘 버터 소스에 감자를 얇게 썰어 치즈와 함께 넣습니다. 이 고구마 그라탕은 고전적인 감자 감자에 멋진 트위스트입니다.

우리는 크림 같은 달콤한 감자 캐서롤,실크처럼 부드러운 고구마 수프,물론 구운 고구마와 베이컨과 같은 고전적인 고구마 요리법을 좋아합니다. 이 감자 고구마 조리법이 당신의 휴일 메뉴에 대한 새로운 마음에 드는 것이되기를 바랍니다.

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이봐,이봐. 발렌티나의 코너가 우리가 가장 좋아하는 감자 고구마 캐서롤 레시피를 공유하는 발렌티나.

감자 고구마:

얇게 썬 고구마 크림 마늘과 버터 소스에 구운 치즈와 함께로드. 짭짤한 크림은 감자의 단맛의 균형을 맞추고 모든 자연의 맛을 향상시킵니다. 까다로운 먹는 사람조차도 캐서롤을 즐길 것입니다.

고구마는 맛있을뿐만 아니라 휴일,특히 추수 감사절이나 크리스마스에 제공하기에 너무 화려합니다. 그것은 완전히 승자입니다.

감자 고구마 만드는 법:

감자 감자 캐서롤은 특히 파티 나 휴일에 항상 최고의 반찬을 만듭니다. 준비 시간은 최소이며,결과는 놀라운 있습니다.

감자 슬라이스:

감자를 약 1/8″두께로 얇게 자릅니다. 그릇에 감자를 추가하고 차가운 물 커버. 우리는 높게 조각 조차를 위한 만돌린 저미는 기계를 사용하여 추천해,균등하게 굽는 것을 감자를 허용하.

크림 준비:

프라이팬이나 냄비에 버터와 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다. 결합 될 때까지 밀가루를 격렬하게 휘젓습니다. 우유,크림,파마산 치즈를 넣고 저어줍니다. 부드러운 종기에 혼합물을 가져와 열에서 제거하고 냉각 할 수 있습니다. 일단 냉각,파쇄 된 치즈를 저어. 팁:그것은 여전히 뜨거운 동안 크림에 났습니다 치즈를 추가 하 고 싶지 않아.

고구마 캐서롤 조립:

감자를 배출하고 두드려 말리고 베이킹 접시에 담습니다. 우리가 그랬던 것처럼 당신도 행을 스택 할 수 있습니다 또는 캐서롤 접시에 평평하게 배치 될 수있다. 팁:감자 평면 구운 될 경우,다음 접시에 전송 베이킹 접시에 추가하기 전에 크림과 치즈와 감자를 혼합하고 균일하게 확산.

우유 혼합물에 갈가리 찢긴 치즈를 첨가하고 결합하기 위하여 섞으십시오(접시의 정상을 위해 예약하는 컵). 치즈 맛이 나는 우유 혼합물을 고구마 위에 붓고 고르게 펴십시오. 남은 치즈를 얹습니다.

베이킹 접시를 호일로 단단히 덮고 감자가 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 8-10 분 더 요리하거나 크림이 거품이 나고 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.

감자 고구마 만들기 팁:

캐서롤에 토핑을 추가 할 수 있습니까? 네,확실히. 베이컨 조각,갈색 설탕 또는 심지어 피칸과 갈색 설탕 무너질 모두 접시에 추가 될 수 있습니다.

감자 감자를 얼릴 수 있습니까? 아니,나는 캐서롤을 얼리는 것을 권하지 않을 것이다. 감자 나 소스는 한 번 해동해도 잘되지 않습니다.

고구마를 대체 할 수 있습니까? 고구마는이 크림과 함께 가장 잘 작동하지만,유콘 골드 감자는 훌륭한 대체품이 될 것입니다.

캐서롤은 달콤한가요? 우리는 레시피에서 소금을 최소한으로 유지하여 고구마가 자연적인 단맛을 유지할 수있게했습니다. 당신은 풍미있는 요리를 더 원하는 경우,더 많은 소금을 추가,맛. 백리향 또는 로즈마리와 같은 크림에 좋아하는 조미료를 추가 할 수도 있습니다.

감자 감자는 얼마나 오래 구워야합니까? 조각의 두께는 베이킹 시간에 영향을 미칩니다. 고구마를 아주 얇게 썬다. 만돌린 슬라이서가 도움이됩니다. 모든 오븐뿐만 아니라 다른,칼로 테스트 준비. 감자는 완료되면 쉽게 뚫어야합니다.

어떤 종류의 치즈를 사용합니까? 우리는 콜비 잭을 사용하지만 당신은 당신의 마음에 드는 치즈 또는 치즈의 조합을 사용할 수 있습니다. 몬테레이 잭 또는 멕시코 4 치즈는 모두 작동합니다.

이 감자 고구마 캐서롤은 마음에 드는 것이 될 것입니다! 당신은 성분의 그런 중대한 조합이 있을 때,무엇을 사랑하지 않는가?

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이 캐서롤은 휴일 테이블에서 우아하고 시대를 초월합니다. 그들은 캐서롤 접시에서 바르게 봉사하게 이렇게 쉽다.

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