럼이 나빠질 수 있습니까?
럼이 나쁜 갈 수 있는지 여부를 확실히 확실하지 않은 꽤 많은 사람들이 있습니다.
그들은 매우 안정적인 기본 영혼 중 하나이기 때문에 몇 년 동안 괜찮을 것이라고 생각합니다. 그리고 그것은 사실입니다–럼은 수년 동안 저장 될 수 있으며 모자없이 병에 보관하지 않는 한 나쁘지 않을 것입니다.
간단히 말해서 럼은 나빠질 수 있지만 실제로 일어날 가능성은 매우 희박합니다. 반면에,당신이 알고 있어야 럼을 저장하는 방법에 대한 몇 가지가있다,그래서 당신은 몇 년 동안 그것을 저장하기로 결정합니다 경우,그것은 여전히 그 시간 이후 최상의 품질이 될 것입니다.
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저장 럼
럼은 다른 정신 같이–빛에서 가능하게 멀리 차갑고 건조한 장소에서,저장되어야 합니다. 그게 다야. 대부분의 사람들은 식료품 저장실이나 지하실에 보관하기로 결정,그 최고의 장소이기 때문에. 냉장고에 보관할 수는 있지만 도움이되지 않습니다. 게다가,우리의 냉장고는 이미 오버로드,그래서 거기에 또 다른 항목에 맞게 노력에 아무 소용이 없습니다.
술을 마시기 몇 시간 전에 럼주 병을 냉장고에 옮기는 것은 좋은 생각이지만,대부분의 사람들은 차가운 럼을 선호하고 꽤 많은 사람들이 음료를 더 차갑게 만들기 위해 얼음 조각을 추가하기 때문입니다.
정리해:우리는 식료품 저장실/지하실에 럼을 저장,병이 아직 개봉 여부 중요하지 않습니다.
병을 연 후에,기억해야 할 것은 사용하지 않을 때는 항상 병을 단단히 밀봉하는 것입니다. 결코 뿌리개를 가진 그것을 위에 저장하지 말라. 병을 밀봉하는 것은 두 가지로 도움이됩니다. 첫째,모든 오염 물질은 병에 들어갈 수 없으며 럼을 망칠 수 있습니다(일어날 가능성은 극히 낮지 만 가능합니다). 게다가,당신은 그것에 이상한 불순물이 아무것도 마시고 싶지 않을 것입니다,그렇죠?
두번째 것은 증발 효력을 점감한다 입니다. 알코올이 물보다 빨리 증발하기 때문에 럼(병을 연 후)은 시간이 지남에 따라 더 온화 해지기 시작합니다. 당신이 뿌리개를 가진 병을 위에 지키면,이 과정은 매우 빨리 진행할 것입니다.
팁 하나 더-병이 절반 미만인 경우 럼을 다른 작은 병에 부어 넣는 것이 좋습니다. 병에 더 많은 빈 공간은 맛의 빠른 변화(따라서 품질 손실)와 같습니다. 물론,몇 주 안에 그 병을 비울 계획이라면,몇 주가 음료의 품질을 크게 바꾸기에 충분하지 않기 때문에 작은 병에 알코올을 부을 필요가 없습니다.
럼의 유통 기한
앞서 언급했듯이 럼은 수년 동안 안전하게 마실 수 있습니다. 기본적으로,그것의 저장 수명은 무기한 제대로 저장 하는 경우.
아시다시피,병을 연 후 럼은 천천히 맛을 잃기 시작합니다(저장 방법,병에 얼마나 많은 액체가 있는지에 따라 다름).). 그 때문에 개봉 후 몇 년 이내에 럼을 마시는 것이 좋습니다. 빨리 더 나은,분명히.
이미 연 럼주 한 병을 몇 년 동안 보관 한 경우(봉인 된 경우)나쁘지 않지만 품질 때문에 폐기 할 가능성이 있습니다. 즉,당신은 그 맛에 대해 행복하지 않을 것입니다.
럼이 나쁜지 확인하는 방법
이것은 아주 쉽습니다. 당신은 병의 일부 불순물을 알 수 있습니다 경우,색상이나 냄새의 급진적 인 변화의 변화,그것은 액체를 폐기하는 것이 좋습니다. 그것이 잘 보이면,그것을 맛보십시오. 거의 모든 경우에 마시는 것이 안전 할 것입니다,비록 모든 경우에 당신은 그 맛에 만족할 것입니다(특히,이미 몇 년 동안 저장되어있는 경우).
요약
럼은 거의 불가능하지만 나쁠 수 있습니다(그러나 할 수 있습니다). 당신이(병을 연 후에 그것의 모자로 밀봉되는)그것을 제대로 저장하는 경우에,그것은 수년간 잘 이고 나쁜가는 것은 선택권이 진짜로 아닙니다.