Romul Poate Merge Prost?
există destul de mulți oameni care nu sunt destul de siguri dacă romul poate merge prost sau nu.
ei suspectează că ar trebui să fie bine de ani de zile, deoarece este unul dintre spiritele de bază, care sunt foarte stabile. Și este adevărat – romul poate fi păstrat ani și ani și nu va merge rău, decât dacă îl veți păstra într-o sticlă fără capac.
deci, pe scurt, romul poate merge prost, dar șansa ca acest lucru să se întâmple este foarte mică. Pe de altă parte, există puține lucruri despre depozitarea romului de care ar trebui să fiți conștienți, așa că, dacă veți decide să îl păstrați câțiva ani, acesta va fi în continuare de cea mai bună calitate posibilă după acel moment.
dacă sunteți interesat, citiți împreună!
depozitarea romului
romul trebuie depozitat ca orice alt spirit – într-un loc răcoros și uscat, posibil departe de lumină. Asta e tot. Majoritatea oamenilor decid să o păstreze în cămară sau în pivniță, deoarece acestea sunt cele mai bune locuri. Îl puteți păstra la frigider, dar nu vă va ajuta. În plus, frigiderele noastre sunt deja supraîncărcate, deci nu are rost să încercăm să încapă încă alte articole.
transferul sticlei de rom în frigider cu câteva ore înainte de a bea este o idee bună, totuși, deoarece majoritatea oamenilor preferă romul rece și destul de puțini adaugă cuburi de gheață pentru a face băutura și mai rece.
pentru a recapitula: stocăm rom în cămară/pivniță, nu contează dacă sticla este încă nedeschisă sau nu.
după deschiderea sticlei, lucrul de reținut este să păstrați întotdeauna sticla bine sigilată atunci când nu este utilizată. Nu-l păstrați niciodată cu un turnător. Sigilarea sticlei ajută la două lucruri. În primul rând: orice contaminanți nu vor putea intra în sticlă și, eventual, vor strica (este extrem de puțin probabil să se întâmple, dar este posibil) romul. În plus, nu veți dori să beți nimic care să aibă niște impurități ciudate în el, nu-i așa?
al doilea lucru este că diminuează efectul de evaporare. Pe măsură ce alcoolul se evaporă mai repede decât apa, romul (după deschiderea sticlei) începe să devină mai blând cu timpul. Dacă ar păstra sticla cu pourer pe, acest proces ar continua mult mai repede.
încă un sfat – dacă sticla este mai puțin de jumătate plină, este o idee bună să turnați romul într-o altă sticlă mai mică. Mai mult spațiu gol în sticlă este egal cu schimbarea mai rapidă a gustului (și, prin urmare, pierderea calității). Desigur, dacă intenționați să goliți sticla în câteva săptămâni, nu este nevoie să turnați alcoolul într-o sticlă mai mică, deoarece câteva săptămâni nu sunt suficiente pentru a schimba semnificativ calitatea băuturii.
perioada de valabilitate a romului
după cum am menționat mai devreme, romul va fi sigur de băut mulți, mulți ani. Practic, durata sa de valabilitate este nedeterminată dacă este depozitată corect.
după cum știți până acum, după deschiderea sticlei, romul începe să-și piardă încet gustul (în funcție de modul în care este depozitat, cât de mult lichid este în sticlă etc.). Din acest motiv, este recomandat să beți romul în câțiva ani după deschidere. Cu cât mai repede, cu atât mai bine, evident.
dacă ați păstrat o sticlă de rom deja deschisă de câțiva ani, nu va merge rău (dacă a fost sigilată), dar există posibilitatea să alegeți să o aruncați din cauza calității. Cu alte cuvinte, nu veți fi mulțumiți de gustul său.
cum să spuneți dacă romul este rău
acesta este destul de ușor – veți ști. Dacă veți observa unele impurități în sticlă, schimbarea culorii sau schimbarea radicală a mirosului, este mai bine să aruncați lichidul. Dacă arată bine, gustă-l. În aproape toate cazurile, va fi sigur să beți, deși nu în fiecare caz veți fi mulțumit de gustul său (mai ales dacă îl păstrați deja de câțiva ani).
rezumat
romul poate merge prost, deși este aproape imposibil să se întâmple (dar se poate). Dacă îl veți păstra corect (sigilat cu capacul după deschiderea sticlei), va fi bine mulți ani și nu va fi o opțiune cu adevărat.