prăjită Baby Squash

obișnuiam să cred că legume pentru copii au fost un fel de prostie, cum ar fi, mai drăguț decât funcțional. Dar se pare că asta e partea prostească. Sunt minunate. Aproape întotdeauna foarte fraged și foarte proaspăt. Da, ta sunt, de obicei, mai scumpe de lira decât omologii lor mai mature. Dar dacă aveți norocul să le găsiți și sunt în gama dvs. de prețuri, fac o prezentare foarte veselă.

aceste dovlecei de vară pentru bebeluși sunt pur și simplu aruncate cu o vinetă herby și apoi prăjite. Nimic fantezist, doar acea parte perfectă de vară.

cum se face dovlecelul prăjit

stropiți pansamentul peste dovlecel și folosiți-vă mâinile pentru a arunca până când toată dovlecelul este bine acoperit cu pansamentul.

într-un castron mare, aruncați toată dovlecelul cu 2 linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare și întindeți-l pe o tigaie cu foi cu margini, de preferință căptușită cu pergament.

prăjiți aproximativ 10 până la 15 minute, până când devin fragede și rumenite în pete. De asemenea, le puteți prăji: fierbeți aproximativ 5 minute, urmărind cu atenție că se rumenesc, dar nu ard, apoi întoarceți-le și fierbeți încă 3 minute, până când se rumenesc în pete și devin fragede.

folosiți o spatulă pentru a le transfera într-un platou de servire.

se servește fierbinte, cald sau la temperatura camerei.

baby squash sunt fragede și adorabile și fac partea simplă perfectă pentru orice masă târzie de vară/începutul toamnei.

Tweet acest

Grill-ul Baby Squash

dacă aveți un coș de grătar, este posibil să doriți să le grătați în loc să le prăjiți, mai ales că dacă primiți suc de fructe proaspete, este probabil sezonul de grătar. Dar nu încercați să le grătați fără un coș de grătar, cu excepția cazului în care doriți să priviți cu tristețe la toate aceste dovlecei frumoase din partea de jos a grătarului dvs. unde au căzut.

acestea sunt bine servite calde, calde sau la temperatura camerei. Resturile sunt tocate excelent și adăugate la salate sau paste sau folosite pentru a adăuga boluri de cereale.

ce să serviți cu dovlecei prăjiți:

• miere usturoi creveți
• ușor cremos Fettuccine Alfredo
• o tigaie toscan Tortellini
• gratar Lemony pui și anghinare copil
• gratar marinat NY Strip Steak

alte rețete de dovlecei:

• pattypan Squash Gratin
• Squash la cuptor cu Chili și sirop de arțar
• Baby Zucchini Gratin
• squash prăjită cu salsa Verde și Feta biciuit și Ricotta

îți place această rețetă? Fixați-l pe placa dvs. preferată de pe Pinterest.

fixați acest