Elromolhat A Rum?

nagyon sokan vannak, akik nem egészen biztosak abban, hogy a rum elromolhat-e vagy sem.

azt gyanítják, hogy évekig rendben kell lennie, mivel ez az egyik alappárlat, amely nagyon stabil. És ez igaz – a rum évekig tárolható, és nem romlik el, hacsak nem egy kupak nélküli üvegben tárolja.

tehát röviden, a rum elromolhat, de ennek esélye nagyon csekély. Másrészt kevés dolog van a rum tárolásával kapcsolatban, amellyel tisztában kell lennie, tehát ha úgy dönt, hogy pár évig tárolja, akkor ez az idő után is a lehető legjobb minőségű lesz.

ha érdekel, olvasd végig!

Rum tárolása

a rumot úgy kell tárolni, mint bármely más szeszes italt – hűvös, száraz helyen, lehetőleg fénytől távol. Ez minden. A legtöbb ember úgy dönt, hogy a kamrában vagy a pincében tárolja, mivel ezek a legjobb helyek. Tárolhatja a hűtőszekrényben, de ez nem segít. Emellett a hűtőszekrényeink már túlterheltek,így nincs értelme megpróbálni még egy elemet elhelyezni.

az üveg rumot néhány órával az ivás előtt a hűtőszekrénybe helyezni jó ötlet, mivel a legtöbb ember inkább a hideg rumot részesíti előnyben, és jó néhány jégkockát ad hozzá, hogy az ital még hidegebb legyen.

összefoglalva: a rumot a kamrában/pincében tároljuk, nem számít, hogy az üveg még bontatlan-e vagy sem.

a palack kinyitása után emlékezni kell arra, hogy a palackot mindig szorosan lezárva tartsa, ha nem használja. Soha ne tárolja öntővel. A palack lezárása két dologban segít. Először is: a szennyeződések nem tudnak bejutni a palackba, és esetleg elrontják (ez rendkívül valószínűtlen, de lehetséges) a rumot. Különben is, nem akarsz inni semmit, amiben furcsa szennyeződések vannak, ugye?

a második dolog az, hogy csökkenti a párolgási hatást. Mivel az alkohol gyorsabban elpárolog, mint a víz, így a rum (az üveg kinyitása után) idővel enyhébbé válik. Ha az üveget bekapcsolt állapotban tartaná,ez a folyamat sokkal gyorsabban haladna.

még egy tipp – ha az üveg kevesebb, mint félig tele van, érdemes a rumot egy másik, kisebb üvegbe önteni. A palackban lévő több üres hely gyorsabb ízváltozást jelent (és ezáltal a minőség romlását). Természetesen, ha azt tervezi, hogy néhány héten belül kiüríti az üveget, akkor nem kell az alkoholt kisebb üvegbe önteni, mivel néhány hét nem elegendő az ital minőségének jelentős megváltoztatásához.

a rum eltarthatósága

mint korábban említettük,a rum sok-sok évig biztonságos lesz. Alapvetően eltarthatósága határozatlan, ha megfelelően tárolják.

mint már tudják, a palack kinyitása után a rum lassan elveszíti ízét (attól függően, hogy hogyan tárolják, mennyi folyadék van a palackban stb.). Emiatt ajánlott a rumot a nyitás után néhány éven belül meginni. Minél gyorsabb, annál jobb, nyilvánvalóan.

ha már több éve tárolt egy már kinyitott üveg rumot, akkor az nem romlik el (ha lezárták), de fennáll annak a lehetősége, hogy a minőség miatt eldobja. Más szavakkal, nem fog örülni az ízének.

Hogyan állapítható meg, ha a rum rossz

ez elég egyszerű-tudni fogja. Ha észrevesz néhány szennyeződést a palackban, a színváltozást vagy a szag radikális változását, akkor jobb, ha eldobja a folyadékot. Ha jól néz ki, kóstolja meg. Szinte minden esetben biztonságos lesz inni, bár nem minden esetben elégedett lesz az ízével (különösen, ha már néhány éve tárolja).

összefoglaló
a Rum elromolhat, bár szinte lehetetlen megtörténni (de lehet). Ha megfelelően tárolja (lezárva a kupakkal a palack kinyitása után), akkor sok évig rendben lesz, és a rossz állapot nem igazán lehetséges.