Asiatisk Quinoa Salat

BY admin
|

denne sunn Asiatisk Inspirert Quinoa Salat er fylt med fargerike grønnsaker og ferdig med en enkel Asiatisk dressing. Denne enkle Quinoa salat er flott for lunsj eller middag, og kan gjøres på forhånd.

Asiatisk Quinoa Salat Oppskrift en rask og sunn salat som er flott for lunsj eller middag.

Bra, Men Bra for deg

jeg er litt besatt av quinoa salater. Jeg kan ikke få nok. Quinoa er en god kilde til protein og gjør en god solid, sunn og deilig salat!

Forrige uke var Jeg i humør for en quinoa salat, men ønsket å prøve noe nytt, så jeg blandet opp En Asiatisk Inspirert Quinoa Salat og min oh my det er fantastisk! Denne topper listene! Du må prøve det!

Asiatisk Quinoa Salat på plate

Quinoa & Edamame Salad

jeg elsker denne salaten fordi den er velsmakende og sunn, men jeg elsker den også fordi den er pen! Jeg elsker alle de lyse fargene. Salaten har:

  • rødkål
  • edamame
  • gulrøtter
  • rød pepper
  • agurker
  • koriander

Å Spise regnbuen har aldri vært så deilig! Og hvis du trenger å rydde ut grønnsaksskuffen, kan du kaste inn andre grønnsaker også! Denne salaten er fleksibel.

Enkel Quinoa Edamame Salat

Salatdressing

jeg lagde en enkel ingefær soya dressing med sesamolje, risvineddik, grønn løk og sesamfrø. Denne enkle dressingen gir salaten massevis av smak og det er lett å visp opp.

Merk at hvis du trenger salaten til å være glutenfri, må Du bruke Tamari i stedet for soyasaus fordi ikke all soyasaus er glutenfri.

Asiatisk Salat med quinoa og edamame

Quinoa Salat Til Alle Anledninger

denne salaten er frisk, lett Og perfekt for en enkel lunsj eller middag. Det kan gjøres på forhånd, noe som gjør det til et godt måltid prep salat. Bare ikke kle salaten før du er klar til å spise.

denne salaten er flott for underholdende fordi den kan gjøres på forhånd, og den er glutenfri, vegansk og vegetarisk. Jeg elsker å ha muligheter for alle gjester. Og vår lille ert elsket denne salaten også! Caleb fortsatte å plukke ut edamame og roping » Ed-mamma!»Denne salaten var en hit med hele familien.

hvis du er ute etter en ny måte å koke opp quinoa, prøv Denne Quinoa Salat. Det er min nye favoritt, og jeg tror du vil like det også!

Asiatisk Salat i bolle med gaffel

Sjekk Ut Disse Andre Quinoa Oppskrifter:

  • Middelhavs Quinoa Salat
  • gresk Quinoa Salat
  • Quinoa Fruktsalat
  • Quinoa Salat Med Mango, Avokado, & Tomater
  • Quinoa Salat Med Asparges, Erter, Avokado, & Sitron Basilikum Dressing

Vegetarisk

Asiatisk Quinoa Salat Oppskrift

denne lyse Og sunn Asiatisk Quinoa Salat er flott for en enkel lunsj eller middag. Det er også flott å ta til fester! Det er alltid en hit!
4.64 av 38 stemmer

Prep Tid 10 minutter
Cook Tid 20 minutter
Total Tid 30 minutter
Kjøkken Asiatisk
Porsjoner 4

Ingredienser 1x2x3x

Til Salaten:

  • 1 cup quinoa
  • 2 kopper vann
  • 1/4 ts salt
  • 1 kopp hakket rødkål
  • 1 kopp avskallede og kokte edamame
  • 1 rød paprika hakket
  • 1 kopp hakkede gulrøtter
  • 1 kopp terninger agurk

For dressing:

  • 1/4 cup lite soyasaus eller tamari saus lav natrium
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss ris vin eddik
  • 2 ss hakket vårløk
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 1 ss sesamfrø
  • 1/4 ts revet ingefær
  • 1/8 ts rød pepper flak
  • salt og sort pepper etter smak (smak før du legger til salt, trenger du kanskje ikke noe)

Instruksjoner

  • Tilsett vann, quinoa, og salt til en middels kjele. kok over middels varme. Kok i 5 minutter. Vri varmen til lav og kok i ca 15 minutter, eller til vann er absorbert. Fjern fra varmen og fluff med en gaffel.
  • Ha quinoaen i en stor bolle og tilsett kål, edamame, rød pepper, gulrøtter og agurk. Sett til side.
  • I en liten bolle, visp sammen soyasaus, sesamolje, risvineddik, grønn løk, koriander, sesamfrø, ingefær, rød pepperflak, salt og pepper.
  • Hell dressingen over quinoa-salaten og rør for å kombinere.
  • Merk-Pass På at du bruker tamari for en glutenfri salat, ikke all soyasaus er glutenfri. Denne salaten serveres godt ved romtemperatur eller kjølt.

Ernæring

Kalorier: 283kcal, Karbohydrater: 38g, Protein: 13g, Fett: 9g, Mettet Fett: 1g, Natrium: 987mg, Kalium: 661mg, Fiber: 7g, Sukker: 4g, Vitamin A: 3995IU, Vitamin C: 55.9 mg, Kalsium: 90mg, Jern: 3.9 mg
nøkkelord quinoa salat

har du prøvd denne oppskriften?

Legg igjen en kommentar nedenfor og del et bilde På Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med # twopeasandtheirpod