Hvordan Lage Kaldpresset Juice (Med Eller uten Juicer!)

Drikke juice Er en utmerket måte å snike noen ekstra frukt og grønnsaker i kostholdet ditt. Mens den absolutt sunneste måten å konsumere råvarer er hel (en god unnskyldning for å piske opp en velsmakende salat), er kaldpresset juice det nest beste. Prosessen trekker ut maksimal mengde vitaminer og mineraler fra frukt og grønnsaker, og leverer den til kroppen din i en velsmakende pakke.

hvis du er på juice-toget, vet du hvor dyrt det kan bli å kjøpe det flaske dag inn og dag ut. Det kan være på tide å lære å lage kaldpresset juice-med eller uten juicer!

Er Kaldpresset Juice Bra for Deg?

Juice er full av vitaminer, mineraler og antioksidanter, og kaldpresset juice har den ekstra fordelen av å bli laget uten varmen fra en juicemaskin. Juicing prosessen skiller de flytende komponentene fra sin faste, fiber-fylt casing. Tradisjonell sentrifugalsaftpresser (som denne) bruker skarpe kniver for å bryte grønnsaker ned i en masse. Deretter spinner en motor med høye hastigheter for å frigjøre juice inni. Disse bladene produserer varme, som kan ødelegge essensielle enzymer i saften.

en kaldpress eller masticating juice extractor, derimot, gjør det samme ved å klemme og knuse massen. Gjør det kaldpresset juice bedre enn alternativet? For det første skaper det et mer konsentrert produkt, så du trenger ikke å drikke så mye av det. Og fordi noen vitaminer og mineraler er skadet av varme eller mister sin voracity som de er utsatt for oksygen i sentrifugen, er kaldpresset juice også mer næringsstofftett.

Hvor Mange Grønnsaker går inn I En Kopp Juice?

det er ganske umulig å ha et standard svar på dette spørsmålet fordi hvert stykke produsere skaper en annen mengde juice. Druer, gulrøtter, epler og rødbeter kan gjøre om en kopp juice per pund frukt, men spinat og salat kan ta nærmere to pounds for å skape det samme utbyttet. Du trenger fire til åtte bunker persille for å få en full kopp!

Leke seg med din favoritt superfood frukt og grønnsaker for å se hvor mye juice hver og en produserer. Hvis du lager for mye, kan du alltid lagre saften i en masonburk i kjøleskapet.

Hvordan Lage Kaldpresset Juice Uten Juicer

det er overraskende enkelt å lage juice uten juicer! Alt du trenger er en blender-Dette er Hva Vårt Testkjøkken bruker – og din favoritt frukt og grønnsaker. Husk at blenderen vil produsere litt varme som det pureer dine grønnsaker, så det kan være lurt å bruke vår juicer metoden nedenfor hvis du virkelig ønsker å få maksimal næringsstoffer ut av råvarer.

Trinn 1: Hakk dine grønnsaker

Velg din favoritt juicing grønnsaker—epler, gulrøtter, grønne grønnsaker, rødbeter, ingefær eller noe annet som slår din fancy. Gi dem en grov hogge for å hjelpe dem å bryte ned i blender. Alt fra 1/2-tommers til en tomme i størrelse skal fungere helt fint.

Trinn 2: Tilsett vann og bland

Tilsett 1/2 til 1 kopp vann, avhengig av hvor full du har fylt blenderen. Du kan alltid legge til mer vann, og det er usannsynlig at du vil legge for mye vann, så ikke svette mengden for mye. Start motoren og mos grønnsakene til du ikke ser noen biter i blenderen. Når alt ser ganske flytende ut, er arbeidet ditt her ferdig!

Trinn 3: Stamme og nyt

det vil være mye masse i blenderen din, noe som er bra, spiselig fiber hvis du vil. Men hvis du går for juice-rens-lignende juice, vil du strekke ut faste stoffer. En mesh sil er ikke fin nok til å få jobben gjort, så vi anbefaler lining det med cheesecloth eller et rent par tights eller strømper.

Hvordan Lage Kaldpresset Juice Med En Juicer

for ekte, 100% kaldpresset juice, husk at du vil investere i en masticating juicer i stedet for en sentrifugal versjon. Enten type gjør deilig juice som er super lett å lage: bare slipp din produsere inn i maskinen. Det meste av det trenger ikke engang å bli skrelt eller hakket (selv om du vil referere til brukerhåndboken for å være sikker).

Trinn 1: Velg veggies

De Fleste juicers krever ingen hakking eller peeling for å komme i gang. Du må kanskje kutte store elementer som gulrøtter eller epler i to for å få dem til å passe inn i beholderen. For å unngå å skade maskinen, kan du også fjerne tøffe peeling på frukt som ananas eller sitrus.

Trinn 2: Slipp dem i

Følg instruksjonene som fulgte med juiceren, slå på maskinen, slipp veggiene i beholderen og nyt fruktene av arbeidet ditt!

Neste opp: Infused vann oppskrifter som smaker mye bedre enn vann.

Notat: Hvert produkt er uavhengig valgt av våre redaktører. Hvis du kjøper noe gjennom våre lenker, kan vi tjene en affiliate kommisjon.