Wat aten echte Caribische piraten?

piraten aten in de zestiende eeuw zeker niet het soort heerlijke maaltijd dat u vandaag op het piratenschip Jolly Roger in Cancun vindt wanneer u uw ticket boekt voor de beste piratenshow in Cancun! Het idee van surf en turf was een droom waar slechts zeer weinig piraten (inclusief piraten kapiteins) op konden hopen op hun eerste paar dagen van een lange reis.

de eerste paar weken op zee waren het beste voor piraten waar hun voedselvoorraden relatief vers bleven. Gedurende deze tijd aten piraten een scala aan voedsel, waaronder kaas, eieren, groenten en vlees, en genoten van stevige maaltijden op het piratenschip. Na een maand of zo, de meeste van de verse voedselvoorraden zou zijn bedorven en rot geworden, wat betekent dat piraten zou moeten overleven op gedroogde voorraden.Wat vaak een verrassing is voor mensen is om te horen hoe piraten dieren aan boord hielden totdat er niet genoeg voedsel was om ze te voeden, en op dat moment werden ze opgegeten door de piraten. Kippen werden gehouden voor hun eieren en koeien zouden melk leveren. Als het moeilijk was om de dieren in leven te houden, werden ze langzaam één voor één opgegeten. Piratenbotensoep was een veel voorkomende delicatesse toen de dingen ruw werden en in tegenstelling tot de mythen dat de botensoep werd gemaakt met menselijke botten, zou de bouillon zijn gemaakt van gekookte dierlijke botten, zoals kip en koeien. Natuurlijk was er altijd vis en af en toe een schildpadei.

gedroogde levensmiddelen, zoals bonen, peulvruchten en zeekoekjes waren de belangrijkste hoofdbestanddelen voor lange reizen, evenals gezouten vlees en gepekelde groenten en fruit. Omdat de levering van groenten en fruit zo kort duurde, zouden piraten vaak lijden aan ondervoeding veroorzaakt door een gebrek aan vitamine C. scheurbuik was daarom gebruikelijk, die zag huidirritaties, tandvleesaandoeningen en potentieel de dood.

gelukkig voor de piratenshow gasten in Cancun, de Jolly Roger piratenschip is verpakt vol met verse producten en zorgvuldig geselecteerde vlees en kip voor uw cruise langs de kust van Cancun.