Indywidualne kubki Tiramisu

przepis na tiramisu bez jajek! Warstwy kremowego musu mascarpone, namoczone espresso i niesłodzone kakao w filiżankach.

chociaż jestem głównie dziewczyną z ciasteczkami i brownie, czasami chcę prawdziwy deser. Nie lubię dużych tortów, ale w tiramisu jest coś takiego. OMG. Jest kremowa, czasami pijana, przyprawiona espresso namoczonymi babeczkami. To znaczy … Zapisz mnie!

chciałem stworzyć przepis na tiramisu na blogu, który nie tylko był zbliżony do tradycyjnego przepisu, ale również mógł być podany na przyjęciu. Podobnie jak mój przepis na Mini Corn casserole lub mój przepis na arroz con leche, uwielbiam podawać indywidualnie wielkości porcje dla moich gości. To też jest słodkie, wiesz?

dlatego zrobiłam te kubki tiramisu! Ten przepis jest trochę inny niż tradycyjne tiramisu, ponieważ nie wymaga jaj. Zamiast kremu, zrobiłam bardziej kremowy mus mascarpone, używając cukru, ciężkiej śmietany do ubijania i wanilii.

i wyszło Bosko. Nawet nie przegapisz jajek, obiecuję. Oto co zrobiłem.

jak zrobić Tiramisu bez jajek

jak już wspomniałam, ten przepis jest trochę inny niż tradycyjne tiramisu. W tym przepisie nie ma jajek. To bardziej mus niż krem. Jeśli przygotowujesz ten przepis z wyprzedzeniem, polecam najpierw wykonanie musu (Krok 2) i przeniesienie go do szczelnego pojemnika, aż będzie gotowy do montażu.

aby zrobić ten przepis od początku do końca, najpierw namocz ladyfingers. Dodaj je do miski i wlać espresso na ladyfingers. Odstawić.

następnie dodaj mascarpone, cukier, śmietanę i wanilię do miski lub miksera na stojaku. Wymieszać, aż będzie puszysta i kremowa. To Twój mus z mascarpone!

gdy będziesz gotowy do złożenia kubków, Gorąco polecam te słoiki Weck, które mieszczą około 7-8 uncji tiramisu. Można również użyć słoików mason. Każdą filiżankę zaczynaj od warstwy musu mascarpone, następnie polej kakao w proszku, a następnie dodaj kilka deserów. Być może będziesz musiał rozbić ladyfingers na kawałki, aby zmieścił się w kubku. Powtarzaj, aż kubek będzie pełny. Dodać więcej kakao w proszku. I to wszystko!

czy można wcześniej zrobić tiramisu?

tak, możesz zrobić część musu (Krok 2) tego przepisu 1-2 dni wcześniej i przechowywać go schłodzonego w lodówce, aż będzie gotowy do podania. Ja bym nie moczyć ladyfingers ani kurzu z kakao w proszku, aż gotowy do podania. Wystarczy dodać mus do szczelnego pojemnika i umieścić w lodówce.

wszystkie resztki należy natychmiast umieścić w lodówce. Można również zamrozić resztki do 3 miesięcy.

mam nadzieję, że je zrobisz i pokochasz!

easy Individual Tiramisu Cup

3.65 z 91 głosów

autor: Jamie Silva

łatwe Indywidualne kubki Tiramisu. Warstwy kremowego musu mascarpone, namoczone espresso i niesłodzone kakao w proszku. Idealny szybki deser na każdy dzień tygodnia!

czas przygotowania 10 min

czas gotowania 5 min

Całkowity Czas 15 min

kurs deser

kuchnia włoska

porcje 4 szklanki

składniki

• 15 ladyfingers
• 1/2 szklanki espresso
• 16 uncji sera mascarpone
• 1/3 szklanki cukru
• 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
• 1 łyżeczka wanilii
• niesłodzone kakao w proszku

instrukcje

• w misce, dodać ladyfingers i wlać espresso na ladyfingers. Odstawić.
• w mikserze dodaj mascarpone, cukier, śmietanę i wanilię. Wymieszać, aż będzie puszysta i kremowa. Odstawić.
• rozpocznij nakładanie każdej filiżanki warstwą musu mascarpone, kakao w proszku, a następnie ladyfingers. Powtarzaj, aż kubek będzie pełny. Dodać więcej kakao w proszku. Serwuj i ciesz się!

odżywianie

porcja: 1 babeczka: 464 kcal

ty zrobiłaś ten przepis?Podziel się ze mną na @asassyspoon za pomocą # asassyspoon!

może Ci się spodobać:

• Chewy Fudgy solone ciasteczka karmelowe
• bezmleczny mus czekoladowy z awokado (rafinowany bez cukru)
• Kokosowe batoniki z limonką (bezglutenowe, bezmleczne)