Mulheres que adormecer quando eles comem revelado
- Sharon Anne Jackson, uma de 42 anos, recepcionista da Leitura, muitas vezes, acham-se, afundando-se uma névoa do cérebro quando ela sai para um italiano
- Reena Khan, 37, um hypnotherapist de West Yorkshire, tem vindo a sofrer de pós-comer exaustão por três anos
- ‘Comida comas” são mais comuns do que pensamos e os efeitos podem ser rígido
Todos os dias, logo após o almoço, Faye Perminsky rastreamentos na cama e imediatamente cai para duas horas de sono.
Acordar a tempo para a escola, ela pega seu filho, Samuel, chega em casa, jantar, e mal consegue manter os olhos abertos para ler-lhe uma história antes de dormir antes de afundar com gratidão de volta para a cama, o mais tardar, às 9 horas da noite.Ao contrário do que possa pensar, Faye não é preguiçosa. Também não está exausta apenas da rotina constante do trabalho malabarista e da maternidade.
43 anos, artista de make-up de Potters Bar, Hertfordshire, tem uma condição conhecida como hipoglicemia pós-prandial, o que deixa os sofredores sobrecarregado com a exaustão imediatamente depois de comer.Em um trabalho administrativo anterior para uma empresa de mídia, Faye lutava para manter seus olhos abertos após o almoço e uma vez até mesmo adormeceu em sua mesa.Felizmente, nessa ocasião, todos ainda estavam fora ao almoço e não notaram, lembra Faye. “Eu tinha um casaco de batata, e logo depois senti meus olhos começam a ficar pesados e minhas tampas começam a fechar. A minha visão ficou desfocada e tudo o que eu queria era dormir. Quando dei por mim, acordei com a cabeça deitada num monte de ficheiros e tinha passado uma hora.’
Faye, um tamanho magro oito, e comedor saudável, diz que alguns alimentos são piores do que outros.
‘ qualquer coisa substancial faz-me headachy e dizzy, e bate-me para fora assim que eu o tenha comido,’ diz ela. Ovos na torrada, uma batata de casaco, frango com caril e arroz, até uma sanduíche. Como-o e em minutos, Estou desesperado para ir para a cama. A única coisa que não me deixa com tanto sono é a salada, mas obviamente não me enche por muito tempo.’
Faye tem sofrido com isso por dez anos e por um longo tempo, seu GP pensei que pode ter sido fibromialgia ou ME – encephalomyelitis encefalopatia – ambos caracterizados por intensa exaustão física e mental, mas é só recentemente que a ligação foi feita entre seus sintomas e de alimentos.De acordo com o Dr. Abbi Lulsegged, médico consultor e endocrinologista do King’s College, Londres, Faye está sofrendo os sintomas de um “coma alimentar”, também conhecido como hipoglicemia pós-prandial ou hipoglicemia reativa, que é mais comum do que pensamos.
muitos de nós erroneamente atribuímos a nossa exaustão ao stress da vida, em vez do que estamos a comer.
‘Alguns alimentos, principalmente carboidratos, têm um alto glicémico de carga, o que significa que a liberação de glicose mais rapidamente na corrente sanguínea – apenas duas fatias de pão pode ser dividida em cerca de 45 minutos em duas colheres de chá de açúcar – e isto provoca um aumento da resposta à insulina”, diz o Dr. Lulsegged.Sabe-se que este aumento da insulina conduz a sonolência excessiva. Juntamente com a sensação de exaustão – mais outros sintomas, tais como desfocação, tremores, tonturas e palpitações cardíacas, que vêm depois de uma queda de açúcar no sangue após um “pico” – pode levar a algumas pessoas a experimentar um desligamento do seu corpo que pode levar algumas horas para se livrar.
naturalmente, este cansaço constante depois de comer teve um efeito de impacto no casamento de Faye com Ricardo, 45 anos.
‘se sairmos para comer, saímos mais cedo por volta das 19: 00 e depois voltamos para casa depois de uma hora e meia porque não posso ficar acordado no restaurante’, diz Faye. Então terei de estar na cama às 21h, o mais tardar.
‘o Richard chateia-se às vezes porque significa que não podemos passar muito tempo juntos à noite e é um assassino da paixão, mas ele já está habituado.Sua letargia também afeta seu filho de sete anos Samuel e seu tempo de qualidade juntos.Muitos de nós erroneamente atribuímos a nossa exaustão ao stress da vida, em vez do que estamos a comer aos fins-de-semana e de férias, não podemos sair um dia inteiro porque tenho de dormir depois do almoço”, diz Faye. Significa que o Samuel, às vezes, tem de ver televisão ou jogar no iPad enquanto durmo, mas não há muito que possa fazer. Estou demasiado exausto para continuar.Ninguém pode atestar estes sentimentos de isolamento mais do que Sharon Anne Jackson. Quando a recepcionista de 42 anos da Reading sai para comer com amigos, ela muitas vezes se encontra afundando em uma névoa cerebral.”Consigo ver as suas bocas a mexerem – se enquanto falam, mas não consigo ouvir o que estão a dizer correctamente”, diz ela. É como se estivesse a afastar-me para o fundo, e tudo o que quero fazer é fechar os olhos e ir dormir.”
este estado de nevoeiro é mais provável de ocorrer se ela sai para um italiano e se entrega ao seu alimento favorito: massa e pão de alho. “Meus amigos notam e perguntam se eu estou bem, mas eu vou inventar minhas desculpas e tenho que fugir do restaurante para que eu possa colocar minha cabeça na cama”, diz Sharon Anne.Enquanto trabalhava como recepcionista, não se pode arriscar a adormecer, por isso certifica-se de que come apenas uma salada à hora do almoço e, até agora, tem sido um sucesso.”Foi só depois do almoço de Natal do ano passado que lutei”, recorda. Voltei para a minha secretária e senti os meus olhos começarem a fechar, por isso fui à casa de banho e derramei água fria sobre a minha cara para tentar acordar-me.”
os piores infractores para a hipoglicemia pós-prandial, afirma o Dr. Lulsegged, são pão branco, arroz branco, massa branca, bolos, doces, muffins e hidratos de carbono líquidos, tais como bebidas gasosas e açucaradas.
‘eu sempre digo a meus pacientes que sofrem desta para tentar uma proteína de alta, baixa em hidratos de carbono da dieta ou pelo menos buffer de carboidratos com proteína, como frango, carne, peixe ou ovos como este mantém o açúcar no sangue estável,’ ele diz.
‘geralmente em três semanas, eles vêem uma enorme diferença em seus níveis de energia e eles não têm mais esses colapsos pós-comida.”Além dos alimentos que come, outro factor que contribui pode ser a rapidez com que o seu estômago se esvazia depois de comer.
“a quantidade de alimentos pode ser tão relevante quanto a qualidade”, diz O nutricionista Dr. Marilyn Glenville. “As grandes refeições pesadas tendem a fazê-lo sentir-se cansado e as refeições mais pequenas tendem a mantê-lo mais acordado.Isto é algo que Reena Khan pode confirmar. A mãe de 37 anos sofre de exaustão pós-alimentação há mais de três anos e está cada vez mais farta do efeito incapacitante em todos os aspectos da sua vida.Todos os dias eu ia buscar o meu filho de dez anos, Safwaan, à escola e tinha de o levar para casa da minha mãe porque sabia que estaria exausto assim que comêssemos. Eu teria que me deitar”, diz ela. Assim, podíamos comer juntos em casa da minha mãe e eu podia ir deitar-me 30 minutos enquanto ela cuidava dele.
‘recentemente, eu comecei a ir para casa depois da escola, mas ainda vou precisar de um descanso depois de comer.Reena, uma hipnoterapeuta de West Yorkshire, também recusa convites para sair para jantar, sabendo que ela vai estragá-lo com seu colapso pós-jantar.”Sair para jantar perdeu o seu apelo”, diz ela. Vou beber um copo, mas comer à frente das pessoas quando estou assim não vale a pena. Até almoçar com uma namorada pode ser complicado, pois vou desligar quando ela estiver a falar e tudo o que quero fazer é ir para casa e descansar.’
ela viu o seu GP que lhe fez uma análise ao sangue e aconselhou-a a tomar suplementos de vitamina D, mas até agora ninguém relacionou a sua exaustão física com a sua dieta.
‘sou muito magro e nunca tive excesso de peso, mas adoro comer comida asiática, Por isso, tenho muitos chapatis e curries. Também adoro frango e batatas assadas”, diz ela.Sabendo que não pode correr o risco de cair à frente dos seus clientes de hipnoterapia, começou a comer mais saladas e a beber sumos vegetais.”Não me sinto tão cansado de dia se como uma salada e um sumo”, diz ela. Parece que esta é a minha forma de O controlar.O Dr. Glenville acredita que o que Reena está a fazer é a melhor maneira de combater a hipoglicemia pós-prandial.
‘mantenha um diário alimentar e escreva o que os alimentos fazem você se sentir mais ou menos cansado, e então você pode descobrir o que é bom para você’, diz ela. “Além disso, tente mastigar sua comida mais lentamente para ajudar a digestão, e escolher refeições que equilibrem proteínas com carboidratos.Se possível, escolher hidratos de carbono não refinados, tais como quinoa, massas alimentícias inteiras ou arroz.
‘ eu também recomendaria não ter um intervalo muito longo entre as refeições – não mais de três horas e para pastar em lanches como nozes, sementes ou maçãs para manter o seu açúcar no sangue estável durante todo o dia.’
e se ainda estiver a deixar, visite o seu médico de Clínica Geral.