salată Asiatică de Quinoa
această salată sănătoasă de Quinoa inspirată din Asia este umplută cu legume colorate și terminată cu un pansament Asiatic simplu. Această salată ușoară de Quinoa este excelentă pentru prânz sau cină și poate fi făcută în avans.
bine, dar bine pentru tine
sunt un fel de obsedat de salate quinoa. Nu mă mai satur. Quinoa este o sursă excelentă de proteine și face o salată minunată, sănătoasă și delicioasă!
săptămâna trecută, am avut chef de o salată de quinoa, dar am vrut să încerc ceva nou, așa că am amestecat o salată de Quinoa inspirată din Asia și oh-ul meu este uimitor! Acesta este în fruntea topurilor! Trebuie să încerci!
quinoa & salata Edamame
îmi place această salată pentru că este gustoasă și sănătoasă, dar o iubesc și pentru că este drăguță! Îmi plac toate culorile strălucitoare. Salata are:
- varză roșie
- edamame
- morcovi
- ardei roșu
- castraveți
- cilantro
mâncarea curcubeului nu a fost niciodată atât de delicioasă! Și dacă trebuie să vă curățați sertarul de legume, nu ezitați să aruncați și alte legume! Această salată este flexibilă.
sos pentru salată
am făcut un simplu sos de soia de ghimbir cu ulei de susan, oțet de vin de orez, ceapă verde și semințe de susan. Acest pansament ușor conferă salatei o tonă de aromă și este ușor de măturat.
Notă, Dacă aveți nevoie ca salata să fie fără gluten, asigurați-vă că utilizați Tamari în loc de sos de soia, deoarece nu tot sosul de soia este fără gluten.
salată de Quinoa pentru toate ocaziile
această salată este proaspătă, ușoară și perfectă pentru un prânz sau o cină simplă. Se poate face în avans, ceea ce îl face o salată excelentă de pregătire a mesei. Doar nu îmbrăcați salata până nu sunteți gata să mâncați.
această salată este excelentă pentru distracție, deoarece poate fi făcută în avans și este fără gluten, Vegană și vegetariană. Îmi place să am opțiuni pentru toți oaspeții. Și micul nostru mazăre a iubit și această salată! Caleb a continuat să-l aleagă pe edamame și să strige „Ed-mami!”Această salată a fost un succes cu întreaga familie.
dacă sunteți în căutarea unui nou mod de a găti quinoa, încercați această salată de Quinoa. Este noul meu favorit și cred că vă va plăcea și voi!
consultați aceste alte rețete de Quinoa:
- salată mediteraneană de Quinoa
- salată grecească de Quinoa
- salată de fructe Quinoa
- salată de Quinoa cu Mango, Avocado, & roșii
- salată de Quinoa cu sparanghel, mazăre, Avocado, & sos de busuioc de lămâie
Vegetarian
rețetă Asiatică de salată quinoa
ingrediente 1x2x3x
pentru salată:
- 1 cupa quinoa
- 2 cani de apa
- 1/4 lingurita sare
- 1 cana tocat varza rosie
- 1 cana decojite și fierte edamame
- 1 ardei gras rosu tocat
- 1/2 cana tocat morcovi
- 1 cana cuburi castravete
pentru pansament:
- 1/4 cupa lite sos de soia sau sos tamari scăzut de sodiu
- 1 lingura ulei de susan
- 1 lingura orez oțet de vin
- 2 linguri tocat ceapa verde
- 1/4 cana tocat coriandru
- 1 lingura seminte de susan
- 1/4 lingurita ghimbir ras
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- sare și piper negru după gust (gustați înainte de a adăuga sare, este posibil să nu aveți nevoie de)
instrucțiuni
-
adăugați apă, quinoa și sare într-o cratiță medie și se aduce la fierbere la foc mediu. Se fierbe timp de 5 minute. Întoarceți focul la minim și fierbeți timp de aproximativ 15 minute sau până când apa este absorbită. Scoateți din căldură și puf cu o furculiță.
-
așezați quinoa într-un castron mare și adăugați varza, edamame, ardei roșu, morcovi și castraveți. Pune deoparte.
-
într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, uleiul de susan, oțetul de vin de orez, ceapa verde, cilantro, semințele de susan, ghimbirul, fulgii de ardei roșu, sarea și piperul.
-
se toarnă pansamentul peste salata de quinoa și se amestecă pentru a se combina.
-
Notă-Asigurați-vă că utilizați tamari pentru o salată fără gluten, nu tot sosul de soia este fără gluten. Această salată este bine servită la temperatura camerei sau răcită.
nutriție
ați încercat această rețetă?
lasă un comentariu mai jos și distribuie o fotografie pe Instagram. Tag @ twopeasandpod și hashtag – l cu # twopeasandtheirpod