jaké jsou nejlepší potraviny k jídlupokud mám žaludeční vřed?

přirozený přístup k pomoci sami prostřednictvím svého jídelníčku

Monica Wilde
10 listopad 2012.

vředy jsou vředy, které se mohou vyskytnout ve vašem zažívacím traktu, včetně dolního hrdla (jícnu), žaludku a střev. Vředy jsou obvykle způsobeny bakteriemi Helicobacter pylori, které mnozí z nás již mají v našem těle. Příznaky mohou být zhoršeny žaludeční kyselinou.

není zcela jasné, proč začínají vředy, ale stres a strava, zejména tučná strava, jsou velkými přispívajícími faktory. Vyšší příjem tuku může výrazně zvýšit vaši šanci na vřed a způsobit další gastrointestinální problémy. Vysoký příjem soli je také zapojen.

léčba žaludečních vředů

můžete léčit vředy. Lékař doporučí antibiotika k zabíjení bakterií, lékařský bylinkář doporučí bylinná antibiotika, jako je goldenseal.

pečlivá kontrola vaší stravy je zásadní pro úspěšnou léčbu. Tím je zajištěno, že váš žaludek produkuje méně kyseliny při trávení jídla. Jíst velká jídla vyžaduje, aby žaludek produkoval velké množství žaludeční kyseliny. Takže je nejlepší jíst malá jídla. V ideálním případě byste měli mít 5 až 6 malých jídel denně a ne 2 nebo 3 velké.

vaše jídla by měla mít nízký obsah tuku a cukru a vysoký obsah vlákniny. Strava založená na ovoci, zelenině a celých zrnech je právě to. Důvod vyhnout se mastné potraviny, je, že jsou těžší pro vás stravitelné, takže vaše tělo pak produkuje více žaludeční kyseliny a zhoršuje váš zdravotní stav. Potraviny s nízkým obsahem tuku mohou urychlit vaše zotavení.

bylinné čaje vám také pomohou cítit se pohodlněji a podporovat proces hojení těla, zejména bylinky, jako je kořen marshmallow, lékořice, heřmánek a máta peprná.

řezání červeného masa

červené maso může být mastné, což zhorší váš vřed. Maso také obsahuje hodně bílkovin ai když nemáte vřed, trávení trvá déle. Protože to trvá déle, zůstává v žaludku déle-proto se k jeho trávení uvolňuje více kyseliny.

většina červeného masa má vyšší obsah tuku než bílé maso. Nemůžete to vždy vidět, protože tuk je mramorován přímo skrz maso, což mu dodává chuť. Takže jen ořezávání viditelného tuku nestačí. V ideálním případě se vyhněte červenému masu, dokud se váš vřed nezhojí.

pokud jíte maso, držte se velmi štíhlých řezů a Jezte malé velikosti porcí (4 oz nebo méně), abyste usnadnili trávení Vašeho těla. Před jídlem odřízněte veškerý viditelný tuk. Jezte maso nejméně tři hodiny před spaním, aby vaše tělo mohlo trávit. Pokud budete jíst maso příliš blízko před spaním, můžete se cítit horší, když si lehnete.

chutné alternativy

potřebujete bílkoviny ve vaší stravě. Jezte bílé maso, jako je kuře nebo krůta a ryby. Nezapomeňte odstranit mastnou kůži z kuřete.

mastné ryby, jako losos, makrela, sardinky a sleď, obsahují omega-3 mastné kyseliny. Pomáhají snižovat riziko vředů produkcí sloučenin zvaných prostaglandiny, které pomáhají chránit výstelku žaludku a střev (Mori et al, 2006).

Omega oleje obsahují EPA a DHA, které jsou aktivní sloučeniny v tomto případě, takže pokud si nejste jíst hodně ryby a kril olej, olej z tresčích jater nebo olej doplněk, který je vysoko v EPA a DFA. Zdá se, že prostaglandiny mají podobný účinek jako lék Omeprazol předepsaný pro nadbytek žaludeční kyseliny, ale bez vedlejších účinků léku, které trápí tolik lidí.

můžete také použít nízkotučný sýr, jogurt a arašídové máslo, stejně jako tofu a další sójové produkty.

Ovoce a zelenina

Jíst více zeleniny a ovoce, například mrkev, kapusta, brokolice, červené/zelené papriky, zelí šťáva, hrozny, meruňky a kiwi ovoce, beta-karoten a vitamin C obsah, aby pomáhají chránit sliznici žaludku a střeva.

mnoho druhů ovoce, jako jsou bobule, obsahuje vysoké hladiny antioxidantů, které snižují riziko vředů a zmírňují příznaky, když se vřed již vyvinul.

existuje mnoho vědeckých důkazů, že mořské řasy mají protivředový účinek (Mori et al, 2006). Je to proto, že stejně jako mastné ryby uvolňují prostaglandiny. Pokud je obtížné začlenit mořské řasy, můžete si vzít mořské řasy jako tobolky, ale v ideálním případě by měl být prášek z jídla přidán do jídla jako koření.

Vitamin E z potravin, jako je pšenice, lískové ořechy, slunečnicový olej lisovaný za studena, sójový olej, pomůže spolu se zinkem, který se nachází v mořských plodech a celých zrnech.

aminokyseliny mají také hojivý účinek. Dobré potravinové zdroje patří: mořské řasy, wheatgerm, sýr čedar, mandle, slunečnicová semena a sezamová semínka. Alternativně může být L-glutamin užíván, aby se vřed zlepšil.

kluzké jilmové potraviny

kluzký jilm má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Bylo klinicky prokázáno, že zlepšit příznaky IBS (Hawrelak & Myers, 2010), je také používán k léčbě žaludečních vředů (Langmead et al., 2002) a je klíčovou složkou v Essaic Vzorec použity na podporu lidí s rakovinou žaludku (Seely et al, 2007). Funguje tak, že vytváří viskózní sliz, který lemuje žaludek a střeva, uklidňuje zánět, absorbuje toxiny (Choi et al, 2002) a ničí volné radikály.

kluzké jilmové potraviny jsou smíchány s nízkým obsahem tuku a sójovým mlékem, s jinými bylinami nebo antioxidanty, které prospívají a chrání žaludeční výstelku. Mohou být vyrobeny do nápoje, milkshake, přidány do jogurtu nebo smoothies. Kluzký jilm by měl být užíván před každým jídlem, aby se chránilo střevo.

kofeinové potraviny

potraviny a nápoje, které obsahují, jako je čokoláda, káva a nealkoholické nápoje, mohou zhoršit váš vřed. Vyhněte se jim. Někteří lidé dokonce zjistí, že káva bez kofeinu dráždí.

mléčné výrobky

mnoho mléčných výrobků má vysoký obsah tuku. Vyhněte se jim nebo použijte alternativy s nízkým obsahem tuku. Kořeněná jídla a koření se vyhýbají chilli papričkám, černému pepři, hořčici, kari a dalším silným kořením.

Sůl a slané potraviny

Tam je důkaz, že lidé s Helicobacter pylori, kteří mají vysoký příjem soli jsou na vyšší riziko vzniku rakoviny žaludku (Kuriki et al, 2007). Snižte příjem soli. Zkuste použít mořské řasy místo soli, abyste získali chuť.

potraviny běžně s vysokým obsahem sodíku zahrnují: konzervovaná polévka, tortilla chipsy, bramborové/kukuřičné lupínky, solené ořechy, solené maso (např. slanina), modrý sýr, kukuřičné lupínky. V sójové omáčce může být také spousta skryté soli, nakládané zeleniny, konzervované nebo konzervované zeleniny, balených a zpracovaných potravin a předem připravených jídel. Přečtěte si štítky a vyberte odrůdy s nízkým obsahem sodíku.

Ostatní dráždivé látky

vyřízněte kouření a alkohol. Narušují výstelku žaludku a zvyšují produkci žaludeční kyseliny.

zdravotní starosti?

pokud máte zdravotní problémy nebo léky na přepážce nepomáhají tolik, kolik byste chtěli, doporučujeme vám navštívit lékařského bylinkáře.
můžete najít kvalifikovaným bylinkář na Napiers, NIMH nebo CPP, nebo nám napište o radu

použité Zkratky:
EPA kyselina eikosapentaenová
DHA kyselina dokosahexaenová
IBS zánětlivé střevní syndrom

Bhattacharya A., Ghosal. S. a Bhattacharya S. K. (2006) Vliv rybího oleje na útočné a obranné faktory v žaludeční vředy u potkanů. Prostaglandiny Leukot Essent Mastné Kyseliny. 74(2):109-16. PMID: 16352428

C Choi HR, Choi JS, Han YN, et al. (2002) Peroxynitrit úklidová aktivita bylinných extraktů. Phytother Res.16(4):364-7.

H Hawrelak J. a. a Myers, S. P. (2010) Účinky dva přírodní medicíny formulací na syndrom dráždivého tračníku příznaky: pilotní studie. J Altern KOMPLEMENT Med. 16(10):1065-71.

Kuriki K, Wakai K, Matsuo K, Hiraki A Suzuki T, Yamamura Y, Yamao K, Nakamura T, Tatematsu M, Tajima K. (2007) Žaludeční riziko rakoviny a erytrocytů složení dokosahexaenové kyseliny s protizánětlivými účinky. Rakovina Epidemiol Biomarkery Předchozí. 16 (11):2406-15 PMID: 18006930

L Langmead L, Dawson C., Hawkins C, et al. (2002) antioxidační účinky bylinných terapií používaných pacienty se zánětlivým onemocněním střev: studie in vitro. Aliment Pharmacol Ther. 16(2):197-205.

M Mori J, Hayashi T, Iwashima M, Matsunaga T, Saito h. (2006) účinky plastochinonů z hnědé řasy Sargassum micracanthum. Biolfarm Bull. 29(6):1197-201. PMID:16755016

S Seely D, Kennedy DA, Myers SP, Cheras PA, Lin D, Li R, Cattley T, Brent PA, Mlýny E, Leonard BJ. (2007) Analýza rostlinné sloučeniny Essiac In vitro. Protinádorový Výzkum. 27 (6B): 3875-82. PMID: 18225545