Was sind die besten Lebensmittel zu essenwenn ich ein Magengeschwür habe?

Ein natürlicher Ansatz, um sich durch Ihre Ernährung zu helfen

von Monica Wilde
10 Nov 2012.

Geschwüre sind Geschwüre, die in Ihrem Verdauungstrakt auftreten können, einschließlich Ihres unteren Rachens (Speiseröhre), Magens und Darms. Geschwüre werden normalerweise durch die Bakterien Helicobacter pylori verursacht, die viele von uns bereits in unserem Körper haben. Die Symptome können durch Ihre Magensäure verschlimmert werden.

Es ist nicht ganz klar, warum Geschwüre beginnen, aber Stress und Ernährung, insbesondere eine fetthaltige Ernährung, sind große beitragende Faktoren. Eine höhere Fettaufnahme kann die Wahrscheinlichkeit, überhaupt ein Geschwür zu bekommen, erheblich erhöhen und andere Magen-Darm-Probleme verursachen. Eine hohe Salzaufnahme ist ebenfalls damit verbunden.

Behandlung von Magengeschwüren

Sie können Geschwüre behandeln. Ein Arzt wird Antibiotika empfehlen, um die Bakterien abzutöten, ein medizinischer Kräuterkundiger wird pflanzliche Antibiotika wie Goldenseal empfehlen.

Eine sorgfältige Kontrolle Ihrer Ernährung ist entscheidend für eine erfolgreiche Behandlung. Dies ist, um sicherzustellen, dass Ihr Magen weniger Säure produziert, wenn Sie Ihre Nahrung verdauen. Wenn Sie große Mahlzeiten zu sich nehmen, muss der Magen große Mengen Magensäure produzieren. So ist es am besten, kleine Mahlzeiten zu essen. Idealerweise sollten Sie 5 bis 6 kleine Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen und nicht 2 oder 3 große.

Ihre Mahlzeiten sollten fett- und zuckerarm und ballaststoffreich sein. Eine Diät, die auf Obst, Gemüse und Vollkornprodukten basiert, ist genau das. Der Grund für die Vermeidung von fetthaltigen Lebensmitteln ist, dass sie schwerer verdaulich sind, sodass Ihr Körper mehr Magensäure produziert und Ihren Zustand verschlimmert. Fettarme Lebensmittel können Ihre Genesung beschleunigen.

Kräutertees helfen Ihnen auch, sich wohler zu fühlen und den Heilungsprozess des Körpers zu unterstützen, insbesondere Kräuter wie Marshmallow-Wurzel, Süßholz, Kamille und Pfefferminze.

Rotes Fleisch REDUZIEREN

Rotes Fleisch kann fettig sein, was Ihr Geschwür verschlimmert. Fleisch enthält auch viel Eiweiß und selbst wenn Sie kein Geschwür haben, dauert die Verdauung länger. Weil es länger dauert, bleibt es länger im Magen – daher wird mehr Säure freigesetzt, um es zu verdauen.

Das meiste rote Fleisch hat einen höheren Fettgehalt als weißes Fleisch. Sie können dies nicht immer sehen, da das Fett direkt durch das Fleisch marmoriert ist und ihm seinen Geschmack verleiht. Es reicht also nicht aus, nur sichtbares Fett abzuschneiden. Vermeiden Sie im Idealfall rotes Fleisch, bis Ihr Geschwür verheilt ist.

Wenn Sie Fleisch essen, halten Sie sich an sehr magere Schnitte und essen Sie winzige Portionsgrößen (4 oz oder weniger), um Ihrem Körper die Verdauung zu erleichtern. Schneiden Sie vor dem Essen sichtbares Fett ab. Essen Sie das Fleisch mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen, um Ihrem Körper die Möglichkeit zu geben, es zu verdauen. Wenn Sie Fleisch zu kurz vor dem Schlafengehen essen, fühlen Sie sich möglicherweise schlechter, wenn Sie sich hinlegen.

LECKERE Alternativen

Sie brauchen Protein in Ihrer Ernährung. Essen Sie weißes Fleisch wie Huhn oder Truthahn und Fisch. Denken Sie daran, die fettige Haut vom Huhn zu entfernen.

Fetter Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen und Hering enthalten Omega-3-Fettsäuren. Sie helfen, das Risiko von Geschwüren zu reduzieren, indem sie Verbindungen namens Prostaglandine produzieren, die helfen, die Magen- und Darmschleimhaut zu schützen (Mori et al., 2006).

Omega-Öle enthalten EPA und DHA, die in diesem Fall die aktiven Verbindungen sind. Wenn Sie also nicht viel Fisch essen, nehmen Sie ein Krillöl-, Lebertran- oder Samenölpräparat, das reich an EPA und DFA ist. Prostaglandine scheinen eine ähnliche Wirkung wie das Medikament Omeprazol zu haben, das gegen überschüssige Magensäure verschrieben wird, jedoch ohne die Nebenwirkungen des Medikaments, die so viele Menschen stören.

Sie können auch fettarmen Käse, Joghurt und Erdnussbutter sowie Tofu und andere Sojaprodukte verwenden.

Obst und Gemüse

Essen Sie mehr Gemüse und Obst wie Karotten, Grünkohl, Brokkoli, rote / grüne Paprika, Kohlsaft, Trauben, Aprikosen und Kiwis wegen ihres Beta-Carotin- und Vitamin C-Gehalts, um die Magen- und Darmschleimhaut zu schützen.

Viele Früchte wie Beeren enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, die das Risiko von Geschwüren senken und die Symptome lindern, wenn sich bereits ein Geschwür entwickelt hat.

Es gibt viele wissenschaftliche Beweise dafür, dass Algen eine Antiulkuswirkung haben (Mori et al, 2006). Dies liegt daran, dass sie wie fettiger Fisch Prostaglandine freisetzen. Wenn Seetang schwer zu integrieren ist, können Sie Seetang als Kapseln einnehmen, aber idealerweise sollte das Pulver aus dem Essen als Gewürz zu Ihrem Essen hinzugefügt werden.

Vitamin E aus Lebensmitteln wie Weizenkeimen, Haselnüssen, kaltgepresstem Sonnenblumenkernöl und Sojaöl hilft zusammen mit Zink, das in Meeresfrüchten und Vollkornprodukten enthalten ist.

Aminosäuren haben auch eine heilende Wirkung. Gute Nahrungsquellen sind: Algen, Weizenkeime, Cheddar-Käse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Sesam. Alternativ kann L-Glutamin eingenommen werden, um ein Geschwür zu verbessern.

Slippery elm foods

Slippery elm hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es wurde klinisch nachgewiesen, dass es die IBS-Symptome verbessert (Hawrelak & Myers, 2010), wird auch zur Behandlung von Magengeschwüren eingesetzt (Langmead et al, 2002) und ist ein wichtiger Bestandteil der Essaic-Formel zur Unterstützung von Menschen mit Magenkrebs (Seely et al, 2007). Es wirkt, indem es einen viskosen Schleim bildet, der Magen und Darm auskleidet, Entzündungen beruhigt, Giftstoffe absorbiert (Choi et al., 2002) und freie Radikale zerstört.

Slippery Elm Foods sind gemischte fettarme und Sojamilchpulver mit anderen Kräutern oder Antioxidantien, die die Magenschleimhaut fördern und schützen. Sie können zu einem Getränk, Milchshake, Joghurt oder Smoothies verarbeitet werden. Slippery Elm sollte vor jeder Mahlzeit eingenommen werden, um den Darm zu schützen.

Koffeinhaltige Lebensmittel

Lebensmittel und Getränke, die wie Schokolade, Kaffee und alkoholfreie Getränke enthalten, können Ihr Geschwür verschlimmern. Vermeiden Sie sie. Manche Leute finden sogar, dass entkoffeinierter Kaffee irritierend ist.

Milchprodukte

Viele Milchprodukte sind reich an Fett. Vermeiden Sie sie oder verwenden Sie fettarme Alternativen. Scharfe Speisen und Gewürze Vermeiden Sie Chilischoten, schwarzen Pfeffer, Senf, Curry und andere starke Gewürze.

Salz und salzige Lebensmittel

Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen mit einer Helicobacter-pylori-Infektion, die eine hohe Salzaufnahme haben, ein höheres Risiko haben, an Magenkrebs zu erkranken (Kuriki et al., 2007). Reduzieren Sie Ihre Salzaufnahme. Verwenden Sie Algen anstelle von Salz, um den Geschmack zu verbessern.

Lebensmittel, die üblicherweise einen hohen Natriumgehalt aufweisen, umfassen: Dosensuppe, Tortillachips, Kartoffel- / Maischips, gesalzene Nüsse, gesalzenes Fleisch (z. speck), Blauschimmelkäse, Cornflakes. Es kann auch viel verstecktes Salz in Sojasauce, eingelegtem Gemüse, Konserven oder Gemüsekonserven, verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten enthalten sein. Lesen Sie die Etiketten und wählen Sie natriumarme Sorten.

Andere Reizstoffe

Rauchen und Alkohol ausschließen. Sie stören Ihre Magenschleimhaut und erhöhen die Produktion von Magensäure.

Gesundheitliche Sorgen?

Wenn Sie gesundheitliche Bedenken haben oder rezeptfreie Mittel nicht so viel helfen, wie Sie möchten, empfehlen wir Ihnen, einen medizinischen Kräuterkundigen aufzusuchen.
Sie können einen qualifizierten Kräuterkundigen bei Napiers, NIMH oder the CPP finden oder uns eine E-Mail senden

Verwendete Abkürzungen:
EPA Eicosapentaensäure
DHA Docosahexaensäure
IBS inflammatory bowel syndrome

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