Alultápláltság vs. alultápláltság

az Egészségügyi Világszervezet a táplálkozást a következőképpen határozza meg: az élelmiszerek bevitele, figyelembe véve a szervezet táplálkozási szükségleteit. A helyes táplálkozás – a megfelelő, kiegyensúlyozott étrend a rendszeres testmozgással kombinálva-a jó egészség sarokköve. A rossz táplálkozás csökkent immunitáshoz, fokozott betegségre való hajlamhoz, csökkent fizikai és mentális fejlődéshez és csökkent termelékenységhez vezethet.”(i)

az alultápláltság a rossz táplálkozás gyűjtőfogalma, függetlenül attól, hogy ez a tápanyagok túlzott fogyasztása (túlzott táplálkozás), vagy egy vagy több tápanyag nem megfelelő fogyasztása vagy felszívódása (alultápláltság).(ii)

mivel a fogantatástól az ötéves korig tartó időszak abszolút kritikus fontosságú a megfelelő táplálkozás szempontjából a növekedés és fejlődés támogatása érdekében, A Vitamin Angels a krónikus alultápláltság (vagy “stunting”) kezelésére összpontosít – hosszú ideig tartó nem megfelelő táplálkozás (beleértve a rossz anyai táplálkozást, valamint a rossz csecsemő – és kisgyermek táplálkozási gyakorlatokat) és/vagy ismételt fertőzések-ezen populációk körében. Meg kell azonban jegyezni, hogy az általunk kiszolgált gyermekek egy része mind krónikus alultápláltságban, mind időszakos akut alultápláltságban szenved (vagy “pazarlás”) – a táplálkozási állapot gyors romlása rövid idő alatt. (iii)

az alultápláltságban szenvedő gyermekek gyakran nem mutatnak látható jeleket vagy tüneteket, ezért néha rejtett éhségnek hívják.

A Vitamin Angels általában az alultápláltság kifejezést alkalmazza az alultápláltság helyett, mivel a nagyközönség gyakrabban ismeri és érti.