Indiai csirke sült rizs-étterem Stílus
Indiai csirke sült rizs. A név mindent elmond.Ez a sült rizs egyre népszerűbb Kínai megfelelőjének indiai változata. És tele van csirkével és zöldséggel.
hogy nagyon őszinte legyek, lenyűgöztem az ízesített rizst.Először is, még a szuper mozgalmas napokon is könnyű felkapni őket. Ismét egészségesek, és testreszabhatja őket, ahogy csak akarja.
tehát ezúttal egy másik családi kedvencet mutatok be nektek, nyilvánvalóan a háztartásom egyik törzsvendégét – Indo kínai csirke sült rizst. Mi a jobb módja annak, hogy adjunk néhány extra awesomeness rendszeres rizs, mint hogy kapcsolja be a sült rizs?
az évek során olyan sok sült rizs receptet próbáltam ki és teszteltem. Nyilvánvaló, hogy ez a csirke sült rizs a válasz minden erőfeszítésemre, hogy szakács a tökéletes sült rizs, mint az egyik élvezem a kedvenc éttermemben.
mint mondtam, ezt a sült rizst szuper könnyű felkapni, tökéletes ebéddobozhoz vagy gyors vacsorához. Szeretek hűtött maradék rizst használni ebben a receptben. De ha nincs maradék, szakács egy kis rizst külön-külön, és add hozzá a rizs.
a csirke esetében két lehetőség van. A csirkét vékony csíkokra vághatja, majd megsütheti, vagy külön szakácsolhatja. A második lehetőséget ajánlom, mivel ez nedvesen és puhán tartja a csirkét.
a szójaszósz ennek a receptnek a fő eleme, amely szép ízt ad neki. Mivel jó mennyiségű sót tartalmaz, ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá túl sokat, miközben ízesíti az étel többi elemét.
végül ne felejtsen el sok zöldséget hozzáadni a rizshez. Egy egyszerű módja annak, hogy szuper egészséges ételt szállítson családjának.
1. A rizsnek készen kell állnia, mielőtt elkezdené elkészíteni a sült rizst. A maradék hűtött rizs ideális ebben a receptben. Ha nincs maradéka, szakács 2 csésze rizs szerint csomag irányban. Rizs készítéséhez tegyen 2 csésze rizst 3-4 csésze vízzel egy nagy serpenyőbe. Forraljuk. Csökkentse a hőt közepesre. A rizsnek kissé szakácsnak kell lennie. De ne feledje, hogy ne szakács, különben a sült rizs lesz a katasztrófa. Ha kész, hagyja lehűlni.
2. Következő lépés, szakács csirke. Ahhoz, hogy megkapja ezt az autentikus éttermi ízt, meg kell orvvadásznia a csirkét. Ez azt jelenti, szakács csirke vízben. Ehhez tegye a csirkét egy nagy serpenyőbe, elegendő vízzel együtt. Adjunk hozzá elég sót, borsot. Pároljuk, amíg a csirke meg nem szakács. Ha kész, vegye le a tűzről. Csatorna. Hagyja kihűlni. Foszlány a csirkét, majd tegye félre.
3. Most elkezdheti elkészíteni az indiai csirke sült rizst. Helyezze a tojásokat egy kis tálba, elegendő sóval és borssal együtt. Enyhén habverje fel. Tegye félre. Helyezzen egy nehéz fenekű serpenyőt nagy lángon. Hő olaj. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát. Keverjük addig, amíg a hagyma puha lesz. Ne barnítsa meg a hagymát.
4. Adjuk hozzá a zöldségeket. Zöldbabot, sárgarépát és zöld paprikát (capsicum) használtam. Adjunk hozzá elég sót, borsot. Keverjük addig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ropogósnak kell maradniuk, ezért ne főzzön túl.
5. Készítsen egy kútot a zöldségek közepén. Öntsön bele tojásos keveréket.
6. Amikor elkezd beállítani, keverjük megsütjük, hogy rántotta.
7. Adjunk hozzá csirkét.
8. Adjunk hozzá rizst. Keverjük megsütjük egy-két percig. Adjunk hozzá szójaszószt, zöld chili szószt és paradicsomszószt. Keverjük jól össze. Keverjük össze 2-3 percig. Adjon hozzá még sót, ha szükséges. Díszítsük újhagymával.
összetevők
rizs készítéséhez (ha nincs maradék):
- 2 csésze rizs, basmati vagy hosszú szemű
- 3-4 csésze víz
szakács csirke:
- 500 g kicsontozott csirke, kockákra vágva
- víz
- só és bors, a szezon
, hogy a sült rizs:
- 1 evőkanál olaj, előnyösen szezámolaj
- 1/2 csésze apróra vágott barna hagyma
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 3 csésze apróra vágott zöldség, zöldbab, sárgarépa és zöld paprika vagy paprika
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál zöld chili szósz
- 1 evőkanál paradicsomszósz vagy ketchup
- só és bors, a szezon
- újhagyma, apróra vágva, köretként
utasítás
rizs készítéséhez:
- öblítse le a rizst hideg folyó víz alatt
- helyezze a rizst és 3-4 csésze vizet egy nagy serpenyőbe. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepesre, párolja 4-5 percig, vagy amíg a rizs meg nem szakács.
- engedje le és tegye félre, hogy lehűljön.
szakács csirke:
- közben tegye a csirkét egy nagy serpenyőbe. Öntsön annyi hideg vizet, hogy a csirke teljesen ellepje. Sózzuk, borsozzuk. Poach csirke körülbelül 10 percig, vagy amíg szakács keresztül.
- engedje le és tegye félre, hogy lehűljön.
- aprítsa fel a csirkét, és tegye félre.
sült rizs készítéséhez:
- enyhén habverővel tojást sóval, egy csipet fekete borssal. Tegye félre.
- közben melegítse az olajat egy nagy wokban nagy hőn. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát. Szakács, keverés, 2-3 percig, vagy amíg a hagyma puha, áttetsző.
- adjunk hozzá zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk. Szakács, keverés, 2-3 percig, vagy amíg puha, de ropogós.
- tegyen egy lyukat a zöldségkeverék közepére, és öntse a felvert tojást.
- szakács, keverés közben, amíg szakács.
- Keverje hozzá az aprított csirkét és rizst a keverékhez, majd melegítse át.
- adjunk hozzá szójaszószt, zöld chili szószt és paradicsomszószt. Keverjük még 2-3 percig. Ellenőrizze a fűszerezést, és adjon hozzá még sót, ha szükséges.
- helyezze át a tálakba, és díszítse újhagymával.
Megjegyzések
-a maradék hűtött rizs ideális ebben a receptben. De ha még nincs, szakács rizs a fent említett utasításokat követve.
– csirkemellet használtam fel aprított csirke készítéséhez. Cserélje garnélára, bárányra, marhahúsra, paneerre, tofura, vagy adjon hozzá több zöldséget, például kukoricát, zellert és újhagymát.
– miközben ezt a sült rizst nagy lángon szakácsolja, győződjön meg arról, hogy az összes hozzávaló karnyújtásnyira van.
– ne feledje, hogy az összes szósz sóval van megterhelve, ezért legyen óvatos, miközben sót ad az ételhez.
táplálkozási információk
hozam
4
adagméret
4 adag
adagonkénti Mennyiségkalóriák 564telített zsír 4gkoleszterin 204mgnátrium 668mgszénhidrátok 49grost 7gcukor 8gfehérje 47g
keresek egy köretet ehhez a csirke sült rizshez? Akkor nézd meg:
könnyű csirke biryani lehet, hogy minden nap. Szuper finom és ízletes.
Szerezd meg a receptet
indiai stílusú fűszeres és finom csirke és rizs készült egy bankot. Tökéletes hétköznapi étkezés!
Szerezd meg a receptet
tele gyengéd csirke és aromás fűszerek, ez a csirke pulao a tökéletes vacsora minden nap a héten
Szerezd meg a receptet
őrülten finom egy fazék étel, Thai ízekkel töltve. Könnyen elkészíthető és tápláló!
Szerezd meg a receptet
- sült csirke 65
- chili csirke
- Sárkány csirke
- Gobi 65
- Gobi mandzsúriai
- Vaj csirke – étterem Stílus
- Paneer vaj Masala
mint ez a tojás sült rizs recept? Ezután csatlakozzon a Nish Kitchen-hez a Facebookon, Pinterest, Instagram vagy Facebook.