Riempi quel punto aperto sul tuo menu della cena con questo abbondante, sano, formaggio e oh-così-saporito Buffalo Chicken Bake con Spaghetti Squash e Ranch!
Questo post è stato creato in collaborazione con i nostri amici di Organic Valley.
Ti senti bloccato in un solco di cena? Dare a questo pollo bufalo Cuocere una prova!
È fin troppo facile che i menu della cena diventino monotoni. Spaghetti il Lunedi, tacos il Martedì, plain ‘ ol pollo e verdure il Mercoledì, Giovedi è badare a se stessi e da Venerdì non avete idea di cosa fare in modo da ordinare la pizza. E ripeti. Capisco perfettamente. La vita diventa occupato e ci si blocca in solchi. Mentre non c’è niente di sbagliato in quei pasti che ho elencato di per sé, è facile annoiarsi. E il cibo, amico mio, non dovrebbe mai essere noioso. Pertanto, ti sfido a provare una nuova ricetta a settimana! Ecco fatto. Solo uno. Da lì, creare un elenco di ricette che si desidera continuare ad avere come parte della rotazione del menu. Mescolare, provare nuovi alimenti e divertirsi con esso!
Quindi, che ne dici di iniziare la sfida con questo pollo di bufalo? Questa è una ricetta che ho sognato per un bel po ‘ di tempo. E ‘ abbondante, è formaggio, è sano ed è caricato con verdure! Cibo comfort low-carb al suo meglio.
Caricato con verdure, a basso contenuto di carboidrati…e non lo sapranno mai!
Ogni volta che posso intrufolarmi in verdure per una ricetta e testimoniare mio marito mangiare e godere è un vincitore e deve essere condiviso. Non sa che questo Bufalo pollo cuocere è caricato con verdure tra cui peperoni, cipolla, cavolo e spaghetti squash. Ora se il cavolo è totalmente un tratto per le persone che stai nutrendo, sentiti libero di ometterlo e servire con un lato di broccoli arrostiti invece o in aggiunta se lo desideri. Diamine, aggiungere verdure ogni volta che si presenta l’occasione! # morevegforthewin
Quindi qual è il segreto per intrufolarsi nelle verdure? La combinazione di mozzarella fusa di valle biologica, teneri pezzi di pollo, salsa di bufala e ranch cremoso in questa ricetta aggiunge una profondità di sapore e di cuore che maschera molto furtivamente.tutto.il.veggie. Ho anche scoperto che cucinare cipolle e peperoni finché non sono molto teneri con poco o nessun crunch è la chiave quando li intrufoli senza lamentele. Oh, i trucchi che ho imparato nei 7 anni di essere sposata con un maritino non vegetariano.
Busto fuori del vostro solco cena con questo pollo bufalo cuocere. È abbondante, è formaggio, è sano & è caricato con verdure! Cibo comfort low-carb al suo meglio. @ organicvalley Clicca per Twittare
Ne Fanno un pasto facile weeknight con questi suggerimenti prep-ahead.
La cosa grandiosa di questo Buffalo Chicken Bake è che ci sono diversi passaggi che puoi eseguire un giorno o due prima che sia sul menu. Questi passaggi sono i seguenti: cuocere la zucca di spaghetti, cuocere il pollo e il cubo o tagliarlo e pre-tritare le verdure. Si potrebbe anche andare fino a preparare l’intera ricetta fino al punto di cottura.
Questa ricetta ha anche un ottimo sapore quando viene riscaldata ed è anche adatta al congelatore. Lo congelo in un contenitore ermetico e separo le porzioni con un pezzo di carta pergamena per una facile rimozione. Semplicemente riscaldare in un forno a microonde o in un forno impostato a 350°F fino a quando il centro è cotto attraverso.
Come fare i petti di pollo? La nostra ricetta istantanea di pollo tagliuzzato è il mio go-to. E ‘ super facile e ci vorranno solo pochi minuti del vostro tempo. Puoi anche cuocere il pollo in un forno a 400°F. Basta gettare il pollo con olio, sale e pepe, e posto su teglia foderata con carta da forno. Cuocere il pollo per 22-25 minuti o fino a quando la temperatura interna del pollo è 165 ° F. Lasciare riposare il pollo e raffreddare prima di cubettare.
Prodotto con formaggio di valle biologico, uova e burro ghee (o burro).
Organic Valley è il mio punto di riferimento quando si tratta di acquistare prodotti caseari. Non solo i loro prodotti sono fatti con ingredienti di qualità e assolutamente deliziosi, ma sono anche molto orgogliosi di come allevano e si prendono cura degli animali e sostengono e coinvolgono orgogliosamente gli agricoltori. Quando mangio i prodotti biologici della Valle, mi sento bene sapere da dove viene il mio cibo e sapere che è stato fatto con amore e passione. Qui ci sono un paio di messaggi da Organic Valley che apprezzo e so che sarà, to0:
A Organic Valley, ci piace mantenere le cose oneste e semplici. Come i latticini prodotti senza ormoni aggiunti, antibiotici o pesticidi tossici. Produrre coltivato il modo organico, con nessuna delle tossine o fertilizzanti sintetici. E formaggi fatti da contadini e artigiani che hanno a cuore l’ambiente, gli animali e voi-i nostri clienti.
La cura degli animali è importante. Quando diamo il meglio alle nostre mucche, loro ci danno il meglio. Organic Valley conosce i benefici di animali felici e sani.
Questa ricetta futures Organic Valley Mozzarella (blocco o tagliuzzato), uova di valle biologica, e Ghee valle biologica o burro.
Per trovare i prodotti Organic Valley in un negozio vicino a te usa il loro product locator qui. E per ricette più deliziose con prodotti biologici Valley, vai qui.
Vuoi essere busting vostro solco cena con questo pollo bufalo cuocere? Se lo fai, non vedo l’ora di sentire cosa ne pensi!
Nota: Per rendere questa ricetta meno mite e più familiare, utilizzare una salsa di bufala mite. Ho usato la nuova Primal Mild Buffalo Sauce, ma potresti anche usare la nostra salsa di bufalo fatta in casa e omettere la cayenne.
Ecco un video che mostra esattamente come fare Buffalo pollo cuocere!
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Ingredienti
1 zucca di spaghetti media (2-2½ lbs.)
1 cucchiaio. Burro o ghee di valle biologico
2-3 tazze di cavolo tritato, steli rimossi
1 peperone rosso, tagliato a dadini (o ½ peperone verde + ½ peperone rosso)
½ cipolla piccola, tagliata a dadini
¾ lb. petto di pollo, cotto e tagliuzzato o tagliato a cubetti (~2 tazze)
½ tazza ranch dressing + aggiuntivo per topping (fatto in casa o negozio-acquistato)
¼ tazza di salsa di bufalo + aggiuntivo per topping (fatto in casa o negozio-acquistato)
2 Organic Valley Uova intere
4-6 oz. Mozzarella di valle biologica, tagliuzzata
Sale e pepe
Istruzioni
Per lo squash (questo passaggio può essere fatto il giorno prima):
Preriscaldare il forno a 400ºF. Tagliare le estremità della zucca di spaghetti. Tagliare la zucca a metà longitudinalmente e raccogliere i semi. Mettere la zucca tagliata verso il basso su una teglia e cuocere per 35-40 minuti o fino a quando la zucca è morbida al tatto. Togliere dal forno, capovolgere squash sopra e lasciare raffreddare. Una volta raffreddato, rimuovere i fili di zucca di spaghetti con una forchetta. Mettere la zucca in una garza, un sacchetto di latte di noci o un asciugamano di farina e spremere per rimuovere parte del liquido in eccesso. Nota: non tutto il liquido deve essere rimosso.
Per la casseruola:
Preriscaldare il forno a 350ºF.
In una padella a fuoco medio aggiungere il ghee o il burro. Una volta caldo, aggiungere il cavolo, il pepe a dadini e la cipolla. Condire con sale e pepe. Soffriggere fino a quando il cavolo è cotto e peperoni e cipolla sono teneri. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
In una grande ciotola, unire gli spaghetti zucca, pollo, verdure saltate, ranch, salsa di bufala, uova e mozzarella. Mescolare per combinare.
Trasferire in un piatto di zucca o casseruola 9×9 unta. Sparpagliatevi. Condire con un po ‘ di salsa di bufalo, circa 1-2 cucchiai.
Cuocere per 35-40 minuti scoperti. Completare con formaggio aggiuntivo se lo si desidera e cuocere per altri minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.
Togliere dal forno. Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
Per servire, guarnire con salsa di bufala e ranch se lo si desidera e tagliare a fette le cipolle verdi o il coriandolo tritato.
Alimentazione
Dimensioni porzione: 1/5 di ricetta
Calorie: 320
Zucchero: 3 g
Sodio: 650 mg
Grassi: 19 g
Carboidrati: 8 g
Fibre: 2 g
Proteine: 28 g
Pin ora più tardi!
Questo post è stato reso possibile dai nostri amici a Organic Valley. Anche se abbiamo ricevuto un risarcimento per questo post, le opinioni espresse qui sono-come sempre – 100% nostro. Grazie per aver supportato le grandi aziende con cui lavoriamo permettendoci così di continuare a creare grandi ricette e contenuti per te.
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A proposito di Stacie Hasing
Stacie è una dietista autorizzata e registrata dal Minnesota meridionale rurale dove lei, suo marito e sua figlia risiedono con i loro due cuccioli. È co-fondatrice di Real Food RDs e creatrice di contenuti di ricette semplici e salutari. Ama tutti i tipi di fitness e ha la passione di ispirare il maggior numero possibile di vivere una vita più sana e più felice sia dentro che fuori dalla cucina – la forza trainante dietro il co-sviluppo del marchio The Real Food RDs.
