Buffalo Chicken Bake with Spaghetti Squash

vul die open plek op uw diner menu met deze stevige, gezonde, cheesy en oh-zo-smaakvolle Buffalo Chicken Bake with Spaghetti Squash and Ranch!

dit bericht is gemaakt in samenwerking met onze vrienden bij Organic Valley.

zit je vast in een sleur? Probeer deze Buffalo Chicken Bake eens!

het is maar al te gemakkelijk om eentonige menu ‘ s te maken. Spaghetti op maandag, taco ‘ s op dinsdag, gewone kip en groenten op woensdag, donderdag is voor jezelf en tegen vrijdag heb je geen idee wat je moet maken dus bestel je pizza. En herhaal. Ik snap het helemaal. Het leven wordt druk en we komen vast te zitten in de sleur. Hoewel er niets mis is met die maaltijden die ik per se heb vermeld, is het makkelijk om je te vervelen. En eten, mijn Vriend, mag nooit saai zijn. Daarom daag ik je uit om een nieuw recept per week te proberen! Dat is het. Eentje maar. Vanaf daar, maak een lijst met recepten die u wilt blijven hebben als onderdeel van uw menu rotatie. Meng het, probeer nieuw voedsel en veel plezier met het!

zullen we de uitdaging beginnen met deze Buffalo Chicken Bake? Dit recept heb ik al een tijdje bedacht. Het is stevig, het is cheesy, het is gezond en het is geladen met groenten! Low-carb comfort food op zijn best.

vol met groenten, weinig koolhydraten…en ze zullen het nooit weten!

elke keer dat ik groenten kan binnensluipen naar een recept en mijn man kan zien eten en genieten is een winnaar en moet worden gedeeld. Weinig weet hij dat deze Buffalo Chicken Bake is geladen met groenten waaronder paprika ‘ s, UI, boerenkool en spaghetti squash. Nu als boerenkool is helemaal een rek voor de mensen die je voedt, voel je vrij om het weg te laten en serveer met een kant van geroosterde broccoli in plaats daarvan of in aanvulling als je wilt. Heck, voeg in groenten wanneer de kans zich voordoet! #more vegfor thewin

dus wat is het geheim van het stiekem in de groenten? De combinatie van Organic Valley smolt mozzarella kaas, malse kip brokken, buffelsaus en romige ranch in dit recept toevoegen een diepte van smaak en hartelijkheid die zeer heimelijk maskeert.al.de.groente. Ik heb ook ontdekt dat het koken van uien en paprika ‘ s totdat ze zijn zeer mals met weinig tot geen crunch is de sleutel wanneer ze stiekem binnen zonder klachten. De trucjes die ik geleerd heb in de 7 jaar dat ik getrouwd ben met een niet-veggie-liefhebbende man.

kom uit je sleur met deze Buffalo Chicken Bake. Het is stevig, het is cheesy, het is gezond & het is geladen met groenten! Low-carb comfort food op zijn best. @organicvalley Klik om te Tweet

Maak het een gemakkelijke doordeweekse maaltijd met deze prep-ahead tips.

het mooie van deze Buffel kip bakken is dat er verschillende stappen die u kunt uitvoeren een dag of twee voordat het op het menu. Deze stappen zijn als volgt: bak de spaghetti squash, kook de kip en blokje of versnipperen, en pre-hak de groenten. Je zou zelfs zo ver kunnen gaan om het hele recept voor te bereiden tot het punt van bakken.

dit recept smaakt ook heerlijk als het wordt opgewarmd en is ook vriesvriendelijk. Ik vries het in een luchtdichte container en scheid de porties met een stuk perkamentpapier voor eenvoudige verwijdering. Gewoon opwarmen in een magnetron of in een oven ingesteld op 350°F tot het midden is gekookt door.

Hoe maak je kipfilets? Onze Instant Pot versnipperde kip recept is mijn go-to. Het is super eenvoudig en duurt slechts een paar minuten van uw tijd. Je kunt de kip ook bakken in een 400°F oven. Gooi gewoon de kip met olie, zout en peper, en plaats op bakvorm bekleed met perkamentpapier. Bak de kip voor 22-25 minuten of tot de inwendige temperatuur van de kip 165 ° F. Laat de kip rusten en afkoelen voordat blokjes.

gemaakt van biologische Dalkaas, eieren en Ghee (of boter).

Organic Valley is mijn go-to Als het gaat om de aankoop van zuivelproducten. Niet alleen worden hun producten gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en absoluut heerlijk, ze zijn ook erg trots op hoe ze de dieren grootbrengen en verzorgen en trots de boeren ondersteunen en betrekken. Als ik de producten van Organic Valley eet, voel ik me goed om te weten waar mijn eten vandaan komt en te weten dat het met liefde en passie is gemaakt. Hier zijn een paar berichten van Organic Valley die ik waardeer en ik weet dat je zal, to0:

bij Organic Valley houden we het graag eerlijk en eenvoudig. Zoals zuivel geproduceerd zonder toegevoegde hormonen, antibiotica of giftige pesticiden. Produceren geteeld op de organische manier, met geen van de toxines of synthetische meststoffen. En kaas gemaakt door boeren en ambachtslieden die de zorg over het milieu, de dieren en u — onze klanten.

Animal care matters. Als wij onze koeien de beste geven, geven zij ons de beste. Organic Valley kent de voordelen van gelukkige en gezonde dieren.

dit recept futures biologische vallei Mozzarella kaas( blok of versnipperd), biologische vallei eieren, en biologische vallei Ghee of boter.

voor het vinden van biologische producten in een winkel bij u in de buurt Gebruik hun product locator hier. En voor meer heerlijke recepten met Bio Valley product, ga hier.

ga je je eetrust breken met deze Buffel kip bakken? Als je dat doet, kan ik niet wachten om te horen wat je denkt!

OPMERKING: Om dit recept minder mild en gezinsvriendelijker te maken, gebruik je een milde buffelsaus. Ik heb de nieuwe Primal milde buffelsaus gebruikt, maar je kunt ook onze zelfgemaakte buffelsaus gebruiken en de cayenne weglaten.

hier is een video die precies laat zien hoe je Buffalo Chicken Bake maakt!

honger naar meer? Schrijf je in om onze nieuwsbrief direct in je inbox te ontvangen! Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram zorgen ervoor dat u contact houdt met alle laatste updates.

ingrediënten

  • 1 medium spaghetti squash (2-2½ lbs.)
  • 1 El. Biologische Valley Ghee of boter
  • 2-3 kopjes gehakte boerenkool, stengels verwijderd
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden (of ½ groene paprika + ½ rode paprika)
  • ½ kleine ui, in blokjes gesneden
  • ¾ lb. kippenborst, gekookt en versnipperd of in blokjes (~2 kopjes)
  • ½ kop ranch dressing + extra voor topping (zelfgemaakt of in de winkel gekocht)
  • ¼ kop buffelsaus + extra voor topping (zelfgemaakt of in de winkel gekocht)
  • 2 biologische vallei hele eieren
  • 4-6 oz. Biologische Dalmozzarellakaas, geraspt
  • zout en peper

instructies

voor de pompoen (deze stap kan de dag voor):

  1. Verwarm de oven voor op 400ºF. Snij de uiteinden van spaghetti squash af. Snijd pompoen in de lengte doormidden en schep zaden eruit. Leg squash cut-side naar beneden op een bakplaat en bak gedurende 35-40 minuten of tot squash is zacht om aan te raken. Haal uit de oven, draai de pompoen om en laat afkoelen. Eenmaal afgekoeld, verwijder spaghetti squash strengen met een vork. Plaats squash in een kaasdoek, notenmelk zak of bloem zak handdoek en knijp om een deel van de overtollige vloeistof te verwijderen. Let op: niet alle vloeistof hoeft verwijderd te worden.

voor de braadpan:

  1. Verwarm de oven voor op 350ºF.
  2. voeg in een pan op middelhoog vuur de ghee of boter toe. Eenmaal warm, voeg de boerenkool, in blokjes gesneden peper en ui. Breng op smaak met zout en peper. Bak tot boerenkool gaar is en paprika ‘ s en ui zacht zijn. Verwijder van het vuur en laat licht afkoelen.
  3. meng in een grote kom de spaghetti squash, kip, gebakken groenten, ranch, buffelsaus, eieren en mozzarella kaas. Roer om te combineren.
  4. overbrengen naar een ingevette 9×9 squashschotel of ovenschotel. Verspreid. Motregen top met een beetje buffelsaus, ongeveer 1-2 eetlepels.
  5. laat 35-40 minuten onbedekt bakken. Als u dat wilt, bak dan nog een paar minuten of tot de kaas is gesmolten.
  6. uit de oven verwijderen. Laat 5 minuten voor het serveren.
  7. om op te dienen, eventueel aangevuld met buffelsaus en ranch en gesneden groene uien of gehakte koriander.

Voeding

  • Portie: 1/5 van het recept
  • Calorieën: 320
  • Suiker: 3 g
  • Natrium: 650 mg
  • Vet: 19 g
  • Koolhydraten, 8 g
  • Vezels: 2 g
  • Eiwit: 28 g

Pin nu om later!

dit bericht is mogelijk gemaakt door onze vrienden bij Organic Valley. Hoewel we compensatie kregen voor deze post, zijn de meningen hier uitgedrukt – zoals altijd -100% onze eigen. Dank u voor het ondersteunen van de grote bedrijven waar we mee werken, waardoor we geweldige recepten en content voor u kunnen blijven maken.

dit bericht kan affiliate links bevatten die uw prijs niet zal veranderen, maar zal sommige Commissie delen.

Alle foto ‘ s en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto ‘ s niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Als u dit recept opnieuw wilt publiceren, herschrijf dan het recept in uw eigen unieke woorden en link terug naar het bronrecept hier op de echte voedsel diëtisten. Dank je!

over Stacie Hassing

Stacie is een gediplomeerd en geregistreerd diëtist uit landelijk zuidelijk Minnesota waar zij, haar man en dochter wonen met hun twee pups. Ze is medeoprichter van de Real Food RDs en content creator van eenvoudige en gezonde recepten. Ze houdt van alle soorten fitness en heeft de passie om zoveel mogelijk mensen te inspireren om een gezonder en gelukkiger leven te leiden, zowel in als buiten de keuken – de drijvende kracht achter de co-ontwikkeling van het merk the Real Food RDs.