メロンとモッツァレラのカプレーゼサラダ

トマト用のメロンサブの甘いボールと、古典的なカプレーゼサラダにこの簡単なねじれで塩辛い剃ったプロシュー

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ウィンク-ウィンクと頬に舌、溝の人々からあなたの頭を取得し、我々は体の部分を話していない、代わりに、それはすべてのこの新鮮な、bootyliciousサラダについ

私の庭のトマトはまだ甘い果実に向かって彼らの方法を爪で、私は辛抱強く私の非常に自身の、自家製トマトで私のお気に入りのカプレーゼサラダを作

私は冗談です。 私は全く患者ではありません。

だから私はラインをジャンプして、とにかく地元の甘いメロンでトマトをsubbingすることによって前方に移動しています。 心配しないで、すぐ戻るよ。 しかし、それまでは、このサラダは完全に私の頭を回し、私は一人ひとりの一口で凝視しています。

レシピについて

私はメロンの大ファンです、特に私はカッテージチーズと一緒に食べるとき、私は本当に塩の寛大な散水でそれが一番好きです。 コーシャ塩。 塩は、チョコレートと同じように、果物の甘さを引き出します。 このレシピは、塩と挽きたての黒コショウでドレッシングを調味するために呼び出します,しかし、オッズはあります,あなたは私のようなものであれば,

地元の食料品店の細かいチーズセクションで簡単に見つけることができる新鮮なモッツァレラボールのいくつかの品種があります。 私はウィスコンシン州のベルジョイオーソモッツァレラボールが好きです。 このレシピのために私はサイズと私のメロンボールとは対照的に様々なを追加するために彼らの真珠のサイズを選んだ。 あなたはより利用可能なciliegineを使用することができますが、私はあなたがそれらがサラダで遠くに行くように最初にボールを半分にすることをお勧

プロシュットは、非常に薄くスライスし、非常に繊細な乾燥硬化イタリアのハムのスタイルです。 私はコストコで私のお気に入りのブランドを取得します（驚き！ コストコが再び勝利！）私は食料品店から一つの価格のための二つのパッケージを得ることができるので。 それは彼らが一緒に溶ける傾向があるので、それぞれのしなやかなスライスを分割する紙が付属しています。 塩辛いプロシュットは引き裂くとサラダに追加するのは簡単です,完全にメロンと蜂蜜レースのドレッシングの甘さを補完微妙なスモーキーさを追加.

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メロンとモッツァレラカプレゼサラダ

準備時間10分

合計時間10分

成分

• 1cantaloupehalvedおよび種を付けられた
• 1 8ouncecontainer mozzarella ballsI使用された真珠のサイズの球
• 8-10slicesprosciuttoshreddedに大きい部分
• 1/4cupbasil leavesthinly sliced
• 1/4cupmint leavesthinly sliced
• 1/4cupmint leavesthinly sliced
• 3tablespoonsextra-バージンオリーブオイル
• 1 1/2tablespoonshoney
• 1tablespoonwhiteバルサミコ酢
• コーシャ塩と挽きたての黒胡椒を味わう

指示

1. メロンボールを使用して、メロンの半分からボールをスクープし、大きなボウルに追加します。 モッツァレラボールと引き裂かれたプロシュートを追加します。 バジルとミントの葉を振りかける。
2. 小さなボウルに、オリーブオイル、蜂蜜、白バルサミコ酢を一緒に泡立て、コーシャ塩と挽きたての黒コショウで味付けします。 メロンの上に霧雨とコートに投げる。 より多くの塩とコショウと味に追加のハーブで味付けします。

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