大麦の10の利点
ビールでそれを見つけることに加えて、我々は他の食品にそれを含めることができます。 大麦の利点を知っています。
大麦の利点を知っています。 それはビタミンおよび鉱物で豊富な大きい栄養価の穀物である。 それはその特性のいくつかにおいて小麦よりも優れています。 植物は草の家族に属します。 それは通常、小麦よりも明るい緑色をしています。 その葉は狭く、薄い緑色です。
おいしい大麦のスープなど、いくつかのシチューで食べることができますが、この穀物は主に産業用であり、栽培は主にビールの生産に向けられています。 大麦から抽出された麦芽は、ウイスキー、シロップ、コーヒー代用品、いくつかの食品などの製品の製造にも使用されています。 Nutrest Centerの栄養士Laura Romeroは、彼女の健康上の利点について語っています。
栄養特性
大麦にはB群、葉酸、コリン、ビタミンKのビタミンがあり、カリウム、マグネシウム、リンの良好な供給源ですが、その最大の美徳は鉄、硫黄、銅、亜鉛、マンガン、クロム、セレン、ヨウ素、モリブデンなどの微量元素が豊富です。 リジン(小麦中のアミノ酸を制限する)を含有する。
あなたの健康のための大麦の利点
1. 大麦には、肝臓のコレステロール産生をブロックする阻害物質(トコチレノール)が含まれていますか?悪い? LDLコレステロール。 大麦の抗コレステロール効果は、その可溶性繊維含量(ベータグルカン)によって強化される。
2.La 可溶性繊維(ベータグルカン)は、炎症を起こした腸粘膜を保護し、その良好なクロム含有量に関連して、血糖降下作用を担う。
3.In 細菌は、腸炎、大腸炎、下痢、コレラおよび様々な感染症に示されている腸の消毒剤として作用する物質(ホルデイン)を有する。
4.便秘の解消に貢献します。 これは、腸内微生物叢のバランスに不可欠な可溶性繊維の良好な含有量によるものである。
5.良いコロンの健康を促進します。 それは腸の適切な機能を助けるので、糞便の動きを促進し、結腸癌および痔の危険を減らす胃をきれい保ちます。
6. 大麦は、皮膚軟化剤、回復剤、消化剤、利尿剤、解毒剤、強壮剤、抗炎症剤、下剤、アルカリ化剤、消毒剤であり、
7。 栄養不足の状態と成長プロセスのための理想的な食糧。
お肌用大麦
9. セレンは大麦に多量に含まれており、肌の弾力性を促進し、フリーラジカルによる損傷から保護します。
10. それが含まれているタンパク質はケラチンの良好な状態を保証するので、その定期的な消費は毛髪の成長および強化に寄与する。
それを消費するための最良の方法は何ですか
粉末または錠剤
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大麦とおいしいレシピ
大麦とリンゴサラダ
成分
パール大麦の1カップ以前に調理
1リンゴは小さな立方体に細白または紫、または二つのタマネギの混合物であることができます
コリアンダー大さじ2、細かく刻んだ
1レモン(ジュース)
アボカド油大さじ2
塩 味
準備:
大麦を水で鍋に入れ、スポンジができて液体が蒸発するまで弱火で調理します。
普通のお米と違って、この粒は少し硬いですが、それはそうです。
調理したら冷ます。
リンゴ、冷たい大麦、コリアンダー、タマネギ、レモン、油、塩のすべての材料を混ぜる。
すべての味が統合されるように、半時間休ませてください。 あなたは時間をかけて提供し、お楽しみください。
サラダの新鮮なプレゼンテーションを与えるために小さなレタスの葉でそれを提供することができ、こうしておいしく大麦の利点を楽しむことがで<4380><5465><4380><5465><4380><5465><4380><5465><4380><5465><4380><5465><4380><5465><4380><5465>[email protected]
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