最高の古典的な低ナトリウム唐辛子のレシピ
この低ナトリウム唐辛子のレシピは、平日の食事のために1時間で簡単に作ることができます。 私は週末に私のものをやって、それが本当にその味を開発するために長く煮るようにするのが好きですが。 しかし、それはあなたを停止させてはいけません。 それは本当に作るのはとても簡単です,他の成分を収集しながら、ちょうど牛肉を茶色,チョップする唯一のものは、いくつかのタマネギとピーマンです. その後、それをすべて一緒に混ぜると、時間通りにあなたの手は、牛肉を茶色にするのにかかる時間よりも短い時間で行われるべきです。
このレシピのための一食当たりのナトリウム | 94mg |
一食当たりの典型的なナトリウム量 | 400-1000+mg |
一食当たりのカロリー | 261 |
パケットでチリミックスを購入し、背中のレシピに従っている場合は、ナトリウムのレベルは、他の成分を追加するまでに簡単に400+mgにすることがで 私は手製の調理法がサービングごとの1300mg、私が低いナトリウムの食事療法に変わる前におそらく私があるのが常であった範囲高く当るのを見た。 この調理法を使うとサービングごとの94mgに重要な節約を見る。 節約のほとんどは、明らかにスパイスとして塩を使用していないことから来ていますが、また、簡単に店で見つかった塩添加缶詰製品を使用してい すべての利便性が、最小限のナトリウム!
唐辛子を大きくするとき
このレシピは、唐辛子のかなり良いサイズの鍋になります。 チリを作ることは私にとってイベントであり、私が作っていることを知ったときに人々が来ることは避けられません。 このレシピのサイズは、使用されている牛ひき肉の量に基づいています。 しかし、私は唐辛子が大好きで、私がそれを作るとき、私はいくつかの食事のためにそれを散財します。 それから私は残っているものを分け、時間がないとき常にぽんと鳴るようである時の食事のそれらの拍車のためのそれを凍らせている。 だから、あなたはまだ素晴らしい低ナトリウム腹充填食事を維持することができます。 いつでもこのレシピを使用してスケールダウンすることができます。
低ナトリウム唐辛子のためのスパイスルール
唐辛子を作るとき、スパイスルールと塩が存在しないことは本当にほとんど違いがありません。 スパイスは、良い唐辛子は、複雑なおいしそうな味を開発するものです。 チリパウダー、クミン、ニンニク、パプリカ:チリ鍋を作るために不可欠である四つのスパイスがあります。 だから、あなたが常に混合し、一致し、実験することができ、手にたくさんの、他のスパイスを持っていることを確認してください。 (理由の中で、ハハ!)
どのような種類の肉を低ナトリウム唐辛子?
牛挽肉だけが使える肉ではありません。 それはステーキビットまたは挽いた豚肉に置き換えることができます。 あなたが少ない牛肉を食べたい場合は、挽いた七面鳥や鶏肉もこの心のこもったレシピで動作します。
私は豆が好きなので、これは大きな暗赤色のインゲン豆がたくさんあります。 彼らが断固としてチリが豆のための場所がないと言うテキサスチリではありません。 私は彼らが最高の味を与えると思うように私は暗赤色のインゲン豆を使用しています。 黒豆、ネイビービーンズ、ピント豆:しかし、あなたは本当にのような豆の任意のタイプを使用することができます。 私は缶詰にされた塩によって加えられる版の豆の多くのより多くのタイプを最近見つけていない、従ってあなたに利用できるかどうか使用しなさい。
低ナトリウムチリをトップにするには何ですか?
単純な唐辛子のボウルに加えて、おそらくこれらのものをトッピングとして追加したり、上に提供したりしたいと思うでしょう。
細切りチーズ(最低ナトリウム)
サワークリーム
スライスネギ(チャイブ)またはレギュラー
還元または無塩ナトリウムカキクラッカー
スパゲッティ麺
レタスのベッド
チリと一緒に提供するもの
簡単に低ナトリウムコーンブレッド
低ナトリウムコールスロー
最高の古典的な低ナトリウム唐辛子
成分1x2x3x
- 3 ポンド90%赤身牛挽肉またはお好みの肉
- 3大さじオリーブオイル
- 1大ピーマン
- 3ミディアムイエローオニオンさいの目に切った
- 6Tbsチリパウダー
- 4小さじクミン
- 4Tbsダークブラウンシュガーまたは白砂糖
- >6tbsトマトペースト塩添加なし
- 3tbs事前みじん切りニンニク
- 大さじ1スモークパプリカ
- 小さじ1.5黒コショウ
- 小さじ0.75カイエンペッパー
- 小さじ2ローストシナモンマコーミックスパイス
- 3.牛肉のスープ5カップ塩または水なし
- 1 28オンス。 Muir Glen fire roested tomatoes no salt added
- 3 15.5oz. 缶赤インゲン豆塩無添加
- 1 28オンス。 トマトを砕くことができます塩を加えていない
- 1 15オンス。 缶スイートコーン塩無添加
- 1 10オンス。 Ro*Telさいの目に切ったトマトおよび緑の唐辛子は加えられる塩できません
指示
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大きなスープ鍋にオリーブオイルを加え、中強火で予熱する。 鍋に牛ひき肉を追加します。 小さなビットに離れてそれを破るために開始し、調理することができます。 牛肉がほとんど茶色になるまで6-7分間調理し、時折かき混ぜる。 牛肉が3/4くらいになったら玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜます。
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ブロスまたは水、および残りの缶詰成分を加えます。 よくかき混ぜる。
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唐辛子粉、クミン、砂糖、事前にみじん切りニンニク、スモークパプリカ、シナモンペッパー、およびオプションのカイエンを追加します。 よく結合するまでかき混ぜる。
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混合物を約5分間低沸騰させる。 その後、静かに時折攪拌し、20-25分間、覆われ、煮るために(中-低に低)熱を減らします。
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本当に味が開発し、はるかに優れた唐辛子を作ることができるようにするには、時折攪拌し、二時間煮るましょう。
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熱から鍋を取除いて下さい。 提供する前に唐辛子を5-10分間休ませます。
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冷蔵庫の気密容器に保管する前に完全に冷やしてください。
ノート
栄養量
栄養情報-示されている情報は、オンライン栄養計算機によって提供されています。 それは医者か栄養士の助言のために代わりになるべきではないです。 すべての人のナトリウム要件が同じではないことを理解してください,したがって、いくつかのレシピは、あなたが許可されているよりも高くな あなたの推薦された毎日ナトリウムの手当のためのあなたの医者と常に相談して下さい。