멜론과 모짜렐라 카프레제 샐러드

토마토를위한 멜론 서브의 달콤한 공과 고전적인 카프레제 샐러드의이 간단한 트위스트에서 짠 면도 한 퀴 토 햄과 잘 어울립니다.

어떻게’멜론 한판 승부? 이 공들은 어떨까요?

윙크-뺨에 윙크와 혀,시궁창 사람들의 머리를 얻을,우리는 신체 부위를 얘기하지 않을,대신이 모든 신선한에 관하여,루시아 샐러드.

내 정원 토마토가 여전히 달콤한 과일을 향해 나아가고 있기 때문에,나는 내 자신의 토마토로 가장 좋아하는 카프레제 샐러드를 만들기 위해 내 동료를 수확하기를 참을성있게 기다리고있다.5122>

농담하는 사람. 나는 전혀 참을성이 없다.

그래서 나는 줄을 뛰어 넘고 어쨌든 현지 달콤한 멜론으로 토마토를 잠수하여 앞으로 나아 간다. 토마토 걱정하지 마세요,나는 돌아올 것이다. 그러나 그때까지,이 샐러드는 완전히 내 머리를 돌리고 각각의 모든 물기를 응시하게 만듭니다.

레시피 소개

나는 특히 코티지 치즈와 함께 먹을 때 멜론의 열렬한 팬이지만 관대 한 소금 뿌리로 가장 좋아합니다. 코셔 소금. 소금은 초콜렛으로 하는 까 라고와 유사한 과일의 감미를 꺼냅니다. 이 조리법은 소금과 갓 지상 후추 드레싱 조미료를 요구,하지만 확률은,당신이 나 같은 경우,당신은 또 다른 뿌려 또는 두 가지를 원할 것입니다,너무.

지역 식료품 점의 미세한 치즈 섹션에서 쉽게 찾을 수있는 여러 종류의 신선한 모짜렐라 볼이 있습니다. 나는 위스콘신의 벨 지오이 오소 모짜렐라 공을 선호. 이 조리법을 위해 나는 그들의 진주 크기를 나의 참외 공에 크기 그리고 대조안에 다양성을 추가하기 위하여 선택했다. 당신은 더 많은 사용 가능한 실리를 사용할 수 있습니다,하지만 난 당신이 그들을 샐러드에 더 멀리 갈 수 있도록 먼저 공을 반으로 제안 할 것입니다.

퀴 토 햄은 매우 얇게 썰어 매우 섬세한 건조 경화 이탈리아 햄의 스타일입니다. 나는 코스트코에서 내가 가장 좋아하는 브랜드를 얻는다(놀람! 코스트코가 다시 승리합니다!)나는 식료품 점에서 하나의 가격에 두 개의 패키지를 얻을 수 있기 때문에. 그것은 그들이 함께 녹기 경향이 있기 때문에 각 유연한 조각을 나누는 종이와 함께 제공됩니다. 짠 퀴 토 햄은 찢어 샐러드에 추가 할 쉽게,완벽하게 멜론과 꿀 끈으로 묶인 드레싱의 단맛을 칭찬 미묘한 연기를 추가.

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멜론과 모짜렐라 카프레제 샐러드

준비 시간 10 분

총 시간 10 분

성분

• 1 캔탈갈반과 시드
• 1 8-온컨테이너 모짜렐라 볼사용 진주 크기의 공
• 8-10 슬라이스슬로스로큰 조각으로 분쇄
• 1/4 컵바실잎얇게 슬라이스
• 1/4 컵민트잎얇게 슬라이스
• 3 타블렛풀 엑스트라 버진 올리브 오일
• 1 1/2 타블렛풀꿀
• 1 스푼화이트 발사믹 식초
• 코셔 소금과 갓 지상 후추 맛

지침

1. 멜론 볼러를 사용하여 멜론 반쪽에서 공을 퍼 내고 큰 그릇에 넣으십시오. 모짜렐라 볼과 찢어진 퀴 토 햄을 추가합니다. 바질과 민트 잎을 뿌린다.
2. 작은 그릇에 올리브 오일,꿀,흰색 발사믹 식초를 함께 휘젓고 정결 한 소금과 갓 갈은 후추로 간을합니다. 멜론 위에 이슬비와 코트에 던져. 더 많은 소금과 후추 및 추가 허브로 맛을 낸다.

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