최고의 클래식 저 나트륨 칠리 레시피
이 저 나트륨 칠리 레시피는 평일 저녁 식사를 위해 1 시간 안에 쉽게 만들 수 있습니다. 나는 주말에 광산을하고 정말 그 맛을 개발하기 위해 더 이상 끓인다 수 있도록 좋아하지만. 그러나 그것이 당신을 멈추게하지 마십시오. 정말 너무 쉽게 만들 수 있습니다,그냥 갈색 쇠고기 다른 재료를 수집 하는 동안,잘라 유일한 것은 일부 양파와 피망. 다음 모두 함께 혼합 하 고 시간에 손을 갈색 쇠고기에 걸리는 것 보다 짧은 시간에 할 수 있어야 합니다.
이 조리법에 대한 서빙 당 나트륨 | 94 밀리그램 |
서빙 당 전형적인 나트륨 총계 | 400-1000+마그네슘 |
서빙 당 칼로리 | 261 |
당신이 패킷에 칠리 믹스를 구입하고 뒷면에 조리법을 따르는 경우,나트륨 수준은 다른 재료를 추가 할 때까지는 쉽게 400+밀리그램이 될 수 있습니다. 나는 서빙 당 1300 밀리그램,나가 낮은 나트륨 규정식에 바꾸기 전에 나가 안으로 이었었다 아마 범위 높이 명중된 집에서 만드는 조리법을 보았다. 이 조리법을 사용하면 서빙 당 94 밀리그램에 상당한 절감 효과를 볼 수 있습니다. 저축의 대부분은 분명히 향신료로 소금을 사용하지 않을뿐만 아니라 상점에서 쉽게 찾을 수있는 소금을 첨가하지 않은 통조림 제품을 사용하는 데서 비롯됩니다. 모든 편리하지만 최소한의 나트륨!
칠리를 만들 때 큰
이 레시피는 꽤 좋은 크기의 칠리 냄비를 만듭니다. 칠리를 만드는 것은 나를 위해 이벤트이며,그것은 그들이 내가 그것을 만들고있어 찾을 때 사람들이 와서 불가피. 이 조리법의 크기는 사용되는 쇠고기의 양을 기준으로합니다. 그러나 나는 칠리를 좋아하고,그것을 만들 때,나는 여러 가지 식사를 위해 그것을 과시합니다. 다음 나는 남겨두는 무슨이에서 분할하고 당신은 시간이 없을 때 항상 갑자기 나타나는 것을 보이는 순간 식사의 그 박차를 위해 그것을 얼 것이다. 그래서 당신은 여전히 멋진 낮은 나트륨 배꼽 충전 식사를 유지할 수 있습니다. 당신은 항상이 조리법을 사용하고 아래로 확장 할 수 있습니다.
낮은 나트륨 칠리에 대한 향신료 규칙
칠리를 만들 때 향신료 규칙과 소금이 존재하지 않는 것은 실제로 거의 차이가 없습니다. 향신료는 좋은 고추가 복잡한 군침이 도는 맛을 개발하는 것입니다. 칠리 냄비를 만드는 데 필수적인 네 가지 향신료가 있습니다:칠리 파우더,커민,마늘,파프리카. 그래서 당신은 손에 많이 있는지 확인,다른 향신료 당신은 항상 혼합하고 일치 실험 할 수 있습니다. (이유 내에서,하하!)
낮은 고기와 함께 사용할 고기의 종류나트륨 칠리?
쇠고기는 당신이 사용할 수있는 유일한 고기가 아닙니다. 스테이크 비트 또는 갈은 돼지 고기로 대체 할 수 있습니다. 당신이 더 적은 쇠고기를 먹고 싶은 경우에,지상 칠면조 또는 닭은 이 왕성한 조리법을 또한 사용할 것이다.
콩 또는 아니 콩 칠리?
이 큰 어두운 붉은 강낭콩을 많이 가지고,그래서 나는 콩을 좋아한다. 그것은 텍사스 칠리 아니다,그들은 단호하게 칠리 콩 곳이 없다 말 곳. 나는 그들이 최고의 맛을 줄 생각으로 나는 어두운 붉은 강낭콩을 사용. 그러나 검은 콩,해군 콩,핀토 콩과 같은 모든 종류의 콩을 사용할 수 있습니다. 나는 통조림으로 만들어진 소금 추가한 버전안에 콩의 더욱 많은 유형을 늦게 발견하고 있다,그래서 너에게 유효한 또는 아니다 것을 사용하십시요.
저 나트륨 칠리는 무엇입니까?
고추의 단지 일반 그릇에 추가,당신은 아마 또한 토핑으로이 일을 추가하거나 이상 제공하는 것이 좋습니다.
파쇄 치즈(최저 나트륨)
사워 크림
얇게 썬 파(골파)또는 일반
환원 또는 무염 나트륨 굴 크래커
스파게티 국수 이상
상추 침대
고추와 함께 제공 할 것
쉬운 저 나트륨 콘 브레드
저 나트륨 양배추 샐러드
최고의 클래식 저 나트륨 칠리
성분 1*2*3*
- 3 9240>
- 3 큰술 올리브 오일
- 1 큰 피망
- 3 중간 노란 양파-다이 싱
- 6 작은 술 고추 가루
- 4 작은 술 지상 커민
- 4 작은 술 어두운 갈색 설탕 또는 흰 설탕
- 1.5 작은 술 지상 후추
- 0.75 작은 술 지상 카이엔 고추
- 2 작은 술 구운 계피 맥코믹 향신료
- 3.5 컵 쇠고기 국물 없음 소금 추가 또는 물
- 1 28 온스. 뮤어 글렌 화재 구운 토마토 없음 소금 추가
- 3 15.5 온스. 붉은 강낭콩 수 없음 소금 추가
- 1 28 온스. 토마토를 분쇄 할 수 없음 소금 추가
- 1 15 온스. 단 옥수수는 소금을 첨가 할 수 없습니다
- 1 10 온스. 로*전화 다이 싱 토마토와 녹색 고추 없음 소금을 추가 할 수 있습니다
지침
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큰 수프 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 정도의 고열로 예열하십시오. 냄비에 쇠고기를 추가합니다. 다음 작은 비트에 떨어져 휴식을 시작 요리 할 수 있습니다. 쇠고기가 대부분 갈색이 될 때까지 6-7 분 동안 요리하고 가끔 저어줍니다. 쇠고기가 약 3/4 일 때 양파,피망을 넣고 저어 섞습니다.
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국물이나 물,나머지 통조림 재료를 추가합니다. 잘 저어.
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칠리 파우더,커민,설탕,미리 다진 마늘,훈제 파프리카,시나몬,후추 및 카이엔(선택 사항)을 추가합니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요.
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약 5 분 동안 낮은 종기에 믹스를 가져와. 그런 다음 열(낮음에서 중간 낮음)을 줄여 가끔 저어 주면서 20-25 분 동안 덮고 부드럽게 끓입니다.
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정말 맛 개발 하 고 훨씬 우수한 칠리를 만들 수 있도록 가끔 교 반 하는 2 시간 동안 끓인 다 하자.
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열에서 냄비를 제거합니다. 서빙하기 전에 칠리를 5-10 분 동안 쉬게하십시오.
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냉장고에 밀폐 용기에 저장 하기 전에 완전히 냉각 하자.
노트
*우수한 맛을 위해 최소 2 시간 동안 끓입니다!
영양
영양 정보-표시된 정보는 온라인 영양 계산기에 의해 제공됩니다. 그것은 의사 또는 영양사의 조언을 대체해서는 안됩니다. 모든 사람의 나트륨 요구 사항이 동일하다는 것을 이해하시기 바랍니다,따라서 일부 조리법은 당신이 허용하는 것보다 더 높을 수있다. 항상 당신의 추천한 매일 나트륨 관용을 위한 당신의 닥터와 상담하십시오.