Fyll det åpne stedet på middagsmenyen med denne hjertelige, sunne, osteaktige Og oh-så-smakfulle Buffalo Chicken Bake med Spaghetti Squash og Ranch!
dette innlegget ble opprettet i samarbeid med våre venner På Organic Valley.
Føler fast i en middag brunst? Gi Denne Buffalo Kylling Bake en prøve!
det er altfor lett for middagsmenyer å bli monotone. Spaghetti på mandag, tacos på tirsdag, vanlig ‘ol kylling og grønnsaker på onsdag, torsdag er klare for deg selv og fredag har du ingen anelse om hva du skal gjøre så du bestiller pizza. Og gjenta. Jeg får det helt. Livet blir travelt og vi blir sittende fast i ruts. Mens det ikke er noe galt med de måltidene jeg oppførte i seg, er det lett å bli kjedelig. Og mat, min venn, bør ALDRI være kjedelig. Derfor utfordrer jeg deg til å prøve en ny oppskrift i uken! Sånn ja. Bare ett. Derfra lager du en liste over oppskrifter du vil fortsette å ha som en del av menyrotasjonen. Bland det opp, prøv nye matvarer og ha det gøy med det!
så hva med å starte utfordringen med Denne Bøffelkyllingen? Dette er en oppskrift jeg har drømt om lenge. Det er hjertelig, det er cheesy, det er sunt og det er lastet med grønnsaker! Low-carb comfort food på sitt beste.
Lastet med grønnsaker, lav i karbohydrater…og de vil aldri vite!
Hver gang jeg kan snike i grønnsaker til en oppskrift og vitne min mann spise og nyte det er en vinner og må deles. Lite vet han at Dette Buffalo Kylling Bake er lastet med grønnsaker inkludert paprika, løk, grønnkål og spaghetti squash. Nå hvis kale er helt en strekk for folkene du spiser, vær så snill å utelate den og server med en side av stekt brokkoli i stedet eller i tillegg hvis du ønsker det. Heck, legg i veggies når muligheten oppstår! # morevegforthewin
Så hva er hemmeligheten for å snike seg i veggiene? Kombinasjonen Av Økologisk Valley smeltet mozzarella ost, anbud kylling biter, buffalo saus og kremet ranch i denne oppskriften legge en dybde på smak og hjertelighet som veldig smug masker.alle.den.veggie. Jeg har også funnet ut at matlaging løk og paprika til de er veldig ømme med liten eller ingen knase er nøkkelen når du sniker dem inn uten klager. Åh, triksene jeg har lært i de 7 årene av å være gift med en ikke-veggie-kjærlig hubby.
Bust ut av din middag brunst med Denne Buffalo Kylling Bake. Det er hjertelig, det er cheesy, det er sunt & det er lastet med grønnsaker! Low-carb comfort food på sitt beste. @ organicvalley Klikk For Å Tweet
Gjør det til en enkel weeknight måltid med disse prep-ahead tips.
det flotte Med Denne Buffalo Chicken Bake er at det er flere trinn du kan utføre en dag eller to før det er på menyen. Disse trinnene er som følger: bake spaghetti squash, koke kylling og kube eller makulere det, og pre-hogge grønnsaker. Du kan selv gå så langt som prepping hele oppskriften opp til poenget med baking.
denne oppskriften smaker også godt når den varmes opp og er også frysevennlig. Jeg fryser den i en lufttett beholder og skiller porsjonene med et stykke pergamentpapir for enkel fjerning. Bare oppvarm i en mikrobølgeovn eller i en ovn satt til 350°F til senteret er kokt gjennom.
Hvordan lage kyllingbryst? Vår Instant Pot Shredded Kylling oppskrift er min go-to. Det er super enkelt og tar bare noen få minutter av tiden din. Du kan også bake kyllingen i en 400°F ovn. Bare kast kyllingen med olje, salt og pepper, og legg på bakepanne foret med pergamentpapir. Bake kyllingen i 22-25 minutter eller til kyllingens indre temp er 165°F. La kyllingen hvile og kjøle seg før kubing.
Laget Med Økologisk Dalost, Egg og Ghee (Eller Smør).
Organic Valley er min go-to når det gjelder å kjøpe meieriprodukter. Ikke bare er deres produkter laget med kvalitets ingredienser og helt deilig, de tar også stor stolthet i hvordan de reiser og bryr seg om dyrene og stolt støtter og involverer bøndene. Når jeg spiser Organic Valley ‘ s produkter, føler jeg meg godt hvor maten kommer fra og vet at den ble laget med kjærlighet og lidenskap. Her er et par meldinger Fra Organic Valley som jeg setter pris på, og jeg vet at du vil, to0:
På Organic Valley liker vi å holde ting ærlig og enkelt. Som meieri produsert uten tilsatte hormoner, antibiotika eller giftige plantevernmidler. Produsere vokst organisk måte, med ingen av giftstoffer eller syntetisk gjødsel. Og ost laget av bønder og håndverkere som bryr seg om miljøet — dyrene og deg-våre kunder.
dyr omsorg saker. Når vi gir våre kyr det beste, gir de oss det beste. Organic Valley vet fordelene med glade og sunne dyr.
Denne oppskriften futures Organisk Dalen Mozzarella Ost (blokk eller strimlet), Organisk Dalen Egg, Og Organisk Dalen Ghee Eller Smør.
for Å finne Organic Valley-produkter i en butikk nær deg, bruk deres produktsøk her. Og for mer deilige oppskrifter med Organisk Dalprodukt, gå her.
vil du være busting din middag brunst med Denne Buffalo Kylling Bake? Hvis du gjør det, kan jeg ikke vente å høre hva du synes!
Merk: for å gjøre denne oppskriften mindre mild og mer familievennlig, bruk en mild bøffelsaus. Jeg brukte Den Nye Primal Mild Buffalo Saus, men du kan også bruke Vår Hjemmelagde Buffalo Saus og utelate cayenne.
her er en video som viser nøyaktig hvordan Man lager Buffalo Chicken Bake!
Sulten På Mer? Abonner for å få vårt nyhetsbrev levert rett til innboksen din! Og sørg for Å holde kontakten På Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Ingredienser
1 middels spaghetti squash (2-2½)
1 Ss. Organisk Dalen Ghee eller Smør
2-3 kopper hakket grønnkål, stengler fjernet
1 rød paprika, terninger (eller ½ grønn paprika + ½ rød paprika)
½ liten løk, terninger
¾ lb. kyllingbryst, kokt og strimlet eller cubed (~2 kopper)
½ kopp ranch dressing + tillegg til topping (hjemmelaget eller butikk-kjøpt)
¼ kopp buffalo saus + tillegg til topping (hjemmelaget eller butikk-kjøpt)
2 Organiske Dalen Hele Egg
4-6 oz. Økologisk Valley mozzarella ost, strimlet
Salt og pepper
Instruksjoner
for squashen (dette trinnet kan gjøres dagen før):
Forvarm ovnen TIL 400º Skjær av endene av spaghetti squash. Skjær squash i to på langs og øse ut frø. Plasser squash cut-side ned på en stekeplate og stek i 35-40 minutter eller til squash er myk å ta på. Fjern fra ovnen, flip squash over og la avkjøles. Når avkjølt, fjerne spaghetti squash tråder med en gaffel. Plasser squash i en cheesecloth, mutter melk bag eller mel sekk håndkle og klem for å fjerne noe av overflødig væske. Merk: ikke all væske må fjernes.
Til Gryteretten:
Forvarm ovnen TIL 350º
I en panne over middels varme tilsett ghee eller smør. Når det er varmt, legg til kale, terninger med pepper og løk. Smak til med salt og pepper. Sauté til kale er kokt ned og paprika og løk er ømme. Fjern fra varmen og la den avkjøles litt.
I en stor bolle, kombiner spaghetti squash, kylling, sauterte grønnsaker, ranch, bøffelsaus, egg og mozzarellaost. Rør for å kombinere.
overfør til en smurt 9×9 squashfat eller grytefat. Spre dere. Drizzle topp med en liten bøffelsaus, ca 1-2 Ss.
Bake i 35-40 minutter avdekket. Topp med ekstra ost hvis du ønsker og bake i ytterligere noen minutter eller til osten er smeltet.
Fjern fra ovnen. La stå i 5 minutter før servering.
for å servere, topp med ekstra bøffelsaus og ranch hvis ønskelig og skiver grønn løk eller hakket koriander.
Ernæring
Serveringsstørrelse: 1/5 av oppskrift
Kalorier: 320
Sukker: 3 g
Natrium: 650 mg
Fett: 19 g
Karbohydrater: 8 g
Fiber: 2 g
Protein: 28 G
Pin nå for å gjøre senere!
dette innlegget ble gjort mulig av våre venner På Organic Valley. Selv om vi mottok kompensasjon for dette innlegget, er meningene uttrykt her-som alltid -100% våre egne. Takk for at du støtter de store selskapene vi jobber med, slik at vi kan fortsette å lage gode oppskrifter og innhold for deg.
dette innlegget kan inneholde affiliate linker som ikke vil endre prisen, men vil dele noen provisjon.
alle bilder og innhold er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke bruk våre bilder uten skriftlig tillatelse. Hvis du ønsker å publisere denne oppskriften, vennligst skriv om oppskriften i dine egne unike ord og lenke tilbake til kildeoppskriften her på Real Food Dietitians. Thank you!
Om Stacie Hassing
Stacie Er En Lisensiert Og Registrert Diettist fra landlige sørlige Minnesota hvor hun, hennes mann og datter bor med sine to valper. Hun er medstifter Av Real Food RDs og innholdsskaper av enkle og sunne oppskrifter. Hun elsker alle typer fitness og har en lidenskap for å inspirere så mange som hun kan leve et sunnere og lykkeligere liv både inn og ut av kjøkkenet-drivkraften bak co-utvikling Av The Real Food RDs merkevare.
